Преимущества и недостатки раннего посева семян
Чтобы определиться, стоит ли приступать к выращиванию рассады в январе, следует ознакомиться с плюсами и минусами, характерными для данного периода. Среди основных преимуществ можно выделить то, что ранний посев различных садовых культур позволяет:
- вырастить в домашних условиях редкие сорта растений;
- получить здоровый посадочный материал, максимально устойчивый к болезням и неблагоприятным условиям;
- добиться более раннего цветения декоративных растений;
- получить ранний урожай овощей;
- уменьшить себестоимость цветов, ягод и овощей, благодаря отсутствию необходимости покупать готовую рассаду;
- ускорить цветение некоторых двулетников и многолетников (они могут зацвести уже в первый год посадки).
Если говорить о минусах посева семян в середине зимы, то к ним можно причислить:
- временные и материальные затраты (помимо семян, нужно будет приобрести емкости, грунт, специальные лампы для подсветки);
- трудоемкость процесса (регулярные поливы, профилактические обработки сеянцев от грибковых заболеваний, подкормки);
- необходимость создания особых условий для каждой культуры;
- организацию дополнительного освещения (в условиях короткого светового дня);
- необходимость наличия достаточно больших площадей для расположения контейнеров с рассадой.
Несмотря на некоторые сложности, с которыми приходится сталкиваться при посеве семян в январе, бояться подобных экспериментов все-таки не стоит.
Ведь при удачном исходе все средства и силы, потраченные на осуществление данного мероприятия, сполна окупятся обильным цветением и богатым урожаем.
Ну а если что-то пойдет не так (например, плохо взойдут семена или часть сеянцев погибнет), у вас останется достаточно много времени, чтобы успеть посеять выбранные культуры повторно (в феврале-марте) и своевременно высадить подросшие растения в открытый грунт.
Что сажать на рассаду в январе
В середине зимы целесообразно сеять те культуры, у которых период от появления всходов до формирования первых бутонов составляет более 16 недель.
В этом случае ранний посев позволит вам насладиться обильным цветением уже в начале лета. Что касается рассады овощей, то начинать выращивать ее в январе рекомендуется только при наличии отапливаемой теплицы или парника.
Итак, какие растения можно посадить в указанном месяце. В первую очередь рассмотрим наиболее популярные цветы:
Вербена (Verbéna). Травянистое растение семейства Вербеновые, представленное однолетними и многолетними видами. Данная культура очень декоративна и способна цвести с июня до первых заморозков, хорошо переносит непродолжительные засушливые периоды и легкую полутень. Предпочитает достаточно рыхлую почву, богатую органикой.
Семена вербены туговсхожие, поэтому их желательно обрабатывать стимулятором роста (Цирконом, Гетероауксином). Сеять их следует в специальный субстрат для цветочной рассады, состоящий из торфа, песка и чернозема). Молодые сеянцы часто поражаются грибковыми инфекциями, в связи с чем нужно избегать переувлажнения грунта и при необходимости проводить обработки фунгицидом.
Гайлардия или Гайлярдия (Gaillárdia). Высокорослый, сильно ветвящийся однолетник либо многолетник, принадлежащий к семейству Астровых. Хорошо растет на легких песчаных почвах, не переносит застоя влаги у корней.
Сеять гайлардию на рассаду рекомендуется в отдельные стаканчики по 2-3 семечка. Субстрат лучше использовать нейтральный, без добавления органики, в противном случае молодые растения начнут активно наращивать зеленую массу в ущерб цветению.
Гвоздика (Diánthus). Этот представитель семейства Гвоздичные имеет множество различных видов и сортов, большинство из которых выращивается на срезку.
Семена гвоздики очень мелкие и прорастают только на свету. Поэтому их нужно высевать по поверхности субстрата, не засыпая. Для удобства можно предварительно смешать посадочный материал с прокаленным речным песком.
После посева необходимо увлажнить землю из пульверизатора, накрыть емкость стеклом или прозрачной пленкой и поставить на светлый подоконник.
Чтобы крошечные сеянцы не вытягивались, в пасмурную погоду им надо обеспечивать дополнительное освещение.
Кальцеолярия (Calceolaria). Необычный многолетник семейства Кальцеоляриевые с яркими цветками-мешочками, чаще всего используемый в качестве горшечного растения. Хорошо себя чувствует в достаточно освещенных местах, защищенных от сквозняков.
Сеют кальцеолярию по поверхности рыхлого субстрата, не заделывая вглубь. Потом емкости прикрывают прозрачной крышкой и помещают на светлое окно. Чтобы добиться пышного и продолжительного цветения в будущем, сеянцы после пикировки надо регулярно подкармливать комплексным удобрением.
Колокольчик (Campánula). Неприхотливое растение из семейства Колокольчиковые, насчитывающее более 150 видов, способное произрастать практически на любых почвах, за исключением тяжелых глинистых.
Посев колокольчика в домашних условиях не требует особых навыков: достаточно просто равномерно распределить семена по поверхности влажной почвосмеси (можно использовать универсальную), слегка присыпать, полить и поставить емкость на самое светлое место.
Эустома (Eustoma). Весьма капризный многолетник, относящийся к семейству Горечавковые. Ценится за необычайно красивые воронковидные или махровые цветы и сизые, словно покрытые воском, листья.
Вырастить эту красавицу из семян не просто, но если вы не боитесь трудностей, можете смело экспериментировать. Посев производят в легкий влагоемкий субстрат, на небольшую глубину (желательно в отдельные стаканчики).
Держать емкости с будущей рассадой надо в тепле, молодые сеянцы необходимо дополнительно досвечивать при помощи специальных ламп.
Так как эустома нередко страдает от черной ножки, посадки следует систематически опрыскивать раствором Фитоспорина.
Львиный зев или Антирринум (Antirrhínum). Широко известное многолетнее травянистое или полукустарниковое растение, имеющее большое количество сортов с соцветиями самых разнообразных оттенков. Относится к семейству Подорожниковых.
Семена антирринума надо сеять поверх хорошо увлажненного грунта, не заделывая вглубь. Для успешного прорастания посевы накрывают прозрачной пленкой (крышкой) и помещают на светлый подоконник.
Пеларгония зональная (Pelargōnium). Декоративно-цветущее горшечное растение семейства Гераниевые, выращиваемое в открытом грунте в качестве однолетника. Отлично подходит для украшения клумб, открытых лоджий и террас (летом), отличается неприхотливостью и продолжительным цветением.
Сеять пеларгонию лучше сразу в отдельные горшочки на небольшую глубину, грунт можно использовать универсальный. Сеянцы развиваются достаточно быстро и нуждаются в регулярных подкормках минеральным удобрением. Внимание! У гибридных пеларгоний (пестролистных, вариегатных и прочих) при семенном размножении сортовые признаки практически не сохраняются.
В январе можно также сеять и другие цветы: дельфиниум, гелениум, лобелию, меконопсис, молочай и т. д. Главное, выбрать качественный посадочный материал и создать будущим сеянцам подходящие условия, с учетом их требований и особенностей.
Какие овощи сажать на рассаду в январе
Январь считается благоприятным месяцем для посева овощных культур с длительным периодом вегетации. К таким овощам можно отнести:
- Томат (помидор). Данное растение любит тепло и не терпит переувлажнения. Если сеять томаты в середине зимы, то к моменту их посадки в защищенный грунт (теплицу, парник) на рассаде уже будут бутоны и цветки. А первый урожай можно будет получить раньше обычного.
- Перец овощной однолетний. Эта культура предпочитает богатую гумусом почву и солнечные места. Для посева в январе следует выбирать среднеспелые или поздние сорта. Семена предварительно лучше замочить в теплой воде. Ящики для выращивания рассады перцев должны быть невысокими (5-7 см).
- Баклажан. Довольно капризное и требовательное растение, способное давать полноценный урожай только при выращивании в питательном, богатом органикой грунте. Сеянцы баклажанов плохо переносят пересадку, поэтому их лучше сразу высаживать в отдельные емкости.
- Капуста. Эта культура плохо переносит избыточный полив (он может привести к растрескиванию кочанов и корневой гнили) и требует много места. Зимой лучше сеять поздние сорта капусты (белокочанной, краснокочанной или цветной). Если до высадки в открытый грунт сеянцы успевают вытянуться, их макушки прищипывают.
- Огурец, тыква, кабачок, арбуз. Данные культуры очень теплолюбивы, поэтому сеять их в январе следует только при наличии отапливаемого парника или теплицы. Посевы лучше производить в торфяные стаканчики или небольшие горшочки. Маленькие растения нужно регулярно удобрять и поливать теплой водой.
Читать ещё Почему у огурцов желтеют листья: что делать, чем опрыскать
Выбирая овощи для ранней посадки, ориентируйтесь на сроки их созревания (раннеспелые сорта для этих целей не подходят) и размеры будущих растений. Дело в том, что высокорослые сорта растут гораздо быстрее низкорослых, а потому им требуется намного больше свободного пространства не только на подоконнике, но и в огороде.
Советы по уходу за рассадой
Растения, посеянные в январе, нуждаются в особом уходе, который включается в себя:
- Аккуратный полив. Сеянцы цветов и овощей очень чувствительны к переувлажнению, особенно при низких температурах. Поэтому поливать рассаду надо очень осторожно, стараясь избегать попадания влаги на нежные стебли и листья. Поливать маленькие растения лучше при помощи столовой ложки либо небольшой спринцовки.
- Подсветку. Зимой очень мало солнечных дней, в связи с чем естественного освещения сеянцам обычно бывает недостаточно. Чтобы цветы и овощи хорошо развивались, не вытягивались и не полегали, их нужно досвечивать специальными фитолампами.
- Своевременную пикировку. Если вы посеяли семена в общие емкости, то после формирования первой пары настоящих листьев сеянцы нужно будет пикировать в отдельные горшочки. Делать это надо максимально бережно, чтобы не повредить тонкие корешки.
- Закалку. Перед высадкой готовой рассады в открытый грунт необходимо постепенно приучить ее к новым условиям. Для этого нужно в течение нескольких дней выносить растения на улицу (сначала на 2-3 часа, потом это время следует увеличить).
Январь — вполне подходящее время для открытия сезона посева семян различных культур на рассаду. Выбирая, какие цветы и овощи посадить, можно ориентироваться на свои предпочтения и вкусы или же немного поэкспериментировать и попробовать вырастить какие-нибудь необычные растения, которые вам не были знакомы ранее.
Елена Сулла специально для OnWomen.ru.
Растения, которые можно сажать после Троицы и получить урожай
Кое-кто из старшего поколения до сих пор придерживается запрета на посадки в огороде после Троицы. Обычай этот связан с церковными канонами и тянется с давних времен.
Я решила углубиться в этот вопрос и выяснить, можно ли все-таки сажать что-то на участке после церковного праздника. Эта тема заинтересовала меня еще и потому, что Троица в этом году будет поздно – 20 июня.
Какие же растения получится высадить после этого дня, чтобы успеть собрать урожай и допустимо ли это?
С чем связан запрет на посадки?
Запрет на посадки после Троицы связан с религиозными предписаниями. Сразу после этого праздника наступает Духов день, который считается днем рождения Земли-матушки. Наши предки уважительно и боязливо относились ко всему, что диктовала им церковь. Раньше никому и в голову бы не пришло на следующий день после Троицы копать в огороде землю, рыхлить грунт возле насаждений, сеять семена.
Сегодня строгого запрета на посадки после церковного праздника нет. К труду в любой день священнослужители относятся с пониманием, современные реалии внесли свои коррективы. Конечно, лучше не заниматься посевами непосредственно в Троицу и Духов день, но после праздников свободно высаживайте культуры с коротким сроком вегетации, которые точно успеют отдать урожай до прихода холодов.
Что можно посадить в июне
Июнь – благодатный месяц, когда можно смело высаживать теплолюбивые культуры, ведь угроза заморозков в это время уже миновала, а значит, растения не замерзнут.
В этот список входят некоторые овощи и цветы.
Огурцы
Я всегда высаживаю их во второй половине июня семенами в грунт, так как нет места для выращивания большого количества рассады. Этой культуре требуется много тепла. Если ночные температуры превышают +16° C, всходы появляются очень быстро и кусты начинают активно развиваться.
Бобовые растения
Если вы любите фасоль и горох, посадите их на участке после Троицы, семена быстро проклюнутся и сеянцы пойдут в рост. Ранние сорта бобовых культур дают урожай уже на 65-й день с момента посадки. Уборка гороха и фасоли завершится к началу осени.
Салаты
Первый раз в сезоне я сажаю салаты в апреле. В июне урожай уже собран, поэтому можно повторить посев. В жаркую погоду грядку с салатом нужно чаще поливать небольшими порциями воды, тогда всходы появятся быстро. Летом культура развивается несколько медленнее, но это нормально, ведь салат относится к растениям, которые нуждаются в определенной длине светового дня.
Лук на перо
Какой же огородник откажется от выращивания собственного зеленого лука. Репка из семян до начала осени созреть уже не успеет, а вот вырастить зелень для салатов получится стопроцентно. Перо у лука растет активно и быстро, независимо от сроков посадки.
Редис
В моей семье этот корнеплод любят все, поэтому редиску мы сажаем 2-3 раза за сезон. Для летней посадки надо выбирать сорта, не склонные к стрелкованию – «Тарзан», «Престо», «Меркадо», «Злата» и другие.
Цветы
В июне еще не поздно посадить и однолетние цветы. Только следует подобрать сорта и виды, которые точно успеют зацвести в текущем сезоне. Я с успехом выращиваю незабудки, маки, астры, настурцию, календулу. «Ноготки» высаживаю не на клумбу, а рядом с овощами для защиты от вредителей. Календула отпугивает проволочника, колорадского жука, нематоду, гусениц и клещей.
Посевы в июле
Июль – самый теплый месяц в году, что, конечно же, на руку нам, огородникам. В это время уже освободились грядки после уборки ранних овощей. Оставлять пустующую землю было бы нерационально. В июле сажаю овощи с коротким периодом вегетации, чтобы урожай точно созрел и не пропал с приходом дождей и холодов.
Зелень
Летом мы пополняем запасы витаминов в организме. Собственная зелень в этом случае придется очень кстати. В июле обычно сажаю укроп и кинзу для добавления в салаты. Выращиваю также рукколу и листовую горчицу. Грядки регулярно поливаю, чтобы во вкусе зелени не появлялась горечь.
Огурцы
В июле можно вновь посеять огурцы, чтобы до осени лакомиться сочными хрустящими плодами. Почву на огуречной грядке я обычно мульчирую, чтобы в ней дольше задерживалась влага. Для посева выбираю семена поздних гибридов, они лучше выдерживают холодные ночи в конце лета. При этом высаживаю культуру в теплицу, чтобы продлить сбор плодов как можно дольше.
Рекомендуем: Делаем сами бомбочки для ванны: 5 классных рецептов
Щавель
В июле самое время посеять щавель. В первый год трава дает только маленькие листочки, но их тоже можно добавлять в блюда в качестве источника витаминов. Молодые побеги более ценны в этом плане, так как содержат большое количество ценных минералов.
Свекла
В середине лета свеклу сажают второй раз. Эти корнеплоды не вырастут большими, но зато они получаются сочными и сладкими. Эту свеклу я пускаю на салаты и винегреты, варю из нее свекольники. Сажать овощ в июле лучше, предварительно вырастив рассаду.
Пекинская капуста
Пекинская капуста созревает всего за 45-60 дней. Многие боятся высаживать ее летом из-за склонности к появлению стрелки. На самом деле, нужно просто соблюдать сроки посева. Я сажаю овощ в конце июля, когда продолжительность дня составляет 12 часов, что как раз необходимо пекинке.
В этом случае в стрелку она не уходит. Ранние сорта для длительного хранения не подходят. Если вы хотите подольше сохранить урожай, выбирайте среднепоздние и поздние разновидности.
Цветная капуста
Цветную капусту можно высевать до конца июля. Этот урожай может не вызреть полностью в связи с погодными условиями, но кочаны неплохо дозревают при дальнейшем хранении в погребе. Я выбираю для посадки поздние сорта капусты и высаживаю их в первой декаде месяца.
Репчатый и многолетний лук
Лук на репку я сажаю в том случае, если по каким-то причинам не успела сделать это весной. Для посадки использую севок. В этом случае репка нарастает быстро.
Сажать лук в июле поздновато, ему нужно обеспечить хороший уход, чтобы урожай не подвел. Грядку я хорошо поливаю и регулярно пропалываю. Урожай посаженного в июле лука подходит для скорого употребления, долго он не лежит.
Многолетние луки тоже высевают в июле. К осени они нарастят вполне приличную зелень.
Как видите, летом можно посадить на участке много видов зелени, овощей и цветов, а запрет на посадку растений в огороде после Троицы стоит воспринимать скорее как рекомендацию. Чтобы ускорить созревание культур, позаботьтесь о них, тогда до холодов можно будет получить вполне приличный урожай того, что вы посеяли.
23 культуры, которые можно и нужно посеять под зиму
Осенняя пора – время сбора урожая и подготовки к новому сезону. От того, как огород уйдет в зиму, будет зависеть объем весенних хлопот. Именно по этой причине опытные огородники никогда не упускают возможности провести с осени как можно больше работ. Подготовить грядки, внести удобрения. А еще — высадить часть культур. Что можно посадить под зиму? И луковые, и зеленые, и корнеплоды. Плюсов у такого подхода много: всходы появляются раньше, растут более крепкими, часть культур успевает отдать урожай до активизации их основных вредителей, выход продукции получается на две недели раньше, есть возможность повторных посадок. В этом материале рассмотрим особенности подзимнего посева, а также рекомендации по ряду основных культур.
Общие правила подзимних посевов
Для подзимних посевов не обязательно выделять большой участок земли. Если продукция не на продажу, а для своего стола, грядка общей площадью в 5-6 кв. м. полноценно обеспечит семью из 4-5 человек и витаминной зеленью, и ранними корнеплодами.
Место для подзимних культур лучше выбрать доступное, солнечное, без склона. Так как время сеять придёт позднее (при установлении небольших морозцев в последней декаде октября, а на юге — ноября), то землю лучше подготовить заранее. Еще в августе следует внести удобрения, перекопать почву, разравнять, а перед морозами (пока верхний слой еще не замерз) — проделать бороздки.
Существует правило и для норм высева. Так как неизбежен риск выпада (утраты) части семян, норму нужно увеличить на 25-50%. Сеять семенной материал необходимо сухим: после посева ни в коем случае не поливать.
Некоторые огородники практикуют не подзимний, а зимний посев. Такое тоже возможно, в январе, феврале. Оправдывает себя этот метод там, где неустойчивые осенние температуры могут спровоцировать раннее прорастание семян.
Однако в таком случае необходимо иметь запас земли, чтобы присыпать промерзшие бороздки.
В южных регионах этот метод заменяется посевами в январские или февральские «окна», когда почва оттаивает, но еще не успевает прогреться настолько, чтобы дать семенам рост.
После посева, в целях лучшей сцепляемости поверхности семян с почвой, землю над бороздками рекомендуется уплотнить. А для утепления – замульчировать.
Зимой нужно постараться набросать на гряды снега.
Рано по весне накрыть их пленкой, натянутой на дуги – это позволит земле раньше прогреться, несколько ускорит прорастание и рост посеянных культур, защитит всходы в случае возвратных заморозков.
1. Укроп
Семена укропа всходят уже при +3 °С, поэтому их высевать можно только при установившемся похолодании. Днем это может быть 0…+2 °С, ночью -2…-3 °С.
Глубина заделки семян 2,5-3 см. Расстояние между рядами 20 см. Норма высева на квадратный метр – 3-5 г. Можно применить и веерное сеяние по поверхности, перемешав семена с песком, и обязательно сверху замульчировав.
Сорта: «Фейерверк», «Геркулес», «Удалец», «Ранее чудо», «Нежность», «Преображенский», «Редут», «Грибовский», «Гренадер», «Аврора». «Ударник», «Эста» и др. Посеянный под зиму укроп будет готов к столу в середине мая.
2. Петрушка
Листовая петрушка всходит уже при +2 °С тепла. Ее всходы свободно переносят температуру до -9 °С. Но семена прорастают недружно, поэтому подзимний посев для нее более выгоден, особенно в южных регионах. Он позволяет петрушке выиграть время и начать более дружную вегетацию.
Глубина посева семян 1-1,5 см. Расстояние между рядами – 20-25 см. Норма высева на квадратный метр – 0,6-1,5 г.
Из сортов лучше брать те, у которых крупные листья – «Кучерявец», «Бордовикская», «Итальянский гигант», «Бриз», «Кудрявая», «Обыкновенная листовая», «Зеленый хрусталь» «Универсал», «Астра», «Альба», «Эсмеральда», «Пагода» и многие другие.
Подзимние посевы листовой петрушки позволяют собрать первые листочки в конце мая. Также можно обратить внимание на корневые сорта: «Сахарная», «Русский размер», «Игл».
3. Кинза (кориандр)
Хороша для посевов поздней осенью и кинза. Ее всходы не боятся возвратных весенних заморозков и свободно переживают похолодания до -8…-10 °С.
Глубина посева семян 1-1,5 см. Расстояние между рядами 25-30 см. Норма высева на квадратный метр – 5 г. Сорта: «Шико», «Янтарь», «Дебют», «Алексеевский 247», «Тайга», «Стимул», «Бородинский» и др.
4. Салат
Выигрышно высевать под зиму салат – ранний урожай получается независимо от того дождливой удалась весна или сухой. Семена этой культуры хорошо переносят низкие температуры, поэтому посев проводят при устойчивом похолодании, когда показатели термометра опускаются до отметки -2…+2 °С.
Глубина заделки семян 2 см. Расстояние между рядками – 30-40 см. Норма высева на квадратный метр – 0,6-0,7 г. Сорта: «Крупно кочанный», «Соната», «Московский парниковый», «Витаминный», «Гурман», «Берлинский желтый», «Рапсодия», «Дубачок», «Фестивальный» и многие другие. Высеянный с осени салат готов к столу уже на майские праздники.
5. Кресс-салат
Кресс-салат всходит буквально за пару дней и сразу начинает быстро расти. Поэтому с подзимним посевом данной культуры спешить нельзя – нужно дождаться морозов.
Глубина заделки семян 1-1,5 см. Расстояние между рядами – 10-15 см, при строчном посеве практикуют расстояние – 20 см между строчками, 50 см между лентами. Норма высева на квадратный метр – 3 г. Сорта: «Широколистный», «Узколистный», «Курчавый кресс».
6. Горчица салатная (листовая)
Горчица листовая или салатная не боится морозов, легко переносит похолодания до -5°С, сеять ее нужно с наступлением первых устойчивых морозцев.
Глубина заделки семян 1,5 см. Расстояние между рядами – 25-30 см. Норма высева на квадратный метр – 2-2,5 г. Сорта: «Крастнолистная», «Зеленолистная».
7. Шпинат
Подзимний посев шпината имеет два срока. Первый – в последних числах сентября. Растения успевают сформировать розетку небольших листочков, которые и будут зимовать под снежным укрытием. С приходом весеннего тепла они сразу тронутся в рост и уже через полторы недели с грядки можно будет срывать первые витаминные листочки.
Второй срок – в ноябре-декабре (в зависимости от климатической зоны), при наступлении устойчивых заморозков. В таком случае семена проклюнутся уже в весенние сроки, что тоже неплохо, так как культура даст ранний урожай.
Глубина посева семян 3-4 см. Расстояние между растениями – 7-10 см. Между рядами – 15-20 см. Норма высева на квадратный метр – 4 г. Сорта: «Юлиана», «Виктория», «Матадор», «Универсал», «Прогресс», «Широколистный», «Гарант» и многие другие.
8. Морковь
Для посева моркови земле нужно осесть, следовательно, грядку необходимо готовить заранее. Сроки посева наступают при показателях термометра в районе +2…+4 °С.
Глубина заделки семян 3-4 см. Расстояние между рядами – 15-20 см. Норма высева на квадратный метр – 1 г. Сорта: «Супернант», «Аленка», «Каротель», «Несравненная», «Московская зимняя А 515», «Забава», «Ранняя ТСХА», «Артек», «Консервная», «Амстардамская», «Витаминная 6», «Нантская -4», «Шантане 14» и многие другие.
Выборочная уборка корнеплодов начнется с начала июня, но нужно помнить: высеянная с осени морковь хранится хуже, чем при весенней посадке, поэтому лучше заранее продумать необходимый объем продукции.
9. Свёкла
С посевом свеклы спешить нельзя, ее семена способны прорасти уже при +5 °С, поэтому сроки подзимнего посева необходимо сместить на период устойчивого похолодания, — 2…- 4 °С.
Глубина посева семян 3-4 см. Расстояние между растениями – 5-10 см. Между рядами – 20-30 см. Норма высева на квадратный метр примерно 4 г.
Сорта для посева под зиму необходимо брать исключительно холодостойкие или с пометкой «устойчивые к стрелкованию»: «Египетская плоская», «Подзимняя плоская», «Дарыня», «Подзимняя А 474», «Фекла», «Холодостойкая 19», «Бордо 237», «Подзимняя несравненная», «Детройт», «Красный шар» и др.
Первый сбор корнеплодов от подзимних посевов свеклы можно будет провести уже в конце мая–начале июня. Но такая свекла хранится хуже, чем при весенней посадке, поэтому лучше, как и в случае с морковью, заранее продумать необходимый объем продукции.
10. Репа
Репу высевают до начала устойчивых заморозков, примерно за две недели. Весной подзимний посев позволяет ей сформироваться раньше, чем начнет свою атаку крестоцветная блошка.
Глубина посева 3 см. Расстояние в ряду – 10-15 см, по три семечки в гнездо. Ширина междурядий – 25-30 см. Норма высева на квадратный метр – 2 г. Сорта: «Гейша», «Петровская 1», «Белая ночь». Посеянная под зиму репа позволит начать сбор урожая уже в конце мая–начале июня.
11. Сельдерей
Чаще подзимний посев сельдерея применяют к листовым сортам, причем подходит любой из них. Но и среди корневых есть сорт («Корневой грибовский»), пригодный для посева с осени.
Глубина заделки семян 1,5-2 см. Высев производят загущено. Норма высева семян на квадратный метр – 0,1-0,2 г. Сорта: «Корневой Грибовский», «Яблочный» и прочие.
12. Хрен
Выращивание хрена из семян – редкость. В основном эта культура размножается вегетативно. Но, если семенами, то подзимний посев – отличный выбор!
Глубина заделки семян 2-3 см. Расстояние между растениями – 30-35 см. Между рядами – 50-70 см. Сорта: «Валковский», «Ростовский», «Атлант», «Суздольский», «Латвийский».
13. Лук-порей
С посевами лука-порея не спешат. Его всходы боятся морозов, поэтому семена высевают не раньше, когда термометр начнет показывать ниже 0 °С. Применяют метод, в основном, на юге.
Глубина заделки семян 1,5 см. Расстояние между растениями – 8-12 см. Между рядами – 30-35 см. Норма высева – 2 г. Сорта: «Карантанский», «Коламбус», «Веста», «Победитель» и другие.
14. Лук-севок и чернушка
Лук — одна из культур, рекомендуемых к подзимней посадке, особенно в зонах с холодным климатом. Такой метод дает более ранний урожай и делает его более высоким, так как, имея раннюю всхожесть, культура меньше поражается болезнями и вредителями. Сроки посадки лука-севка – за две недели до устойчивых заморозков, лука-чернушки – по мерзлой земле.
Овсюжка и первая фракция (размер луковички 1,5 см в диаметре) – наилучший выбор для подзимнего посева, высаживаются по схеме 3-х на 15 см. Севок (1,5-3 см в диаметре) по 3 луковки в гнездо, либо уплотненно. Луковички свыше 3-х см в диаметре рассаживают по схеме 8-10 на 15-20 см.
Глубина высадки лука-севка составляет 3,5-4 см, лука-чернушки – 2,5 см. Сорта лука лучше брать озимые: «Даниловский 301», «Одинцовец», «Радар», «Кармен МС», «Штутгартен ризен», «Шекспир», «Мягковский 300», «Эллан», «Буран», «Музона» и многие другие. Лук на перо можно будет собирать уже в конце мая, репку – к середине летнего сезона.
15. Лук-батун
Лук-батун может высеваться в три срока за сезон, но посев под зиму считается самым простым.
Глубина заделки семян 2-2,5 см. Расстояние между растениями – 20-25 см. Между рядами – 40-50 см. Норма высева – 6-8 г. Сорта: «Апрельский 12», «Грибовский 21», «Салатный 35», «Майский» и др.
16. Лук многоярусный
Многоярусному луку не страшны морозы до -40 °С, настолько он терпим к холоду. Но для этого к уходу в зиму у него уже должна образоваться корневая система. Поэтому высаживают многоярусный лук за две недели до заморозков.
Толщина луковичек – 1,5-2 см. Глубина их заделки – 3-4 см. Посадка в 2-3 строчки. Расстояние в строке 15-20 см. Между рядами 30 см. Норма высева на квадратный метр – 0,3-0,5 кг. Сорта: «Одесский зимний 12», «Ликова», «Память», «Грибовский 38», «Челябинский суперранний» и др.
17. Чеснок
Озимый чеснок высаживают двумя методами. Метод углубленной посадки применяется, в основном, в зонах с холодным климатом. Выполняется в середине августа и подразумевает заглубление зубчиков на 10-15 см. Обычным методом (традиционным) садят за две недели до устойчивого похолодания, при этом подразумевается заделка зубчиков на 3-5 см. Его сроки – последняя неделя сентября, если это средняя полоса, начало ноября – на юге.
Расстояние между зубчиками 10-15 см. Расстояние между рядами – 20-25 см. Озимые сорта: «Комсомол», «Алькор», «Мессидор», «Полесский сувенир», «Спас», «Петровский», «Любаша», «Герман» и многие другие.
18. Редис
Семена редиса хорошо прорастают и при достаточно низких температурах, по этой причине спешить с их высевом нельзя, оттянув момент посадки на конец ноября.
Глубина заделки семян 2-3 см. Расстояние между растениями – 4-6 см. Между рядками – 10-15 см. Норма высева на квадратный метр – от 5-6 до 10 г. Сорта: «Маяк», «Стойкий», «Кармен», «Спартак», «Юбилейный», «Розово-красный с белым кончиком», «Жара», «Заря», «Гусар», «Тепличный», «Ранний хрустик» и др. Посеянный подзимним посевом редис готов к столу уже в начале мая.
19. Пастернак
Пастернак – культура предпочтительная к подзимнему посеву из-за небольших сроков годности семян и довольно плохой всхожести. Подзимние посевы позволяют стратифицировать его семенной материал и повышают всхожесть.
Глубина заделки семян 2 см. Расстояние в ряду – 5 см. Между рядами – 30-35 см. Норма высева на квадратный метр – 1,5-2 г. Сорта: «Круглый ранний», «Лучший из всех», «Студент».
20. Фенхель
Фенхель, посеянный под зиму, дает дружные весенние всходы. Однако культура эта теплолюбивая, потому с осени чаще высевают ее на юге.
Глубина заделки семян 2 см. Посев загущенный. Между рядами – 60-70 см. При двухстрочном посеве между строчками оставляют 20-25 см. Норма высева на квадратный метр – 0,8-1 г. Сорта: «Удалец», «Лидер», «Аромат», «осенний красавец» и др.
21. Щавель
Щавель – одно из наиболее рекомендуемых к подзимнему посеву растений. Высеянный с осени он раньше всходит и раньше отдает зелень. Да и подходят к такой посадке практически все его сорта.
Губина заделки 1-1,5 см. Расстояние между рядами – 15-20 см. Норма высева на квадратный метр – 1,5 г. Сорта: «Виктория», «Бельвильский», «Шпинатный», «Крупночерешковый» и многие другие.
22. Картофель
Подзимняя посадка картофеля не является традиционной, однако имеет место, так как на глубине 10-15 см клубни отлично переносят понижение температуры даже до -10 °С. При данной методике клубни отбирают массой 100-150 г. Высаживают их без яровизации. Время посадки – первые ночные заморозки, когда в дневное время земля еще оттаивает.
Способ посадки – сдвоенные грядки, чтобы весной установить над рядами дуги. Ширина грядок – 70 см, расстояние между грядками – 80 см, между рядками в грядке – 45 см, между клубнями 25-30 см. Глубина заделки клубней – 15-20 см. Посадка в шахматном порядке. Сорта: «Здабыток», «Невский», «Удача», «Лорх», «Астерикс».
23. Капуста
Подзимние посевы капусты практикуются не часто, в основном — в регионах с относительно теплым климатом. Но и для юга в таком методе есть риск – быстро появляющиеся всходы могут вымерзнуть при неустойчивых весенних температурах. Однако, рекомендуемые сорта к подзимней посадке существуют.
- Кроме перечисленных культур, под зиму можно посеять спаржу, рукколу, брюкву, огуречную траву, мангольд, ревень.
- Источник
Лук, чеснок и ещё 3 овощные культуры, которые можно посадить осенью
Укроп
Чтобы семена не проросли в осенний период, посадку укропа нужно планировать как можно позже. Обычно это время наступает после первых слабых заморозков, обычно, в конце октября. Семена высаживают в почву, прикрывая землёй или слоем компоста, но важно, чтобы почва была увлажнённой. Укроп растёт лучше при обилии влаги.
Что касается схемы посадки укропа, то она выглядит следующим образом: здоровые и крупные семена укропа высаживают на глубину около 2 см, оставляя примерно по 20 сантиметров в междурядьях.
Сеять можно больше, чем при весенней посадке, потому что низкие температуры способны выдержать не все семена, а если зима будет холодной, будьте готовы, что примерно 30% семян не взойдёт.
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Петрушка
Из-за того, что в семенах петрушки содержится большое количество эфирных масел, их нужно предварительно прорастить. Положите их в тёплое помещение, завернув во влажную салфетку или марлю, а затем на нижнюю полку холодильника.
Спустя неделю закалённые семена можно будет высадить в открытый грунт, соблюдая расстояние между рядами 20 см. Глубина закладки семян – не более 1 см.
Для посева следует брать минимум на треть больше, потому что прорастут далеко не все семена, даже при соблюдении всех агротехнических приемов.
Свёкла
Возможно, вы удивитесь, но свёкла считается неприхотливым растением, так что её тоже можно сажать под зиму.
Весной семена свёклы дают дружные всходы, но при условии, что вы выбрали хорошо освещённое и продуваемое место для посадки.
Перекопайте грядку, избавьтесь от сорняков, и сажайте семена на глубину до 25 см. Внесите немного золы, компоста или перегноя и фосфорно-калийных удобрений.
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Морковь
Оказывается, морковь осеннего посева часто бывает крупнее, сочнее и слаще весеннего. Высевать морковь можно на высоких грядках примерно в октябре, когда почва пропитается влагой и осядет. После этого можно создавать бороздки глубиной до 5 см и сажать семена на расстоянии 15-20 см.
Щавель
Щавель – это морозоустойчивый многолетник. Чтобы осенние дожди не размыли бороздки, прикройте грядки нетканым материалом или плёнкой.
Затем подготовьте 2-3 ведра сухой земли или песка и до посева щавеля храните грунт в сарае или другом сухом месте. В верхний слой грунта внесите перегной и смело сейте семена.
Делают это поздней осенью, с наступлением первых морозных дней. Почву можно укрыть опавшими листьями, соломой или опилками.
Загрузка...
