Бычий и свиной цепень – фото, отличия, симптомы и заражение

Свиной цепень: причины, симптомы и лечение у человека

Паразитология

Свиной цепень – одна из разновидностей ленточных червей. Паразитирует в кишечнике человека, но прежде чем попасть к человеку имеет промежуточных хозяев. В состоянии личинки свиной цепень поражает свиней, собак, кроликов, зайцев, верблюдов.

Может быть в длину от 1,5 до 8 м. Также имеет названия: свиной солитер, цепень вооруженный.

Строение паразита

С одного конца находиться сколекс (головка) с присосками и крючками (поэтому имеет название вооруженный).

Стробила (тело) включает в свой состав 1000 проглоттид (члеников), которые по отдельности и есть репродуктивные органы. Свиной цепень – гермафродит.

Каждый день выделяется по 5-6 члеников, содержащих по 50 000 яиц каждый. Яйца паразита очень схожи с яйцами бычьего цепня. Определяется по морфологическим признакам.

Жизненный цикл

Свиной солитер в процессе свой жизни проходит несколько этапов развития:

  • В теле паразита находятся членики, которые после спаривания содержат яйца. По причине того, что солитер гермафродит оплодотворение возможно и при наличии всего одной особи. Затем членики, содержащие яйца выводятся из организма вместе с фекалиями.
  • После того, как яйца оказались в окружающей среде, их проглатывают животные с пищей. В организме животного из яйца выходит онкосфера, которая стремительно попадает в кровь. Так она способна попасть в любую систему организма. После того, как онкосфера находит подходящее место, она трансформируется в финну. В ней уже присутствует головка солитера. В таком состоянии паразит способен прожить 2 года, но потом погибает.
  • После того, как человек употребит в пищу мясо больного животного, финна проникает в его организм. Сначала личики попадают в желудок, но потом благополучно проникают в кишечник. Так личинки продолжают свой рост и развитие до взрослой особи, которая впоследствии будет размножаться.

Причины возникновения

Заражение человека свиным цепнем происходит при употреблении в пищу мяса больного животного, которое прошло неподобающую термическую обработку или было сырым. Это главная причина возникновения заболевания.

Кроме того, возможно заражение при:

  • принятии в пищу немытых овощей или фруктов, растущих близко к земле;
  • прямой контакт с уже зараженным человеком;
  • не соблюдение правил личной гигиены.

Симптомы

При попадании солитера в организм возникают такие симптомы у человека, как:

  • частые позывы к стулу, появление диареи или запора;
  • общая слабость;
  • головная боль и головокружение;
  • зуд в анальном отверстии;
  • боли в области эпигастрии опоясывающего характера;
  • нарушение сна. Может возникнуть бессонница или наоборот;
  • резкое снижение веса;
  • возможны ощущения шевеления в области живота;
  • тошнота и рвота;
  • нарушение работы печени и желчевыводящих путей;
  • анемия;
  • бледность кожных покровов и слизистых (см. фото выше);
  • возможны аллергические реакции.

Данные признаки у человека должны стать причиной немедленного обращения к врачу.

Стадии заболевания

Разные признаки и симптомы могут говорить о такой стадии заболевания у человека, как:

  • Тениоз – наличие одной половозрелой особи в организме.
  • Цистицеркоз — личиночная стадия заболевания. Финны способны переселятся в другие органы организма, например, легкие, глаза, головной мозг.

При проникновении паразита в головной мозг возникают такие симптомы у человека, как:

  • сильнейшие головные боли;
  • высокое внутричерепное давление;
  • эпилептические припадки;
  • рвота.

Если паразит попал в глаза возникает отслоение сетчатки глаза и как итог изменение зрения.

При попадании финн под кожу возникают такие признаки паразита, как покраснения кожных покровов в виде сыпи и припухлости.

Последствия заражения

При наличии свиного цепня возможны такие осложнения, как:

  • интоксикация организма. В период своей жизнедеятельности паразит производит большое количество токсинов, которые отравляют организм человека;
  • истощение. Солитер в процессе жизни вытягивает большое количество питательных веществ из организма больного;
  • при попадании паразита в червеобразный отросток возможно воспаление аппендицита;
  • возможны сильные аллергические реакции;
  • при прикреплении солитер наносит механические повреждения на стенки кишечника, где впоследствии образуются атрофические места слизистой оболочки;
  • может возникнуть кишечная непроходимость;
  • может развиться цистицеркоза, при проникновении паразита в другие органы (головной мозг, глаза, легкие и др.).

Свиной цепень чрезвычайно опасный вид паразитов, который требует серьезного и своевременного лечения.

Диагностика

Для диагностики наличия свиного цепня проводят следующие исследования:

  • микроскопия фекалий, но данный вид исследования не позволяет точно установить диагноз, так как онкосферы свиного цепня мало отличимые от бычьего. Основа диагноза состоит в обнаружении зрелых члеников в каловых массах;
  • рентгенографические исследования;
  • иммунологические реакции;
  • общий анализ крови.

Отличия свиного цепня от бычьего

Оба солитера относятся к классу ленточных червей, но они имеют ряд отличий, что является очень важным при постановке диагноза.

  • Заражение свиным солитером намного опаснее, чем бычьем. Так при бычьем солитере человек способен стать и промежуточным хозяином. Бычий солитер живет только в кишечнике. А свиной цепень может распространятся и в другие органы, что может привести к серьезным последствиям, даже до летального исхода.
  • Бычий цепень крепится в кишечнике с помощью присосок, а свиной имеет кроме них еще и крючки.
  • В длину бычий солитер способен достигать 10 м, а свиного, поступившего в кишечник человека с зараженным мясом только 4 м.

Лечение

Для лечения данного вида заболевания в первую очередь используют препараты, направленные на уничтожение гельминтов. Так как данные медикаментозные средства оказывают негативное влияние на другие органы и системы организма, применяется поддерживающая и восстановительная терапия.

При лечении сильнодействующими препаратами пациенту приходится находиться в стационаре.

Медикаментозное лечение

Для лечения заражения свиным цепнем используют следующие медикаментозные препараты:

  • Празиквантел – оказывает парализующее действие на паразита, что способствует его выходу из организма. Дозировку и частоту приема назначает врач. Самое важное заметить выход солитера, так как он отправляется на исследования, для установления его полного выхода;
  • Фенасал — препарат, способствующий изгнанию паразита;
  • также используют Дексаметазон, Бильтрицид;
  • назначаются препараты для восстановления слизистых оболочек кишечника и общего состояния организма;
  • при возникшей анемии назначают препараты железа и Цианокобаламин.

Хирургия

Хирургические методы лечения применяются при возникших осложнениях, а именно проникновение финн в головной мозг, глаза или другие органы.

Дополнительные альтернативные методы лечения

Кроме медикаментозных методов, возможно, лечить свиного цепня и другими способами.

Для этого используют различного рода настои, сборы. Но все это должно применяться только с разрешения врача. Так как при наличии свиного цепня самолечение строго запрещено. Оно может привести к серьезным последствиям, даже до летального исхода.

Питание

На время лечения следует соблюдать диету.

  • необходимо полностью исключить из рациона жареные, соленые, копченые и сладкие блюда;
  • строго запрещено употреблять в пищу: свёклу, бобовые, пшенку, капусту. А также такие напитки, как: газировка, кофе, какао, молоко, алкоголь.

Рацион должен состоять из риса, гречки, легких и нежирных супов, компотов и травяного чая.

Травы и настои

  • Лечение заболевания экстрактом мужского папоротника.

За 2-3 дня до начала лечения необходимо соблюдать диету, состоящую из легкоусвояемой пищи. На ночь перед лечением больному необходимо выпить чая с сухарем и затем принять слабительное средство.

Утром необходимо провести очистительную клизму. Затем больной начинает прием экстракта. Выпивая капсулы по инструкции в течении 30-40 минут.

Через час после приема последней капсулы необходимо принять слабительное средство. А через 2 часа можно легко позавтракать.

Если через 3 часа после приема слабительного средства не произошло испражнение кишечника необходимо провести очистительную клизму. При неполном выходе паразита клизма проводится повторно до выхода головки солитера.

У данного метода имеются противопоказания, перед применением необходима консультация лечащего врача.

Для проведения данного лечения необходима подготовка.

1 день — очистительная клизма утром и вечером.

2 день – прием слабительного средства.

В день приема необходимо провести очистительную клизму с утра. Лечение может проводиться 2 способами.

  • Потребуется 300 гр очищенных и хорошо размельченных семян тыквы. Больной должен принимать их в течение 1 часа, запивая мелкими глотками воды. Возможно к семенам добавить немного меда. Через 3 часа необходимо принять слабительное средство, а через 30 минут после его приема провести очистительную клизму.
  • Потребуется 500 гр неочищенных семян тыквы, пропущенных через мясорубку. Их необходимо залить 1 л воды и варить на водяной бане в течение 2 часов. Затем отвар необходимо процедить и снять с него жирную пленку. Затем остудить. Употреблять отвар необходимо в течение 30 минут. Через 2 часа требуется принять слабительное средство.

Профилактика

Свиной цепень — заболевание достаточно неприятное и приводящее к серьезным проблемам и осложнениям. И лечение свиного солитера порой бывает очень долгим. Для предотвращения этого следует соблюдать некоторые меры профилактики:

  • Приобретать мясные продукты лучше в проверенных торговых точках.
  • При необходимости требовать сертификаты о прохождении санитарного контроля продукции.
  • Проводить должную термическую обработку мяса.
  • Не употреблять в пищу сырого мяса, не при каких обстоятельствах.
  • Соблюдать личную гигиену.
  • Хорошо мыть овощи и фрукты.
  • Для работников мясоперерабатывающей промышленности необходимы своевременные медицинские осмотры.

Прогноз

При вовремя начатом лечении прогноз выздоровления положительный.

После проведения всех мер по уничтожению паразита пациент должен состоять на учете у врача в течение 4 месяцев. Ежемесячно пациент сдает анализ фекалий для проверки наличия в них яиц и члеников солитера (анализ кала на яйца глистов). Если каждый из этих анализов окажется отрицательным, то пациент считается здоровым.

Специалисты настоятельно рекомендуют, если имеются признаки и симптомы заболевания необходимо сразу обращаться за помощью к врачу. Ни в коем случае не заниматься самолечение, которое может привести к осложнениям. Своевременное лечение легкий и быстрый путь к выздоровлению.

Видеозаписи по теме

ПРОВЕРИТЬ СВОЁ ЗДОРОВЬЕ:

Это не займет много времени, по итогу Вы будете иметь представление о состояние своего здоровья.

Нет ли чувство ломоты в суставах и мышцах?

Испытываете ли вы слабость, повышенную утомляемость, чувство разбитости?

Болит голова, испытываете ли головокружения?

Есть ли температура, озноб?

Нет ли воспалений лимфоузлов?

Посмотрите, нет ли красных пятен на теле?

Результат проверки неспецифических симптомов:

Болен!

Большинство признаков указывают на патологическое состояние организма, возможно, что оно несвязно с данным заболеванием. Мы просим вас незамедлительно обратиться за помощью к высококвалифицированным специалистам. Пожалуйста, не занимайтесь самолечением, каждое упущенное время в диагностике и терапии заболеваний может дорого вам обойтись!

Результат проверки неспецифических симптомов:

Здоров!

Большинство ваших симптомов не указывают на патологическое состояние в организме, но мы все же обеспокоены вашим здоровьем и советуем вам проконсультироваться у высококвалифицированных специалистов. Пожалуйста, не забывайте проходить регулярные обследовании у врачей, каждое упущенное время в диагностике и терапии заболеваний может дорого вам обойтись!

 

Высшее образование (Кардиология). Врач-кардиолог, терапевт, врач функциональной диагностики. Хорошо разбираюсь в диагностике и терапии заболеваний дыхательной системы, желудочно-кишечного тракта и сердечно-сосудистой системы. Закончила академию (очно), за плечами большой опыт работ.

Специальность: Кардиолог, Терапевт, Врач функциональной диагностики.

Подробнее об Авторе.

Источник: https://tvojajbolit.ru/parazitologiya/svinoy-tsepen-prichinyi-simptomyi-i-lechenie-u-cheloveka/

Финна бычьего и свиного цепня в мясе: как выглядит и чем опасна?

Часто люди страдают болезнями, причина которых ленточные черви, и даже не догадываются об этом. Это происходит из-за отсутствия достаточных знаний в этой области.

В данной статье будут рассмотрены отдельные виды гельминтов, а также все те необходимые сведения, которые помогут вам обезопасить себя и своих близких от паразитов.

Жизненный цикл бычьего и свиного цепней

В жизненном цикле бычьего цепня:

  • человек — основной хозяин;
  • большие рогатые животные — промежуточные хозяева.

Ленточная форма паразита развивается в человеке, личиночная форма – в теле животного.

Различают несколько личиночных стадий:

  • онкосферу;
  • финну (пузырек диаметром не более десяти миллиметров наполненный жидкостью несущий в себе головку, которая ввернута вовнутрь).

Онкосфера формируются еще в яйце, которое находится в проглоттиде. Это первая личиночная стадия.

Жизненный цикл бычьего цепня:

  1. Личинка попадает в желудок, а затем и кишечник животного. Попадают они туда при поедании скотом травы.
  2. В ЖКТ животного, онкосфера делает отверстия в стенке его желудка (воспользовавшись крючьями), и при помощи кровотока оказывается в скелетных мышцах.
  3. В мышцах развивается финна – вторая личиночная стадия превращения.
  4. Мясо, не пройденное должной температурной обработки, съедается человеком, происходит инфицирование гельминтом.
  5. Так, финна попадает в желудок и кишечник человека. Там происходит ее преобразование под воздействием ферментов в ленточного червя и цикл замыкается.
Читайте также:  Лимон и гвоздика от комаров - отзывы и описание

Также как и в жизненном цикле бычьего цепня, человек является основным хозяином свиного цепня. А вместо рогатого животного – свинья, являясь для паразита промежуточным хозяином. Если туалет человека находится неподалеку от свинарника, то возможно заражение свиньи через фекалии больного человека.

Оказавшись в желудке свиньи, шестикрючная онкосфера просверливает его стенки, и при помощи тока крови распространяется по всему организму. Попав в мышцы, происходит превращение онкосферы в финну. Она способна на протяжении длительного количества времени пребывать в мускулатуре.

Также как и с бычьим цепнем, съев мясо не прошедшее должной термической обработки, происходит инфицирование человека свиным цепнем. Финна преобразуется в ленточную форму и цикл повторяется.

Финна бычьего цепня

Финна:

  • похожа на вывернутую личинку;
  • представляет наибольшую опасность для организма человека;
  • выглядит как гладкий овал желтоватого оттенка длиной до 1 см, наполненный мутной жидкостью. На одном из концов находится полость в виде вывернутой внутрь головы бычьего цепня.

Распознать финну в скелетных участках туши говядины достаточно просто. Кроме того, осторожными стоит быть не только с мускулатурой, но и с коровьим языком, а также сердцем – финна может быть в любой части тела крупного рогатого скота, где осуществляется хороший кровоток, с которым она и попадает в орган.

Необязательно, если вы плохо термически обработаете мясо, наступит заражение бычьим цепнем. Финна остается жизнеспособной только в течение года после превращения из онкосферы.

Перейти в стадию гельминта в организме промежуточного хозяина невозможно, поэтому обнаружить именно глистов в мясе не получится.

Заметив в мускулатуре животного плоских червей или кольчатых, лучше выбросить говядину, поскольку это говорит о том, что она давно уже не первой свежести. А вот финны как раз не являются показателем испорченности мяса, и, вынув их, продукт можно использовать.

Вторая личиночная стадия всегда закрепляется между мышечных волокон, поэтому мясо нуждается в правильной термической обработке.

Бычий цепень и ленточные гельминты: особенности их строения

Ленточные черви (цестоды) – все их представители без исключения являются внутренними паразитами. Размер особей сильно варьируется – от одного миллиметра до восемнадцати метров в длину.

Численность проглоттид (члеников) может достигать до пяти тысяч. Их тело имеет типичный для цестод вид – ленточное, делящееся на проглоттиды.

Тело цестод имеет следующие отделы:

  • Головку – на ней находятся органы прикрепления (присоски, присасывательные щели, называющиеся ботриями, хобот с крючьями).
  • Шейку – зона роста паразита, в ней созревают членики и спускаются ниже. Таким образом, чем дальше членик удален от головки, тем он старше. В члениках, которые находятся близко к шейке, отсутствуют органы размножения. По мере продвижения проглоттиды, происходит ее созревание. Двигаясь к середине, у членика появляются мужские половые органы, перемещаясь дальше, появляется и женская половая система. Такой членик называют незрелым. Самые молодые проглоттиды имеют маленький размер.
  • Членик – отдел, предназначенный для размножения особи.

Строение кожно-мускульного мешка цестод типичное. На поверхности присутствует тегумент (наружный эпителий), на котором расположены выросты. Их функция -это всасывание пищи в кишечнике хозяина.

Мышечная система состоит из кольцевидных, продольных и дорсовентральных мышц. Внутренние органы паразита и его паренхима расположены внутри мешка.

Ленточные черви обладают достаточно развитой репродуктивной системой. У них присутствует нервная и выделительная системы. Что касается дыхательной, кровеносной и пищеварительной систем, то они редуцированы. Представители – бычий (невооружённый), свиной и карликовый цепни, эхинококк, альвеококк.

Особенности строения бычьего цепня

Бычий цепень самый длинный паразит человека (длина его достигает восемнадцати метров). Для половозрелой особи характерно обитание в тонком кишечнике человека. Обитает повсеместно.

Имеет схожее строение со свиным цепнем за исключением нескольких признаков:

  1. Скролекс (головка) не имеет крючьев (отсюда и название «безоружный»).
  2. Обладает только двумя долями матки в гермафродитной проглоттиде, а не тремя долями как свиной цепень.
  3. Большее число боковых ответвлений матки в зрелом членике.
  4. Отделившиеся членики могут самостоятельно передвигаться, вылезая при этом из анального отверстия.

Как происходит заражение гельминтом?

Пути заражения:

  • Не дожарив и съев свинину или телятину, где могут остаться финны цепня.
  • Несоблюдение личной гигиены.
  • Через немытые фрукты, овощи.
  • Немытые руки после посещения туалета.
  • Употребляя воду из крана, колонки.
  • Через сырую или плохо приготовленную рыбу.

Если у вас в доме находится домашнее животное, необходимо регулярно проводит процедуры дегельминтизации, регулярно осуществлять вакцинацию, а также следить за чистотой вашего любимца.

Чем опасны бычий и свиной цепни для человека?

Кроме патогенного воздействия, также могут развиться еще такие болезни, как:

  • Тениаринхоз – болезнь, вызванная бычьим цепнем, поражающая верхние отделы кишечника;
  • Тенниоз – обусловлен наличием свиного цепня;
  • Цистицеркоз также вызывает свиной цепень.

Заболевание тениаринхоз характеризуется:

  • токсическим воздействием гельминта на человека;
  • диспепсическим расстройством.

Его симптомы проявляются после того как из финны вырастет взрослая особь. Они порой бывают, незаметны, а порой ярко выражены. Так, в большинстве случаев человек узнает о том, что заболел только после того, как обнаружит членики.

Присоски, находящиеся на скролексе (головке), и движения проглоттид оказывают негативное воздействие на стенки желудка, раздражая механорецепторы. Вследствие чего наблюдается нарушение моторики, а также секреции желудочно-кишечного тракта, развивается катаральное воспаление.

Взрослые особи, а также их проглоттиды способны попадать в аппендикс, желчевыводящие пути или панкреатический проток, что может вызывать обструкцию и различные изменения.

Метаболиты червей оказывают сильнейшее токсическое действие, что вызывает местные и общие аллергические реакции:

  • Симптомы неврастении.
  • Нарушения со стороны сердечно сосудистой системы, например, тахикардия.
  • Может развиться холецистит, панкреатит, аппендицит, холангит и другие болезни.
  • Плохо сказывается на течение беременности – возможно развитие преждевременных родов, выкидыша, анемии.

Тенниоз – цестодозный гельминтоз, при котором характерно поражение кишечника.

Также гельминт оказывает токсическое воздействие на человека, проявляющееся:

  • В развитии разнообразной аллергической реакции.
  • Воспалением оболочки кишечника. Укрепившись там, он отнимает у своего хозяина большое количество еды, тем самым объедая его.

При цистицеркозе человек является промежуточным хозяином.

Наблюдается поражение разнообразных органов:

  • Страдает нервная система.
  • Возможно попадание личинок в глаза (применяется только оперативный метод лечения, больной глаз теряет способность видеть), мышцы (течение болезни происходит скрытно), подкожный слой (течение болезни также скрытно).
  • Поражение нервной системы и человек может остаться на всю оставшуюся жизнь инвалидом либо же умереть.

Часто больному кажется, что он идет на поправку или что ему стало лучше. Но это не так. Улучшение носит временный характер и затем сменяется ухудшением состояния. Без должных лекарств излечить цистицеркоз невозможно. Человек, перенесший это заболевание, имеет слабую иммунную систему, поэтому заражение может произойти снова.

Признаки заражения бычьим и свиным цепнем

Люди, страдающие бычьим цепнем, имеют:

  • расстройство стула;
  • кишечную непроходимость, вызванную большим количеством червей в кишечнике;
  • метеоризм (повышенное газообразование), тошнота, изжога, обильное слюноотделение;
  • дискомфорт в эпигастральном отделе;
  • дефицит витаминов и минералов, питательных веществ, что ведет к его похудению.

Признаки проявления свиного цепня разнообразны.

Наблюдаются различные нарушения со стороны:

  • нервной системы – у больного нарушается сон, он становится раздражительным. Появляются частые мигрени, головокружения обмороки;
  • пищеварительной системы – расстройство аппетита, дискомфорт в области кишечника после приема пищи, отрыжки. У больного могут быть приступы боли от ноющего характера до сильной схваткообразной боли.

Также при цистицеркозе могут наблюдаться галлюцинации, тошнота и рвота. В некоторых случаях возможно развитие депрессии.

Диагностика заражения бычьим цепнем

Обнаружить бычьего цепня сложно из-за малой специфики клинических признаков. Для этого необходимо собрать анамнез, детально опросив больного.

Провести следующие лабораторные исследования:

  • овоскопию фекалий;
  • перианальный соскоб;
  • общий анализ крови;
  • рентген брюшной полости;
  • дифференциальная диагностика, которая основывается на микроскопии яиц бычьего и яиц свиного цепней (путем подсчета ответвлений матки).

Лечение

Избавиться от гельминтов можно двумя способами:

  1. путем приема медикаментов;
  2. с помощью очистительных клизм и фитопрепаратов.

Для того что бы избавиться от гельминтов медикаментозным путем, доктор:

  1. выписывает больному препараты, имеющие антипаразитарные свойства: Фенасал, Бильтрицид;
  2. назначает специальную диету, в которой исключают жирную, копченую и жареную еду, а также мясные блюда, некоторые овощи и фрукты.

После их употребления червь умирает и выходит во время дефекации. Если курс лечения оказался действенным, то после трех-четырех месяцев не будет обнаружено в анализах проглоттид. В случае если они были найдены, то прием лекарств возобновляют.

К фитопрепаратам относят:

  • экстракт папоротника;
  • семена тыквы.

Очистительную клизму проводят за день до процедуры и в день перед самой процедурой. Вечером ставят первую клизму, затем утром делают вторую. После чего, больной выпивает фитопрепарат, а затем (по прошествии двух часов) солевое слабительное.

Гельминт выходит в пределах трех часов во время дефекации с момента приема слабительного. В случае если этого не произошло, процедуру проводят повторно.

Профилактика попадания паразитов в тело человека

Для того чтобы предотвратить их попадание в организм, необходимо соблюдать личные и общественные способы профилактики, а именно:

  • Личные меры заключаются в покупке мяса, которое прошло экспертизу либо которое тщательно пропарено, проварено, прожарено, то есть прошло должную термическую обработку. Если это возможно, то ограничить потребление красного мяса. Соблюдать личную гигиену.
  • Общественные же меры нацелены на мероприятия по предотвращению заражения крупного скота. Необходимо воспрепятствовать попаданию животных к туалету человека. Следует своевременно выявлять больных и оказывать им необходимую помощь, в частности это касается людей, которые непосредственно занимаются фермерской деятельностью (сельским хозяйством). Обнаруженное мясо, в зависимости от степени заражения цепнем, подлежит утилизации либо отправляется на специальную обработку и затем идет на производство консервированных продуктов.

Также рекомендуется проводить регулярную медикаментозную профилактику, если хотя бы один из ниже перечисленных пунктов относится к вам:

  • наличие маленьких детей;
  • часто контактируете с землей;
  • регулярно ездите на охоту или рыбалку;
  • регулярно ездите в экзотические страны;
  • любите китайскую еду.

Источник: http://netparazitam.com/tsepen/finna-bychego-tsepnya.html

Отличия свиного и бычьего цепня — Науколандия

Свиной цепень и бычий цепень — это представители паразитических плоских червей. Оба вида принадлежат одному классу (ленточные черви), паразитируют в кишечнике человека, имеют во многом схожее внешнее и внутреннее строение. Однако между ними есть ряд ключевых отличий.

Первое, что нужно запомнить, заражение свиным цепнем опасней. Для бычьего цепня человек всегда выступает окончательным хозяином, а значит, червь паразитирует только в кишечнике.

В случае свиного цепня, человек может быть как окончательным хозяином, так и промежуточным. В последнем случае паразит может поражать внутренние органы. Это случается редко, но всё же случается.

Обычно промежуточным хозяином свиного цепня являются, соответственно, свиньи. У бычьего таковыми хозяевами выступает крупный рогатый скот.

В промежуточных хозяевах обитают личиночные стадии паразитов. Чаще всего они находятся в мышцах. Когда человек поедает сало, непрожаренное или непроваренное мясо, в которых содержались личинки свиного или бычьего цепней (финны), то происходит заражение, в результате которого в кишечнике из личинки образуется взрослая гермафродитная особь, размножающаяся половым путем.

Взрослые паразиты образуют яйца, которые оказывают вместе с испражнениями во внешней среде. Если такое яйцо попадет в промежуточного хозяина, то в нем будет паразитировать личинка. Яйцо бычьего цепня, даже если попадет в человека, погибнет.

Читайте также:  Амбарный долгоносик как избавиться и общая информация

В отличие от него, у свиного цепня яйцо выживает в человеке. Из яиц выходят личинки, которые проникают в кровеносное русло и разносится по всему организму. Они могут осесть не только в мышцах, но даже в глазах и мозге, что может привести к смерти.

Кроме хозяев, отличием свиного и бычьего цепней являются некоторые особенности их строения. У свиного цепня более мелкая головка, на которой кроме четырех присосок есть еще венчик крючьев. У бычьего цепня таких крючьев нет. Поэтому свиного называют еще вооруженным цепнем, а бычьего — невооруженным цепнем.

Отличается размер цепней. Длина взрослого свиного цепня обычно не превышает трех метров, а бычий может быть существенно больше (10 м).

Оба паразита имеют членистое тело. Задние членики, содержащие зрелые яйца, постепенно отрываются и выходят наружу. У бычьего цепня членики отделяются по одному и поначалу могут двигаться. У свиного цепня они отделяются группами по несколько штук и не двигаются.

Имеются некоторые отличия в гермафродитной половой системе свиного и бычьего цепня. У свиного цепня яичник состоит из трех долек, а у бычьего — из двух. Матка, заполненная яйцами, у свиного цепня имеет от 7 до 12 ответвлений, а у бычьего — примерно от 20 до 30.

Источник: https://scienceland.info/biology7/solium-saginatus

Свиной цепень: фото, симптомы и лечение паразита

Свиной цепень является ленточным червем, относится к классу плоских паразитов, способен паразитировать в организмах млекопитающих. Он имеет и другое название — солитер или вооруженный цепень.

Заражение человека свиным цепнем происходит при контакте со свиньями, собаками, зайцами, и даже человеком (в данном случае они являются промежуточными носителями). Но основным хозяином всегда выступает человек.

Жизненный цикл свиного цепня (как на фото) подразумевает присутствие двух хозяев. Заражение человека происходит при употреблении сырой или плохо термически обработанной свинины. Сырой шашлык, стейк с кровью – это основные причины инфицирования паразитом.

Длина паразита варьируется от 3 до 5 метров, в то время как его собрат (бычий цепень), может достигать длиной до тридцати метров. Бычий цепень (как на фото) на протяжении своего жизненного цикла паразитируют в кишечнике, в каждом его членике может формироваться до 100 тысяч яиц.

Нужно выяснить, как происходит заражение, и можно ли его избежать? А также, немаловажное значение имеют симптомы инфицирования паразитом, и последующее лечение оного.

Особенности строения и жизненного цикла

Сколекс – это название головной части паразита. На головной части располагаются специфические механизмы, помогающие крепиться паразиту к внутренним стенкам слизистой кишечника. Сам гельминт имеет шишковидную форму.

Сколекс паразитирующего микроорганизма обладает четырьмя присосками, а также особым венчиком, на котором расположились множество «крючков».

Строение тела паразита выглядит, как и у остальных ленточных червей. Оно состоит из последовательных члеников. Строение ленточного паразита является бесполым. Любой созревший членик обладает яичником, а также ответвлениями матки. В ней может созревать до 50 тысяч яиц.

В окружающий мир паразит попадает вместе с каловыми массами человека. Цикл развития солитера предполагает несколько стадий:

  • На первой стадии образуются личинки (онкосфера). Личинки развиваются в свином организме из яиц свиного цепня. Внешний вид личинки имеет шарообразную форму с небольшими крючками. Именно они способствуют максимально быстрому продвижению по кровеносной системе, чтобы распространиться по всему человеческому организму.
  • Финна или цистицерки (шарики личинок с внутренней жидкостью). Цистицерки напоминают по внешнему виду обыкновенную горошину, но каждая имеет ямку с будущими присосками и крючками. Чтобы цистицерки могли пройти дальнейший цикл развития, они должны оказаться в кишечнике человека.
  • Свиной цепень (как на фото), то есть половозрелая особь. Он может созреть исключительно в кишечнике человека, разрастаясь в длину.

Жизненный цикл развития паразита начинается в то время, когда от половозрелого гельминта отделяется членик. Он может выйти наружу несколькими способами. Первый из них – это выделение вместе с фекалиями человека, а второй – самостоятельное передвижение членика.

Симптомы

Как уже упоминалось выше, заражение происходит при употреблении в пищу сырого или плохо термически обработанного мяса свиньи, то есть нужно знать, при какой температуре погибают глисты,  это поможет уменьшить вероятность заражения.

Чтобы вовремя обнаружить такое «сожительство», необходимо знать, на какие признаки и симптомы обратить внимание.

Ведь именно незамедлительное, а главное своевременное лечение повысит шансы на успешное восстановление организма, без серьезных нарушений и осложнений внутренних органов. Свиной цепень может спровоцировать два вида болезни: тениоз, цистицеркоз.

Эти два заболевания вызываются одним возбудителем. Несомненно, они оба опасные, но принципиально отличаются в зависимости от путей заражения. Тениоз провоцируют яйца паразитов, проникнувшие в организм человека посредством употребления зараженного мясного продукта. Если другими словами, то инфицирование происходит не прямым путем.

Цистицеркоз развивается как следствие проникновения в желудок яиц свиного цепня посредством грязных рук, при забрасывании зрелых члеников из кишечника в желудок (если у пациента уже в анамнезе тениоз). В любом случае, несмотря на то, что паразит один, но симптомы и признаки заболевания дифференцированы в определенной степени. Симптомы тениоза следующие:

  1. Болевой синдром в брюшной области.
  2. Тошнота.
  3. Нарушение работы пищеварительного тракта.
  4. Общая слабость и вялость.
  5. Головная боль и головокружение.
  6. Рвота, нарушение сна.

Симптомы тениоза не всегда обладают выраженным характером. Тем не менее, данное обстоятельство не является поводом, чтобы отложить требуемое лечение. Так как в кишечнике человека проживает, а главное растет паразит, который может достигнуть большого размера. В среднем, инкубационный период после заражения составляет 30-45 дней.

Если признаки свиного цепня отсутствуют, либо совсем незначительные симптомы, то это не значит, что паразит не растет. Он может вырасти такого размера, вследствие чего произойдет закупорка кишечника. На фоне этого наблюдаются симптомы кишечной непроходимости.

Цистицеркоз намного опаснее, так как финны могут локализоваться в мышечных волокнах, в головном мозге, миокарде, легком и желудке. Признаки данного заболевания зависят от места жительства паразита:

  • Если финны поселились в головном мозге, то наблюдается повышение внутричерепного давления, выявляются головные боли, эпилептические припадки, рвота. При движении головой, вся симптоматика обостряется в своей выраженности в несколько раз.
  • При локализации в кожном покрове появляется крапивница и мелкие подкожные образования (опухоли).
  • Когда финна проникает в глаза, осуществляются воспалительные процессы сетчатки, нарушается зрительное восприятие, а иногда человек полностью слепнет.
  • При проникновении в мышечные волокна признаки практически отсутствуют.

Лечение

Медикаментозная терапия подразумевает лечение сильнодействующими высокотоксичными препаратами. Именно они оказываются максимально эффективными и результативными, если у человека поселился свиной или бычий цепень.

Тем не менее, данные лекарства негативно влияют на работу желудочно-кишечного тракта и печень, поэтому лечение осуществляется исключительно в стационарных условиях. В подавляющем большинстве случаев, доктор рекомендует Празиквантел, но доза и кратность приема рассчитывается исключительно лечащим врачом.

Средство способно парализовать паразита, вследствие чего ослабляются его крючки, и он больше не может ими цепляться на слизистую оболочку кишечника, и выходит во время опорожнения кишечника.

Стоит отметить, что жизненно важно получить лабораторное подтверждение, что от паразита удалось полностью избавиться. Когда гельминт выходит наружу, он исследуется в лабораторных условиях на предмет своей целостности.

Лечение подразумевает терапию и такими препаратами:

  1. Слабительное средство.
  2. Сорбенты.
  3. Антигистаминные лекарства.

Чем отличается бычий цепень от свиного цепня?

Несмотря на то, что названия паразитов немного схоже, данные гельминты существенно отличаются. Бычий цепень развивается в организме крупного рогатого скота, в то время как свиной цепень живет только у свиней.

Паразиты отличаются по своей длине: бычий цепень достигает 30 метров. Помимо этого, если в организме присутствует свиной цепень, то человек становится опасен для окружающих, так как выступает источником заражения. А вот при наличии бычьего цепня, паразит не может передаваться от человека к человеку.

Говоря про отличия, важно рассказать и про сходство паразитирующих микроорганизмов. Эти гельминты схожи тем, что каждый из них несет определенную угрозу не только здоровью человека, но и его жизни.

Избавиться от бычьего цепня помогут противогельминтные препараты. Лечение рекомендует только доктор, опираясь на анамнез больного, степень заражения, возраст, вес.

В подведение итогов стоит сказать, что паразит, проникая в организм, способен привести к инвалидности, и даже смерти. Поэтому лучше не покупать мясо в сомнительных местах. о том, насколько опасен свиной солитер — в видео в этой статье.

Источник: https://parazity.com/parasites/cyclophyllidea/svinoj-cepen.html

Бычий цепень: симптомы, лечение, жизненный цикл, строение, пути заражения

Каждый членик (проглоттид) бычьего цепня включает в себя мужские и женские половые органы. Голова (сколекс) расположена в центре на фото

Бычий цепень (лат.

Taeniarhynchus saginatus) – это гельминт, представляющий ленточных червей семейства Taenia, который вместе с другими червями этого семейства вызывает паразитарные инфекции под названием тениидозы.

В случае заражения именно этим видом цепней, болезнь называется тениаринхоз.

Паразит также широко известен, как говяжий солитер или солитер крупного рогатого скота, поскольку использует коров и другие виды КРС как промежуточных хозяев. Человек является единственным окончательным хозяином.

Тениидозами страдают люди во всем мире, наиболее часто случаи заболевания фиксируются, в некоторых странах Передней Азии (Азербайджан, Армения), Восточной Европы, экваториальной Африки, Южной Америки (Аргентина, Бразилия).

Бычий цепень – один из самых длинных глистов, способных паразитировать в организме человека, ему нет равных среди других представителей рода Taenia (цепней). А среди ленточных червей, использующих человека в качестве окончательного хозяина, уступает лишь широкому лентецу.

История открытия

Впервые случаи инфицирования ленточными червями (цепнями) были зафиксированы еще в 1500 гг. Эти гельминты считаются одними из самых ранних паразитов людей. В 1700 гг. бычий цепень был дифференцирован от свиного. В 1800 гг. был определен точный цикл развития Т. saginata, и определены промежуточный (коровы, буйволы и др. представители КРС) и окончательный хозяева (человек).

Морфология

Бычий цепень отличается очень характерной морфологией. Этот представитель плоских червей может вырастать от 4 до 12 метров в длину, 5-7 мм в ширину и 2 мм в толщину. Но сообщалось об отдельных особях длиной более 22 м.  Тело его состоит из сколекса, шеи и стробилы.

Взрослые особи имеют плоскую ленточно-образную форму, что важно для поглощения питательных веществ из кишечника их хозяев. Черви бычьего цепня не имеют пищеварительной системы: ни рта, ни ануса, или желудочно-кишечного тракта.

Питание они получают путем поглощения через плоскую мембрану тела углеводов из организма хозяина (в первую очередь это касается полисахаридов, в частности глюкозы, которые являются наиболее важными для жизнедеятельности паразитов). Солитеры также не имеют полости тела.

Проглоттиды. Стробила состоит из цепочки проглоттид (члеников), которые в основном заполнены яйцами.

Новые проглоттиды производятся на шее и такой рост толкает более зрелых члеников к заднему концу, где они отрываются и освобождают таким образом тысячи яиц. Такой процесс очень важен в сложном жизненном цикле этого ленточного червя.

Бычий цепень является крупнейшим в своем роде человеческим гельминтом, состоящим в пределах от 1000 до 2000 члеников, который может сохранять жизнеспособность в кишечнике человека до 25 лет.

Сколекс. Сколекс бычьего цепня имеет в диаметре размер 1,5 – 2 мм и состоит из четырех присосок на переднем конце плоского червя, которые используются как средство прикрепления к стенке кишечника хозяина.

У бычьего цепня отсутствуют крючки на сколексе, в отличие от своего близкого родственника свиного цепня, который заражает домашних свиней, а затем людей. Яйца обоих видов цепней неразличимы.

Они имеют округлую или овальную форму, сверху покрыты тонкой (примерно 31-43 мкм), бесцветной оболочкой.

В яйце находится личиночная форма (онкосфера) Т. saginata, окруженная двухконтурной желтовато-коричневой оболочкой, которая разрушается после выделения яиц.  Онкосфера имеет 6 крючьев.

Читайте также:  Спреи от блох для помещений - обзор средств

Жизненный цикл

  1. Зрелые, наполненные яйцами, сегменты (проглоттиды), находящиеся в кишечнике окончательного хозяина (человека), выводятся в окружающую среду вместе с фекалиями. Каждый такой сегмент содержит до 100 тыс. яиц, в котором уже находятся инвазионные личинки.

  2. Эти проглоттиды еще некоторое время способны перемешаться по траве и почве, распространяя яйца, которые затем поглощаются большим рогатым скотом (КРС) вместе с загрязненной растительностью и попадают в желудочно-кишечный тракт своего промежуточного хозяина.

  3. Ферменты и кислоты кишечника разрушают яичную оболочку и высвобождают онкосферы (личинки), которые повреждая кишечный эпителий, могут через кровоток переносится по всему организму КРС. После этого личинки проникают в мышечные ткани, онкосфера наполняется жидкостью и превращается в финну (цистицерк).

  4. Для завершения сложного цикла развития сырое или плохо термически обработанное мясо говядины должно быть съедено человеком (окончательным хозяином) и затем попасть в его систему пищеварения. Пищеварительные ферменты разрушают цистицерки, личиночные кисты высвобождаются, их вывернутый внутрь сколекс способен выйти наружу и прикрепиться к стенкам кишечника хозяина.

  5. Далее происходит созревание взрослых особей, в процессе которого головка с шейкой начинают усиленно расти, продуцируя всё новые и новые проглоттиды. Бычий цепень увеличивается в размерах, и в течение трех месяцев он способен достичь в длину до 5 метров. После созревания от солитера остоединияются зрелые яйцесодержащие проглоттиды, и перезапускается жизненный цикл.

Пути заражения

В организм человека финны бычьего цепня попадают при употреблении сырого или недостаточно приготовленного мяса говядины. От момента инфицирования до момента образования половозрелой особи в среднем проходит 2-3 месяца. Свою жизнедеятельность в организме окончательного хозяина гельминты могут сохранять до 25 лет.

В большинстве случаев в определенный момент времени в организме инфицированного человека находится одна половозрелая особь (реже обнаруживается присутствие двух и больше паразитов).

Случаи заболевания чаще встречаются у взрослых, чем у детей, что объясняется особенностями питания. Также отмечается, что люди, работающие на мясокомбинатах, бойнях или в различных учреждениях питания (повара) страдают тениаринхозом чаще остальных.

Заболевание является довольно распространенным явлением в Африке, некоторых частях Восточной Европы, на Филиппинах и в Латинской Америке. Этот паразит встречается везде , где едят говядину, даже в странах со строгой политикой санитарии.

По разным оценкам уровень общей глобальной инфекции находится от 40 до 60 миллионов человек в мире: 100000 в Северной Америке, 700,000 Центральной и Южной Америке, а большинство – в Азии и Африке.

 В Европе Словакия и Турция имеют самые высокие показатели распространенности бычьего цепня.

Признаки и симптомы

Большинство людей, инфицированных бычьим цепнем, не ощущают никаких симптомов, за исключением случаев, когда солитер вырастает довольно большим.

В таких ситуациях человек может испытывать чувство сытости, а иногда (редко) даже тошноту до точки рвоты.

Червь или черви в редких случаях могут вызывать острую кишечную непроходимость, а  отдельные проглоттиды способны блокировать червеобразный просвет, вызывая острый аппендицит.

Кроме того, при тениаринхозе могут наблюдаться:

  • потеря аппетита;
  • снижение массы тела;
  • головная боль;
  • общая слабость;
  • зуд в области заднего прохода.

Часто пациенты узнают об инфекции, обнаружив проглоттидов (или большой сегмент червя) в стуле, во время дефекации. Эти проглоттиды иногда ползают вниз по бедрам, как правило, когда человек активен, и производят ощущение щекотки.

О наличии заражения могут свидетельствовать также повышенные уровни эозинофилов и иммуноглобулина Е (IgE).

Следует отметить, что существенное различие между свиным и бычьим цепнем является то, что стадия цистицерков (финн) не происходит у людей с Т. saginata, при заглатывании яиц.

Поэтому заражение бычьим цепнем менее опасное, чем свиным, так как в последнем случае цистицерки могут попадать в центральную нервную систему, глаза и другие органы, перерастая в маленькие подкожные кисты.

Тогда говорят об цистицеркозе.

Лечение и профилактика

Лучший способ предотвращения тениаринхоза – тщательная термическая обработка мяса говядины перед употреблением. Для полного обеззараживания температура внутри куска должна быть не ниже 80 0С.

Альтернативой тепловой обработке является замораживание: до -5°C в течение 4 дней, -15оС в течение 3-х дней или -24˚C за 1 день убивает личинок паразита.

Против свиного цепня замораживание не такой эффективный метод.

Как и в случае с большинством цестод, лечение включает в себя использование Празиквантела. Никлозамид также эффективен в данной ситуации.

Среди народных способов избавления от глистов наибольшей популярностью пользуются тыквенные семечки и чесночно-молочная смесь.

Источник: https://gelmintoz.net/vidy-glistov/bychij-cepen.html

Бычий и свиной цепень у человека: симптомы, причины

Тениаринхоз – это хроническое заболевание паразитологического характера, вызываемое гельминтом Toeniarhinchus saginatus, или бычий цепень.

Распространен тениаринхоз в африканских, латиноамериканских, азиатских странах, в Австралии.

В России бычий цепень с высокой частотой диагностируется в отдельных автономных республиках: Чечне, Дагестане, Коми, в Алтайском крае и других автономных округах и областях.

Строение бычьего цепня

Паразит, вызывающий заболевание тениаринхоз, относится к классу ленточных червей. Его длина может достигать от 3 до 10 метров (среднее значение 5-7 м). Тело гельминта состоит из нескольких частей: головки, шейки и члеников. Количество члеников бычьего цепня внушительно, более 1000.

Головка гельминта маленькая, всего 2-3 мм, и снабжена четырьмя присосками, которыми паразит цепляется за стенки кишечника человека. В человеческом организме он может паразитировать около 20 лет, если не принимать меры. В средней части тела червя находятся членики, имеющие собственную половую систему.

Каждый такой гермафродитный членик содержит более полторы сотни яиц, или онкосфер. За один год гельминт откладывает более 500 миллионов яиц, а за весь срок своей жизни более 10 миллиардов. Растут членики от шейки, поэтому в этой части они самые маленькие. Вся задняя часть состоит из половозрелых члеников.

Жизненный цикл бычьего цепня и механизм заражения человека

Рисунок 1. Схема цикла развития бычьего цепня.

Зараженные онкосферами бычьего цепня фекалии попадают на почву, сено. Яйца гельминта не боятся умеренного холода и могут перезимовать в почве. А вот под воздействием ультрафиолетового излучения и температуры 30-37 градусов онкосферы погибают.

Промежуточным хозяином бычьего цепня являются коровы, быки, олени, буйволы. Эти животные, питаясь травой, зараженной яйцами гельминта, становятся переносчиками болезни.

Личинка бычьего цепня сквозь стенки кишечника скотины способна внедряться в кровоток, распространяться по всему организму и оседать в мышцах, в соединительных тканях. Здесь личинки за 4 месяца развиваются в цистицерк. Это так называемые финны бычьего цепня. В теле скота они могут обитать около девяти месяцев, затем погибают. На рис. 1 изображен цикл развития бычьего цепня.

В кишечник человека финна попадает через зараженное, сырое или плохо прожаренное мясо. Здесь она преобразуется, головка с присосками выставляется наружу и прочно укрепляется на слизистой оболочке. Затем начинается формирование взрослого ленточного червя.

Развитие бычьего цепня из цистицерков в человеческом теле происходит в течение 80 дней. После этого половозрелые членики гельминта отрываются и выходят вместе с испражнениями человека. Так жизненный цикл бычьего цепня замыкается и повторяется вновь.

Основные признаки заражения гельминтом и его диагностика

Заражение паразитным гельминтом бычий цепень у человека принято делить на две стадии: начальную, протекающую почти бессимптомно, и хроническую, при которой проявляются следующие симптомы:

  • нервная система расстраивается, появляется повышенная утомляемость, слабость, головные боли и бессонница;
  • изжога, тошнота, рвота, диспепсия или запоры, ненормированное слюноотделение;
  • нелокализованные боли в области живота, без конкретного места: в желудке, с обеих сторон живота или в его нижней части;
  • резкая смена аппетита от полнейшего отсутствия до сильного голода;
  • основным и неоспоримым признаком заражения бычьим цепнем является выход члеников червя через анус самостоятельно или с калом.

Диагностировать заражение бычьим цепнем сложно, особенно на начальной стадии из-за слабо выраженных признаков. Для определения диагноза используется:

  • опрос больного человека на предмет употребления сырого или плохо обработанного мяса;
  • анализ кала, соскоб с ануса, микроскопическое исследование обнаруженных члеников гельминта;
  • общий анализ крови на предмет анемии, лейкопении, эозинофилии;
  • выявление червя-паразита в кишечнике посредством рентгенографии.

Если заражение этим гельминтом не удалось обнаружить на ранней стадии, то в более поздний период возможны осложнения протекания болезни в виде непроходимости кишечника, прободение его стенок и, как следствие этого, возникновение перитонита, панкреатита, аппендицита, нарушения работы желчевыводящей системы. Исход болезни в большинстве случаев положительный.

Лечение болезни и профилактика заражения бычьим цепнем

Терапию заболевания проводят амбулаторно с помощью противопаразитных препаратов Фенасал или Бильтрицид. Перед приемом лекарственных средств и в период лечения назначается диетическое питание, исключающее жирную, жареную, копченую, мясную пищу, а также целый ряд овощей и фруктов.

Схема приема антипаразитного лекарства Фенасал такая: вечером после легкого ужина или утром на голодный желудок принимают раствор из 0,5 чайной ложки гидрокарбоната натрия, разведенного в 50 мл питьевой воды.

Через четверть часа принимают Фенасал, растворенный в 100 мл подслащенной воды. Точная дозировка строго по назначению врача, в среднем это не более 2-3 г для взрослого пациента.

После приема антипаразитного препарата гельминт погибает и выходит наружу вместе с калом. Пациента наблюдают в течение трех месяцев на предмет выявления члеников гельминта в фекалиях. Если таковые отсутствуют, значит терапия прошла успешно.

Бычий цепень у человека выводят еще и с помощью экстракта сухого папоротника, семян тыквы и очистительных клизм, которые делают вечером перед приемом фитопрепарата и утром в день лечения.

Лекарство в виде желатиновых капсул пациент принимает в течение получаса, а следом за ним через 1-2 часа слабительное средство. Как правило, червь-паразит выходит через 2-3 часа – в противном случае повторяют процедуру с очистительной клизмой. После завершения терапии заболевания дальнейшее наблюдение пациента происходит один раз в полгода в течение 2-х лет.

Для профилактики заболевания требуется отказаться от употребления сырого или недожаренного мяса. Время прожаривания или варки мяса не менее часа. Для информации: финны гельминта внутри больших кусочков шашлыка весом 50 г при жарке способны выжить. Поэтому лучше покупать мясо, прошедшее проверку ветеринарным контролем, или хорошо проваривать его.

Свиной и бычий цепни: сходство и различие

Главное отличие этих паразитирующих червей заключается в том, кто является их промежуточным хозяином. Свиной цепень переносится свиньями.

Выглядит этот гельминт как микроскопическая головка с хоботком, на котором расположены 6 хитиновых крючков. От головки отрастает шейка и тело в виде белой ленты. Длина взрослого червя может достигать от 1 до 6 метров.

Схема жизненного цикла паразитирующего гельминта похожа на цикл жизни бычьего цепня. Но есть существенная разница. Для свиного цепня разносчиком может стать и человек. В этом случае болезнь может передаваться не только через финнозное мясо, но и через грязное белье и руки.

Свиного цепня вывести легче, чем бычьего, но заражение им во много раз опаснее. Личинки свиного цепня могут расти в человеческом организме, что является для человека крайне опасным.

С помощью крючков личинки сквозь стенки кишечника пробиваются в кровеносную систему, разносятся по всему организму и оседают в других органах: в желудке, печени, даже в мозге и глазах. Такие случаи поражения необратимы, проявляются в виде припадков, судорог, потери зрения и заканчиваются летальным исходом для больного человека.

Такие серьезные последствия болезни должны приучить людей к мысли о том, чтобы никогда не употреблять мяса скота, не прошедшего контроль ветеринарных служб, не есть сомнительные шашлыки, избегать общественных туалетов, всегда мыть с мылом руки после посещения многолюдных мест.

Строгое соблюдение правил питания и личной гигиены полностью обезопасят человека от заражения опасными гельминтами.

Источник: http://www.parazitu.net/u-cheloveka/529-bychiy-i-svinoy-cepen-u-cheloveka-simptomy-prichiny.html

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector