Существует ли осиный мед и чем он отличается от пчелиного?
Мёд – продукт, который неизменно ассоциируется с пчелами. В тоже время, есть и их «собратья», которые тоже раскрашены в желто-черную полоску – осы.
Несмотря на то, что пчел считают тружениками, а ос – вредителями, на самом деле, эти насекомые очень важны. Они опыляют растения, и начинают свою работу гораздо раньше пчел, так как легко переносят холода.
Но делают ли осы мёд или же это распространенный миф?
Медоносные осы
На самом деле действительно существуют медоносные осы, которые способны производить достаточное количество мёда. Наиболее известны два основных вида:
- Polybiinae Оccidentalis (Полибия Окцидантелис) – находятся на территории США и Южной Америки. Продукты, созданные осами, издавна использовались в пищу местным населением, что позволяет не сомневаться в их безопасности.
- Brachygastra lecheguana (Мексиканская медоносная оса) – они также находятся и в США и отличаются нестандартными сотами. Кроме того, эти насекомые живут большими ульями в отличие от ос, проживающих на отечественных просторах.
Вот только объемы осиного мёда в любом случае не сравнимы с результатами деятельности пчёл. Даже медоносные виды накапливают впрок лишь небольшое количество – постоянный труд и наполнение улья не заложено в их природе.
Можно ли есть осиный мед?
Хоть это лакомство практически неизвестно на отечественных просторах, побывав в Южной и Северной Америке можно попробовать деликатес. Непосредственно процесс производства мёда отличается у различных видов насекомых, но в любом случае удается получить вкусный и полезный продукт.
Особенности вкуса и свойства продукта
Интересное свойство осиного мёда – его вкус сильно зависит от региона обитания, а соответственно и растений, расположенных поблизости. Вкус сладкий, с яркими цветочными нотками и приятным послевкусием. Аромат насыщенный. Продукт очень быстро кристаллизуется, на вид мед осы имеет темный цвет.
Можно ли найти осиный мед на территории России?
В РФ осиный мёд отсутствует – здесь нет медоносных видов, что обусловлено особенностями климатической зоны. Безусловно, осы также производят сладкое лакомство для своего питания, но объемные запасы не накапливаются, а потому можно собрать лишь несколько грамм. Основа этого продукта – пыльца, но предугадать, с каких растений он собран невозможно.
Не стоит пробовать нектар, добытый у ос на территории России – никакой пользы он не принесет, более того, может стать причиной отравления. В пищу можно употреблять только мёд, созданный медоносными насекомыми.
Поделитесь статьей с друзьями:
Источник: http://vse-o-mede.com/osinyy-med-sushhestvuet-li-on/
Об осином меде: делают ли осы мед, как собирают и производят осиный мед
Полосатые насекомые относятся к тому же семейству, что и пчелы — к перепончатокрылым.
Многих интересует вопрос, осы собирают мед или нет, собирают ли осы нектар или это могут делать только отдельные виды насекомых? Известно, что на территории Центральной Америки и в странах Африки люди занимаются их разведением с целью получения осиного меда.
Дело в том, что взрослые особи, так же, как и пчелы, питаются нектаром и опыляют цветки. Именно поэтому они тоже способны создавать мед. Осиный продукт отличается от пчелиного своими полезными свойствами, вкусовыми характеристиками, качеством и количествам.
Консистенция осиного меда очень густая, тягучая, в его основе состава пыльца. Запах довольно приятный. В сравнении с пчелиным, который образуется в огромных количествах, этого продукта очень мало.
Полезных ферментом в нем практически не содержится, при этом сахара и белка в нем предостаточно. Также в его составе присутствует кальций и минералы.
В общей сложности особенного значения мед осы для организма человека не имеет.
Оса
Медоносна ли оса
На вопрос, делают ли осы мед, многие ответят однозначно «нет», однако не все так просто. Вид ос, которые способны производить сладость, называется Полибия Окциденталис.
Они не только создают сладкий продукт, но также накапливают его и делают запасы на зиму. Мед делают только взрослые особи. В их рацион входят соки спелых овощей и фруктов, цветочный нектар. Личинки питаются, в основном, белковой пищей.
Родители добывают для них мелких насекомых, пауков, мух и даже пчел.
Обратите внимание! Примечательно, что осы в большей степени предпочитают потреблять лакомство, а не создавать. Целыми семействами они нападают на пчелиные улья, разоряя их запасы за один такой «налет». Попавшихся пчел они тащат к себе в улей и скармливают личинкам. При этом мед они не забирают, поэтому в осином жилище его практически не бывает.
В то же время на стенках улья и в ячейках сот со временем образуется небольшой слой медовой массы. Таким образом, специально созданием сладкого продукта осы себя не утруждают.
Сахарный налет образуется сам по себе, как правило, после того как насекомое полакомится пыльцой на цветке. Выходит, что ответ на вопрос, осы делают мед или нет, теперь очевиден: нет, не делают.
Но в то же время другой вопрос, бывает ли осиный мед, имеет право на утвердительный ответ: да, бывает.
Каков на вкус осиный мед
Данный продукт представляет собой нектар, состоящий из одной пыльцы. Накапливается он в осиных сотах. Продукт очень ароматный, душистый, но кристаллизуется гораздо быстрее, нежели пчелиный.
В поисках цветов насекомые облетают местность и тщательно исследуют ее. Дело в том, что осы, подобно пчелам, стараются собирать нектар с тех растений, которые находятся максимально близко к их гнезду. По этой причине вкус продукта зависит в основном от того, какие растения расположены рядом с осиным ульем.
Можно ли есть осиный мед
Выяснив, есть ли у ос мед, возникает другой логический вопрос: можно ли его потреблять в пищу?
Мёд
Белый мед — из чего получается
Густая ароматная смесь пыльцы и нектара, отдающая приятным цветочным запахом, содержит в себе множество питательных веществ растительного происхождения. Однако, несмотря на это, осиный продукт значительно уступает пчелиному по многим параметрам.
Сладкий мед, который, говоря условно, делают осы, отличается приятным вкусом и насыщенным ароматом, и все-таки он не может сравниться с классическим вариантом. К тому же, питательная ценность, даже при высоком содержании сахара и белка, очень невысока.
В его составе отсутствуют ферменты, при помощи которых пчелы перерабатывают цветочный нектар и создают привычных по своим вкусовым характеристикам и консистенции продукт.
Важно! Осиный мед очень быстро кристаллизуется, утрачивая свою тягучесть. На вкус не очень сладок и по свойствам не столь полезен, как пчелиный. По сути, он практически ничем не отличается от изначального сырья — того самого нектара, который содержится в цветочном бутоне.
Перечисленные выше характеристики вовсе не значат, что осиный мед запрещено есть. Он вполне съедобен и полезен в определенной степени. Также следует помнить, что продукт, полученный в результате сбора цветочного сока и пыльцы с ядовитых культур, может спровоцировать у человека серьезное отравление.
Искать ли мед в осином гнезде в России
У славянских и других народов, проживающих на территории России, никогда не существовало такого понятия, как «осиный мед». Данное выражение использовалось в переносном смысле, а также применялось в качестве названия алкогольных напитков, сделанных на основе продукта пчеловодства.
К сведению! Суровый российский климат, а также климат других стран, расположенных близко к России, не подходит для медоносных разновидностей ос. И уж тем более, здесь никто не занимается разведением этих насекомых с целью добычи сладкого продукта.
В ульях обычных ос можно заметить тонкий слой нектара, скопившийся на стенках жилища. Это есть не что иное, как результат сбора насекомыми цветочного и фруктового сока. Однако общая масса нектарных запасов очень мала, и лишь в исключительных случаях она может достигать 20-30 г.
Такой слой, как говорилось ранее, образуется случайно, вследствие того, что насекомые, собирая пыльцу и нектар для собственного потребления, приносят их частички на своих лапках прямиком в улей.
Со временем нектар, скопившийся на стенках гнезда, вызревает и становится похожим на классический продукт.
Шмелиный мед
Дают ли осы и шмели мед, подобно пчелам? Что касается первых, то с ними все понятно. Шмели занимаются сбором цветочного нектара и в результате его переработки делают мед. Так как насекомые не осуществляют объемных запасов, количество сладости невелико. Главное предназначение шмелиного нектара — это питание личинок и поддержание процессов жизнедеятельности всего улья.
Шмель
Для человека этот продукт весьма полезен, поскольку его количество сильно ограничено, а польза для организма неоспорима. Шмелиный мед является весьма дорогим и редким продуктом.
Мало кто занимается его добычей, и потому найти продавца бывает очень ложно. И все же приобрести данный товар вполне реально, сделать это можно через Интернет.
Продукт характеризуется следующими свойствами:
- жидкая консистенция делает его похожим на сироп;
- удельный вес меда очень низкий;
- содержит в себе разнообразную пыльцу (включая таких растений, как яснотка пурпурная и клевер красный);
- соты имеют необычную форму, по внешнему виду они напоминают кувшинчики (при этом их вместительность сильно уступает количеству пчелиных сот).
Небольшое количество запасов меда также объясняется коротким сроком жизни этих насекомых. Им нет нужды вырабатывать и запасать продукт в больших объемах.
Обратите внимание! В отличие от ос, шмели намеренно собирают цветочную пыльцу на тот случай, если не будет возможности получить необходимое количества сока прямо с цветка.
Мед шершней
Дают ли шершни мед? Нет, поскольку насекомые эти являются хищниками, и мед они не производят, так же, как и осы, хотя у последних он есть.
Цветочный продукт в результате жизнедеятельности этих насекомых скапливается в ульях и, вызревая, становится похожим на обычный, классический мед.
Его можно употреблять в пищу, он достаточно вкусный и, в определенной мере, полезный. Но его очень мало, поэтому не стоит того, чтобы тратить время на сборы.
Разобравшись, бывает ли у ос мед и каков он на вкус, можно задаться целью и найти необычное лакомство.
Источник: https://7ogorod.ru/prochee/osinyj-med.html
Делают ли осы мед и можно ли есть осиный мед
Существует ли осиный мед, или подобное словосочетание может употребляться лишь в качестве фразеологизма, как что-то невозможное? Может ли вообще какое-либо другое насекомое обладать уникальными способностями пчел, преобразующих цветочный нектар в полезнейший продукт питания?
Да, есть малоизвестные подсемейства ос, которые делают мед в своих гнездах. Проживают эти необычные насекомые на территории Мексики, Аргентины и Южной Америки. Один из видов зовется мексиканской медоносной осой (Mexican Honey Wasp, научное название – Brachygastra mellifica). Другой вид – Polybiinae Occidentalis, эти осы распространены на юге США, в американских тропиках.
Медоносные осы – древнейшие насекомые. И пусть уровень их эволюционного развития гораздо ниже, чем у пчел, их медом на протяжении многих столетий лакомились аборигенные племена Американского континента. Сбор этого лакомства можно назвать примитивной формой бортничества, предшествовавшей современному пасечничеству. И в настоящее время тоже есть люди, которым знаком вкус меда ос.
Каков на вкус осиный мед и почему его нельзя найти в продаже?
В отличие от пчел, которые в теплые месяцы года дают большое количество меда, медоносные осы запасают в своих гнездах настолько малое количество сладкого нектара, что его им хватает лишь для собственного пропитания в зимние месяцы. Получить от ос действительно большое количество меда не удастся, даже если постепенно забирать их запасы (как это делается с пчелами), потому что трудиться так усердно, как пчелы, осы не способны.
Мед осы по сути – это очень густая сладковатая смесь из пыльцы и нектара с насыщенным цветочным ароматом, имеющая в своем составе много питательных растительных компонентов.
Осы, подобно пчелам, облетают все доступные им цветущие растения в округе, стараясь найти источники пищи наиболее близко расположенные к их гнезду.
Поэтому вкус меда во многом зависит от тех растений, что произрастают вблизи их дома.
Несмотря на приятный вкус и запах, осиный мед во многом уступает пчелиному, и питательное значение его невысоко.
В нем нет тех ферментов, с помощью которых пчелы преобразуют собранный нектар в привычный нашим вкусовым рецепторам мед, кроме того, он быстро теряет тягучесть и кристаллизируется.
Осиный мед далеко не так сладок, и, конечно же, не настолько полезен. По факту он почти не отличается от того изначального нектара, что содержит в себе бутон цветка.
Можно ли найти на территории России
У славян и других народов, населяющих территорию современной России понятия «осиный мед» никогда не существовало. Это словосочетание употреблялось разве что в переносном значении, а также использовалось для названия легких алкогольных напитков на основе пчелиного меда.
Климат России и других, близко расположенных к ней стран, не подходит для проживания медоносных ос. Однако в гнездах хорошо знакомых нам обычных бумажных ос порой можно обнаружить очень тонкий сладкий налет – результат сбора этими насекомыми цветочного нектара и фруктового сока. Но общий вес сладких запасов ничтожен, в лучшем случае он составляет несколько десятков грамм.
Этот «медовый» напрыск образуется на сотах случайно, так как осы для собственного пропитания тоже добывают пыльцу и нектар, и часть этой сладости они приносят на лапках в гнездо. А вот шмели намеренно запасают небольшое количество цветочной пыльцы на случай непогожих дней, когда нет возможности лакомиться ею прямо с цветка.
Собранный осами и шмелями нектар постепенно «вызревает», превращаясь в похожий на мед продукт. Анализ осиного и шмелиного меда показал, что он в большей степени состоит из пыльцы, довольно много в нем кальция, белка, сахарозы и минералов. Однако желающим употребить его в пищу следует быть осторожными – иногда насекомые собирают пыльцу с ядовитых для человека растений.
Источник: http://KlopSOS.ru/osy-i-shershni/osinyj-med-i-medonosnye-osy-pravda-ili-vymysel/
Делают ли осы мед: бывают ли медоносные осы, где обитают
Многих любителей продуктов пчеловодства интересует вопрос, могут ли осы делать мед, и, если это возможно, то насколько он будет отличаться от пчелиного. Ведь осы, как и их собратья, также занимаются строительством сотовым ячеек и опылением цветков, тем самым собирая нектар. Стоит разобраться в этом вопросе.
Делают ли осы мед?
Данные особи, равно как и пчелы со шмелями, относятся к огромной группе жалящих насекомых из семейства перепончатокрылых. Свое потомство они выкармливают мелкими насекомыми, которые до этого тщательно пережевываются. Некоторые представители ос, такие как шершень обыкновенный и шершень большой, для кормления личинок предпочитают пчел.
Осы являются частыми гостями в чужих ульях, они любят воровать у насекомых мед. Особенно это касается обыкновенной, рыжей или лесной осы.
После окончания лета жилище ос, шершней и шмелей распадается. В зиму уходят лишь некоторые женские особи, впадающие в анабиоз. Если они переживут холода, то с наступлением весны каждое из насекомое начнет искать себе семью.
Жилище осы строят в форме шара с легкой оболочкой. Для этих целей они выбирают закрытые места, часто останавливают свой выбор на норах в земле. Чтобы построить сотовые ячейки, они используют предварительно пережеванную древесину, стебельки растений. Они покрываются секретом, который вырабатывается слюнными железами.
Медоносные осы
Однако стоит отметить, что медоносные осы все же существуют. Они обитают в Центральной и Южной Америке. Насекомые вырабатывают и накапливают запасы меда, которыми активно пользуется аборигенное население Мексики.
Однако нет смысла искусственно выращивать данный вид насекомых, так как данные представители ос накапливают ровно столько меда, сколько им необходимо для удачной зимовки.
Те особи, которые проживают в России и странах СНГ, способны оставлять лишь легкий налет нектара на сотовых ячеек. Они не склонны к накапливанию больших запасов, мед используют исключительно для питания.
Особенности и свойства осиного меда
Тот продукт, который вырабатывают осы, значительно отличается от пчелиного. Стоит отметить главные отличия:
- у него более густая текстура;
- его намного меньшее количество;
- маленький процент содержания ферментов;
- очень большой процент содержания белков и сахаров;
- более богатый пыльцевой состав.
Вкусовые качества будут очень разниться, к тому же химический состав, несмотря на внешнее сходство, тоже значительно отличается. Также стоит иметь в виду, что кормовые запасы ос ничтожно малы по сравнению с теми объемами, что собирают медоносные пчелы.
Чем полезны осы
Часто можно услышать мнение, что осы не приносят ни человеку, ни окружающей среде никакой пользы. Но это ошибочное мнение, ведь как в растительном, так и в животном мире им отведена важная роль.
По причине того, что осы предпочитают кормить своих личинок измельченными вредителями, природа избавляется от лишних паразитов. Их рацион чаще всего составляют:
- мухи и жуки;
- медведки, а также их личинки;
- гусеницы.
Садоводам прекрасно известно о такой особенности ос, поэтому они часто привлекают представителей этих насекомых себе на участок. Для этого достаточно посадить на своей территории пахнущие цветы, которые непременно привлекут их внимание.
Наиболее полезны осы, принадлежащие к виду Аморфилла. Их отличает повышенная активность, в связи с чем они способны уничтожать вредителей в рекордные сроки.
Большеголовые, бумажные, носатые и стенные насекомые также отлично справляются с этой задачей, очищая участок от мух, листоедов, жуков, точильщиков и других особей, что могут причинить вред растениям.
Поэтому не стоит говорить о бесполезности ос. Они приносят пользу природе и в конечном итоге – человеку.
Источник: https://gorodpchel.ru/pcheloprodukty/myod/delayut-li-osy-med
Особенности осиного меда – ФАЗЕНДА.РФ
Наверное любой человек пробовал когда-либо пчелиный мед, он довольно вкусный и очень полезный. Каждый год огромное количество пасечников трудится ради получения этого лакомства. Но только ли пчелиный мед существует? Делают ли осы мед?
Способна ли оса делать мед?
Существует ли осиный мед? Это довольно популярный вопрос. Большинство людей полагают, что это невозможно, однако на самом деле, это далеко не так. Бывалые пчеловоды знают, что в странах Южной Америки и Мексики обитают редкие виды медоносной осы, которые вырабатывают мед, самостоятельно кормят им свое потомство.
Виды, обитающие в России, не способны накапливать мед. Нектар на стенках гнезд располагается очень тонким слоем. Его количества едва хватает на пропитание насекомых и их потомства. По вкусу он существенно отличается от привычного всем меда. Таким образом, вопрос: «Делают ли осы мед», имеет неоднозначный ответ.
Особенности вкуса и свойства продукта
Осиный рой производит во много раз меньше нектара, чем средняя пчелиная семья. Таким образом, вопрос: «Есть ли мед у ос?», остается открытым. Ведь этот нектар, тяжело назвать медом.
Он намного гуще и содержит в себе множество различных включений, не очень сладкий и слишком густой, по полезным свойствам намного уступает пчелиному.
Не стоит употреблять его в пищу, так как осу не считают медоносным насекомым.
Почему мед нельзя найти в продаже?
Исходя из написанного выше, собирать и продавать мед этих насекомых, будет очень невыгодно, так как на это потребуется потратить очень много денег и приложить огромное количество усилий. Вот почему этот продукт не продается.
Способны ли осы к одомашниванию?
Да, как и пчел их можно одомашнить, но на это уйдет огромный резерв сил. Для этой цели придется также купить большое количество вспомогательного оборудования. Осы стоят на более низкой ступени развития, нежели пчелы, и приносят меда гораздо меньше. Таким образом, их можно одомашнить, но большой пользы это не принесет.
Можно ли найти мед на территории России?
На территории России он отсутствует. Это объясняется тем, что насекомые производят объем лакомства, достаточный лишь для пропитания, не накапливая его в осиных сотах, поэтому собрать его практически невозможно.
На самом деле существуют виды, которые производят мед в немного большем количестве. Один из видов — Полибия Окцидантелис – находится на территории США и Южной Америки. Мед этого насекомого употребляется в пищу местным населением. Второй вид — Мексиканская медоносная – она также находится в США.
Чем питаются осы, а также их личинки?
Что делают осы, чтобы раздобыть пищу себе и своим личинкам? Взрослые особи в основном питаются соком различных ягод и плодов, очень любят различные сладости. Для своих личинок они ловят различных мелких насекомых и затем дают их своему потомству.
Как снять отек и опухоль после укуса осы?
Холод и обильное питье — два основных помощника при укусе осы. Меры при укусе вне дома практические такие же, как при укусе дома. Нужно приложить колотый лед или бутылку с холодной водой к месту укуса для снятия опухоли и отека, обильное питье поможет быстрее вывести токсин из организма.
Осы сколии
Сколии — представители одного из самого многочисленного семейства ос. Эти насекомые достигают размера от 6 мм до 10 см, самки намного крупнее и выносливее самцов.
У самок некоторых видов кончики крыльев окрашены в пурпурный цвет, тело имеет черную с желтыми, белыми или оранжевыми пятнами расцветку. Осы сколии ведут одиночную жизнь и питаются цветочным нектаром.
Свое потомство кормят личинками других насекомых.
Несмотря на внушительные размеры, встреча с этим видом почти не опасна, жалят эти осы не так болезненно, а яд не очень токсичен. Более того, эти осы предпочитают не вступать в конфликт при контакте с человеком и уничтожают вредных насекомых. Также, часто яд ос используется в медицине.
Яд бразильской осы
Немногие считают этих насекомых полезными, однако как выяснили ученые, яд бразильского вида Polybia может быть очень полезным.
Её яд содержит пептид Polybia-MP1, он положительно действует на злокачественные образования в организме. Это могут быть раковые клетки предстательной железы, злокачественная опухоль мочевого пузыря.
Эти новообразования очень устойчивы к многим лекарственным медикаментам, что делает данный вид уникальным.
Польза и вред
Польза и вред представлены в таблице:
| За день уничтожают 20-30 вредителей. | Болезненные укусы. |
| Контроль численности насекомых. | Изъеденные ягоды и фрукты. |
| Опыление цветов. | Вредят пасечникам. |
Ловушки
Учитывая вышеперечисленные пункты, неудивительно, что у некоторых пчеловодов или обычных дачников возникает желание уничтожить ос. Самый распространенный метод их поимки — ловушки.
Конечно их можно и приобрести в магазине, но их эффективность будет гораздо выше, если их вы изготовите самостоятельно.
Для ее изготовления необходимы вещи, которые есть под рукой у каждого дачника, а именно: пластиковая бутылка, ножницы, скотч или проволока.
Важно! Многие стандартные ловушки для насекомых не действуют на ос.
Порядок изготовления ловушки:
Если ловушку планируется подвешивать, то вверху делается ручка из скотча или проволоки.
Принцип действия ловушки очень прост. Привлеченные запахом насекомые прилетают к ловушке, заползают внутрь нее, лакомится приманкой. Затем пытаются выбраться, проползая вверх по стенке бутылки. После многих попыток насекомое упирается в место соединения частей бутылки.
В качестве приманки можно использовать что-то сладкое. Можно налить воды с сахором, добавить варенье в бутылку. Для улучшения эффективности ловушки можно сделать приманку отравленной. Для этого в готовую жидкость добавляется кислота или препараты инсектициды. Они недорогие и их хватает на долгое время. Найти их можно в специализированных магазинах.
Интересные факты
Несколько фактов об осах:
Зачем насекомые делают улей?
Улья строятся для защиты от ветра и поддержания постоянной температуры внутри. Материал для постройки насекомые добывают из пней и старых деревьев, предварительно размягчив его капелькой слюны. Бумажные осы могут строить довольно большие улья, защищая себя и потомство от колебаний температуры и влажности.
Подводя итоги, можно прямо ответить на два вопроса:»делают ли осы мед?», «кто делает мед: осы или пчелы?» — да, осы и пчелы его делают, но получать его от ос довольно невыгодно, пользы от него не очень много, лучше приобрести баночку пчелиного и насладиьться им с полна! Приятного аппетита!
Источник: https://xn--80aaldj1b7b.xn--p1ai/lekar/osobennosti-osinogo-meda-2/
Осиный мед: особенности и свойства осиного меда
ПоделитьсяTweetVkOdnoklassniki
Многих людей интересует вопрос могут ли осы делать мед, и, если да, то что он из себя представляет, и каковы его отличия от пчелиного. Ведь осы также как и пчёлы строят соты, опыляют цветки, и, соответственно вроде как должны бы, и, собирать нектар, и, если исходить из этого, то должен быть и мёд.
Делают ли осы мед?
Осы также как и пчёлы и шмели относятся к большой группе жалящих общественных насекомых из семейства перепончатокрылых. Своих личинок осы выкармливают разжёванными мелкими насекомыми.
Некоторые представители ос, такие как шершень обыкновенный и шершень большой ловят для этого дела и пчёл.
Осы часто проникают в ульи с пчёлами и воруют у них мёд, особенно отличаются этим осы обыкновенная, рыжая, лесная, а также оса-псилит.
Осенью у ос, шершней, а также шмелей гнёзда распадаются и в зиму уходят отдельные самки, впадая на этот период в состояние спячки (анабиоза), а весной каждая из перезимовавших создаёт свою новую семью.
Гнёзда свои осы строят шаровидной формы с лёгкой оболочкой, выбирая для этого закрытые места и даже норы в земле.
Материалом для строительства сотов служат пережёванные древесина, стебли растений, склеенные секретом слюнных желез.
На территории России и соседних государств нет видов ос которые способны делать и создавать хоть какие-то запасы из меда, по причине неподходящего таких насекомых климата.
Медоносные осы
В странах Центральной и Южной Америки обитают осы вида – Полибия Окциденталис. Насекомые этого вида могут производить и накапливать достаточно большое количество меда.
Аборигенное население Мексики и других стран Центральной Америки издавна занимается сбором такого меда.
Но разводить полибий ради сбора мёда не имеет смысла, потому что они его производят такое количество, которое необходимо им для того чтобы пережить зиму и не более.
Читать еще: Удобную ложку для меда – в каждый дом
В отличие от достаточно больших медовых запасов Полибий, результатом деятельности по сбору нектара у ос обитающих на территории России и государств СНГ является лишь лёгкий налёт (напрыск) нектара на стенках ячеек сотов, они предпочитают не накапливать нектар, а просто питаться им.
Особенности и свойства осиного меда
Мёд ос значительно отличается от пчелиного:
- он более густой;
- его очень малое количеством;
- ничтожно малым содержанием ферментов;
- большим содержанием сахаров и белков;
- более богатый пыльцевой состав.
Так что, сладкие запасы похожие на мёд, которые можно найти у некоторых видов ос, обитающих в Центральной и Южной Америке, сильно отличаются по своему химическому составу, и, самое главное их ничтожно мало по сравнению с тем что имеется у медоносных пчёл.
Польза и вред ос
Многие люди считают, что эти насекомые не приносят никакой пользы человеку и окружающей среде, но это не так. В растительном и животном мире им отведена важная роль. Они выполняют такие задачи:
- они являются опылителями растений;
- уничтожают насекомых-вредителей и их личинок.
Осы выкармливают своё потомство личинками и вредителями сельскохозяйственных культур. В их рацион могут входить:
- мухи, жуки;
- медведки и их личинки;
- гусеницы и другие вредители.
Садоводы и огородники знают об этой особенности, а поэтому умышленно привлекают на участок желто-черных насекомых. Для этого они высаживают вокруг своих участков пахнущие цветы для привлечения родственников пчел. Большую пользу, также, приносят осы, принадлежащие к виду Аморфилла.
Эти насекомые очень активны в плане уничтожения различных видов гусениц. Помимо этого, большеголовые, бумажные, носатые и стенные осы превосходно очищают садовые растения от мух, листоедов, точильщиков, жуков и цикад.
Из всего вышеперечисленного видно, насколько большую пользу приносит это довольно опасное насекомое природе, садам и, в конечном итоге – человеку.
Читать еще: Можно ли класть мед в горячий чай: аргументы за и против
А вот что касается укусов, которые народная молва считает куда более опасными, нежели пчелиные, на самом деле таковыми не являются. По степени своей опасности для людей, осиные укусы практически идентичны укусам пчел. Опасными для человека могут быть только многочисленные укусы. Если у человека нет аллергии к осиному или пчелиному яду, то порог опасности находится в районе двадцати укусов.
Если вы задаетесь вопросом, бывает ли осиный мед, обратите внимания, что в наших широтах его невозможно встретить.
Единственный вид ос, который может заготавливать нечто похожее на мёд для того чтобы пережить зиму, обитает в Южной и Центральной Америке, и то насекомые дают немного меда.
Осы, которых вы встречаете в саду или возле цветущих растений, не делают мед в отличие от тружениц-пчел. Несмотря на это, они выполняют важную роль в экосистеме. Они являются санитарами сада, поскольку уничтожают вредных насекомых и их личинок.
ПоделитьсяTweetVkOdnoklassniki
Источник: https://bolshemeda.ru/med/osinyj-med.html
Бывает ли осиный мед: вся правда о жалящих насекомых
Вряд ли кто-нибудь не знает ответа на вопрос: кто делает мед оса или пчела? Это слово традиционно ассоциируется с пчелами. Но здесь не все однозначно.
Это не единственное насекомое, способное перерабатывать пыльцу и нектар в ценный продукт.
Оса на цветке
Поэтому на вопрос — делают ли осы мед: ответ пасечника будет следующим — да, делают, но далеко не все и в разном количестве. И зависит это от вида насекомых и их жизненного цикла.
Жизненный цикл ос
Все виды ос делятся на две категории: одиночки и общественные.
Цикл метаморфоза у них одинаков:
- яйцо;
- личинка;
- куколка;
- имаго.
Но различий на разных стадиях развития много. У одиночек из личинок выводятся матки и трутни, рабочих бесплодных особей нет.
Зимуют оплодотворенные матки в укромных уголках и до весны доживают немногие. Мед им просто не нужен.
Этапы развития осы
У общественных насекомых, в гнездах которых можно увидеть мед, размножаются так же матки и трутни. Их немного. Остальные особи относятся к рабочим осам, они бесплодны. Срок их жизни короток — всего 3 месяца.
Матки при благоприятном стечении обстоятельств могут прожить до 4 лет, ежегодно откладывая несколько поколений новых яиц, из которых выводятся вначале только рабочие особи, а в конце сезона – новые матки и трутни.
Также можете прочесть статью: Внешний вид личинок осы и способы избавления от них
После оплодотворения трутни быстро погибают.
У видов, проживающих в районах с суровыми зимами, дожить до весны могут только оплодотворенные матки, все остальные осы умирают.
Трутень
Поэтому и питание им зимой практически не требуется, следовательно, на вопрос делают ли осы мед, можно ответить: они его не вырабатывают и не запасают. Единственное, что можно встретить в гнездах общественных ос средней полосы – напрыск.
Это нектар и пыльца, которые приносят в гнездо насекомые на своих лапках, а не специально сделанные запасы. Тонкого налета меда хватает для питания при недостатке пищи для взрослых насекомых и их личинок в течение лета.
Но совсем не то происходит с общественными осами, проживающими в теплых краях. Там в любое время можно встретить их колонию на разной стадии развития.
По-настоящему медоносными считаются только 2 вида:
- Polybia Occidentalis, она относится к семейству Vespidae, живет в ряде стран Южной и Центральной Америки, в том числе и в Мексике;
- Brachygastra lecheguana, иногда ее называют мексиканской медоносной осой, встречается не только в Мексике, но и в других странах Америки с теплым климатом.
Семьи вида Polybia occidentalis и Brachygastra lecheguana весьма многочисленны – иногда до 10000 особей, поэтому и меда им нужно много. Тем более что там тоже есть смена сезонов и периоды, когда питания не хватает.
Осы делают мед в таком количестве, которое определяется потребностью семьи.
Осы Polybia occidentalis
Никаких лишних запасов не бывает. Поэтому разводить их с целью получения меда бессмысленно.
То ли дело пчелы. Они собирают мед до той поры, пока есть цветущие растения и свободные соты, в которые его можно поместить.
Коренное население Центральной и Южной Америки издавна занималось примитивным бортничеством, заготавливаем мед из осиных гнезд.
Этот процесс был связан с большой опасностью — осы весьма агрессивны, и защищают свое гнездо, а укусы полибии очень болезненны.
Основные особенности осиного меда
Осиный мед отличается от пчелиного:
- У него более густая консистенция.
- Содержание сахаров и белка выше.
- Состав пыльцы богаче.
- Он имеет приятный цветочный аромат.
- Быстрее кристаллизуется.
Иногда осы посещают и ядовитые растения, поэтому осиный мед может быть небезопасен для человека.
Польза для человека
Такую экзотику, как осиный мед, удается попробовать единицам.
Осиный мед
Поэтому о практической пользе говорить не приходится. Тем более что у ос отсутствуют особые железы, с помощью которых пчелы вырабатывают ферменты. Они и делают пчелиный мед целебным.
Но польза от ос, несомненно есть.
- Они опыляют как культурные, так и дикие растения.
- При выкармливании своих личинок используют многих насекомых-вредителей.
Поэтому стоит привлечь этих полосатых борцов с гусеницами и прочими листогрызущими к себе в сад и на огород, но ограничив их доступ в жилище.
Заключение
Природа многолика. В ней существуют насекомые, которые известны только узким специалистам, но отличаются необычным образом жизни.
Именно к таким и относятся осы, способные давать мед.
Видео: Галилео. Мёд
Источник: https://dezbox.ru/dezinsekciya/delayut-li-osy-med-otvet-pasechnikov/
Делают ли осы мед
Загрузка…
Вопреки мнению, что оса — вредное насекомое, оно приносит человеку пользу. Эти существа важны в цепочке природы для развития растений. Они опыляют самые первые цветущие растения, даже когда температура воздуха недостаточно высока для пчел. Также они дают осиный мёд.
Осиный мед
Разновидность медоносных ос
Осы, которые делают мёд, обитают на территории Мексики и в некоторых странах Южной Америки:
- Полибии — это довольно крупные насекомые. Они живут большими колониями.
- Мексиканская медоносная. Несмотря на название, встретить этих насекомых можно и в Бразилии.
Осиный мед достаточно питателен и калориен. В нем много кальция, белка, сахарозы и минералов. Также он имеет насыщенный цветочный аромат. Его собирают так же, как и 100 лет назад, — вручную. Разводить насекомых на пасеках нельзя: в таких условиях они продукт не производят.
Оса Полибия
Полибия в своих сотах накапливает много меда, богатого витаминами, минералами и антиоксидантами.
Осы делают гнезда в высоких кронах деревьев, диаметр которых достигает 0,5 м. Соты ос отличаются от пчелиных как по размеру, так и по составу. У осы отсутствует фермент, вырабатывающий воск, который идет на строительство соты.
Материал, из которого сделаны гнезда, напоминает бумагу. Осы пережевывают древесину, стебли растений и верхний слой коры некоторых деревьев, пропитывая их слюной и тем самым склеивая клейким секретом слюнной железы.
Полибия
Мексиканская оса
Мексиканские медоносные, в отличие от остальных видов ос, так же, как и пчелы, обитают роем, где у каждого насекомого есть обязанности.
У них существует иерархия:
- матка;
- рабочие;
- воины;
- трутни.
Они также питаются мелкими насекомыми, но в бумажные соты откладывают осиный мед. Мексиканка любит обустраивать гнезда в кронах цитрусовых деревьев. Этот вид ведет пчелиный образ жизни. Это крупные яркие насекомые.
Особенности меда
Осиный мед своеобразен на вкус. Он отличается от пчелиного.
В организме пчелы вырабатываются ферменты, которые перерабатывают пыльцу и нектар и делают сладкий и вязкий мед. У осы таких ферментов нет. Осы делают мед и складируют его в одной стороне улья.
Осы делают мед темно-коричневого цвета. Он очень душистый и ароматный, поскольку в основном состоит из смеси пыльцы и нектара, но не имеет вязкости, быстро кристаллизуется и подсыхает, но в таком виде все равно пригоден в пищу. Осы выбирают для опыления цветущие растения, находящиеся недалеко от гнезда, поэтому привкус меда в каждой осиной соте отличается по вкусу и запаху.
Применение в косметологии
Можно не только есть осиный мед, он также является компонентом многих антивозрастных кремов и масок. Благодаря уникальным свойствам, мед способен разглаживать морщины и возвращать коже упругость и молодость.
Сделать маску с добавлением меда можно и самостоятельно. Для этого небольшое количество продукта смешивают с оливковым маслом и наносят на 15-20 минут на лицо.
Черная большая оса 22.08.11
Заключение
Осиный мёд существует. Страны Азии являются основным потребителем этого продукта на рынке. Там считают, что он способен нормализовать мужское здоровье и помогает женщинам повысить либидо.
Источник: https://medovoehobby.ru/med/delayut-li-osy.html
Как делают мед Осы?
Медоносно ли опасное насекомое?
Достоверно известно, что в мире существуют миллиарды насекомых. Невероятно, но именно они могут вызвать опасные заболевания и эпидемии, иной раз существенно влияющих на мировую депопуляцию.
Насекомое-хищник
Как взрослые особи пчёл, осы опыляют растения, питательной базой выступают нектар, сок ягод и сладковатые выделения деревьев. Однако первые, выкармливая своё потомство, снабжают их нектаром. Вторые же выкармливают личинок насекомыми.
Медоносна ли оса
Нельзя категорически утверждать, что польза пчелы очевидна, а польза полосатой хищницы близится к нулю.
В медицинских целях это насекомое тоже представляет не меньший интерес. А вот делают ли они мёд, интересуются многие начинающие пасечники. Поразмышляем на эту тему подробнее.
Разница физиологического строения
Сбор нектара
Для того чтобы иметь возможность переносить пыльцу с растений, задние ножки пчелы в своей конструкции снабжены корзиночками.
Ножки ос в строении такого приспособления не имеют. Более того, у этих насекомых нет хоботка, которым непосредственно производится сбор нектара у пчёл.
Производство мёда из нектара
Чтобы каталитически переработать пыльцу в мёд, нужны специальные ферменты, которые имеются в глоточных железах пчёл. И напротив, не имеются в железах ос.
Зато осенью, когда температура воздуха падает до 10-ти градусов, и пчёлы становятся менее активными и не такими подвижными, полосатые хищницы, проникая в улей, крадут мёд из сот.
Содержимое осиных сот
Если не делают осы мед, зачем они собирают нектар? Куда они девают собранный нектар, если он не является питательной базой для личинок? Что же происходит с собранным нектаром:
- То его количество, которое они приносят в гнёзда, очень мало. Его достаточно лишь для их собственного пропитания.
- Однако некое подобие мёда в их сотах есть. Это так называемый медовый напрыск. Он представляет собой тонкий-тонкий слой, аналогично тому слою воска, которым покрыта кулинарная бумага.Используют нектар для собственного пропитания
Одна пчелиная семья с насыщенного цветочного участка способна дать 17 кг мёда. При таком же раскладе, у роя осиного, если поскрести по сусекам, можно добыть несколько миллилитров этого лакомства. Сказать, что это осиный мёд, очень сложно. Он очень густой, менее сладкий, содержит большое количество пыльцы, которая не до конца переработана.
Качественный и количественный составы этого продукта во многом проигрывают пчелиному, содержа много:
- минералов;
- кальция;
- белка;
- сахарозы.
Медоносные осы
В иных широтах существуют насекомые этого вида, которые владеют способностью превращать нектар в мёд.
Ведь достоверно известно то, что индейские народы в Латинской Америке, до того времени, как на континент прибыли европейцы, не имели понятия о том, что такое сахарный тростник. А о сахарной свёкле и говорить нечего.
Единственным подслащиваемым средством для них было содержимое сот, которое вырабатывали медоносные насекомые этого семейства, живущие в их широтах.
- Оса Полибия Окциденталис — весьма древнее медоносное насекомое из этого класса. Известно, что аборигены Американского континента давно занимались собирательством мёда этих ос. И эта практика у них прочно укоренилась. Это даже явилось основным движущим фактором возникновения идеи лакомиться мёдом этих ос, не догадываясь о разведении пчёл.
- Мексиканская оса Mexican Honey Wasp.
Иными словами, индейцы поняли из своего опыта, что, если ухаживать за этим видом насекомых, он может принести немного большее количество мёда, чем необходимо для пропитания их самих. Поэтому индейцы Латинской Америки — одни из первых, кто решил заниматься бортничеством, давним аналогом современного пасечничества.
Поделитесь с друзьями:
Ваша оценка:
Источник: https://klop03.com/osy/delayut-li-med-osy.html
Способны ли осы давать мед и чем они полезны?
Существует множество видов ос и некоторые из них действительно накапливают в своих ульях мед.
Однако на территории Украины, России и ближайших государств-соседей встретить такую «находку» в осином гнезде невозможно. Виной тому неподходящий климат и отсутствие таких видов насекомых, которые могут давать мед.
Доподлинно известно, что на территории Мексики и стран Южной Америки обитают медоносные осы вида Polybiinae Оccidentalis.
Полибия Окциденталис в своих ульях накапливает немалое количество меда. Этим свойством желто-полосатых пользовались в древние времена и в настоящее время этнические индейцы, проживающие на территории Южной и Северной Америки.
Собирательство и бортничество были одними из древнейших занятий племен мексиканских и южноафриканских индейцев.
Кроме того, Полибия настолько древний вид, что идея питаться их медом пришла к поселенцам намного раньше, чем идея разведения пчел.
В остальном, учитывая специфику насекомых как вида, меда от них не дождаться, ведь дают они его ровно столько, чтобы самим питаться зимой. Тем более не стоит ждать его от обычных обитателей садов, летающих над нашими родными просторами.
Медовый налет или «напрыск» в их гнездах – это результат сбора нектара. Собирают они нектара меньше, чем пчелы, в основном лишь питаясь им и не заготавливая. А вот Полибия заготавливает себе питание впрок, оттого и медовые запасы у этого вида обильные.
Мед осы по сути представляет собой очень густой нектар. Но ферментов, которые дают своей сладости пчелы, у них не вырабатывается. Кстати, пчелы общаются между собой на своеобразном «языке» в рамках некой нейронной сети.
А вот осы ничем таким не занимаются, и стоят по уровню развития на порядок ниже трудолюбивых родственников.
Поэтому и понятия «мед осы» как такового для славян не существовало до момента более подробного изучения этого вида насекомых.
Какую роль они играют?
Несмотря на медовую бесполезность, осы – весьма важная часть природной фауны. Они используют личинки вредителей для выкармливания своего потомства.
Таким образом, жалящие и так нелюбимые многими насекомые делают благое дело для сада и культурных растений. Например, роющая или земляная оса – злейший враг медведок и их личинок.
С целью привлечения этих санитаров в сад, земледельцы даже высаживают цветущие растения по периметру огорода.
Осы вида Аморфилла также полезны – они активно уничтожают гусениц различных видов. Кроме того, стенные, носатые, бумажные и большеголовые прекрасно очищают сад от точильщиков, листоедов, мух, цикад и жуков. Как видите, опасное насекомое приносит пользу природе, урожаю, а значит, и человеку дает массу плюсов.
Функцию опыления эти создания выполняют, конечно, хуже пчел, поскольку их природная задача в другом. А вот укусы, которых все боятся больше пчелиных, на самом деле не так опасны.
По степени угрозы для человека осиный укус недалеко ушел от пчелиного. Тонизирующее действие осиный яд всё равно проявляет, так что не стоит сильно пугаться, если оса жалит.
Опасное количество укусов для человека – до 20.
Видео «Осы глазами пчеловодов и их подопечных – пчел»
Рассказ о жизни ос и их роли в жизни пчел и пасеки. Полезны ли эти насекомые для работы пчелиных отрядов и пасеки в целом, и что они дают саду, вы узнаете, посмотрев интересный ролик.
Источник: https://kakmed.ru/raznoe-o-mede/1582-osy-chem-polezny/
Осиный мед: особенности и свойства осиного меда
Осиный мед: существует ли?
Многих людей интересует, существует ли осиный мед и какими свойствами он обладает. Осы и пчелы относятся к одному классу насекомых – перепончатокрылых. Вопрос «Могут ли осы делать мед?» закономерен и интересен многим любителям животного мира. И хотя некоторые повадки этих двух видов насекомых схожие, они очень отличаются.
Некоторые люди полагают, что осы не способны делать мед, поскольку никогда не встречали подобный продукт в магазинах и на рынках, но это не совсем так. Ныне на Земле существуют тысячи видов этих полосатых насекомых. Они отличаются не только внешним видом, но и способом жизнедеятельности, особенностями кормления личинок и зимовкой.
Желто-черные насекомые, которые проживают на территории России и в соседних государствах, не делают мед, точнее производят его в очень малых количествах. Эти насекомые не выделяют ферментов, как пчелы, а количество сделанного меда малое. Его хватает только на пропитание насекомых и их личинок.
В странах Центральной и Южной Америки проживает вид ос – ПолибияОкцидантелис. Насекомые этого вида делают мед. Население Мексики и других стран издавна занимается сбором осиного меда, но в домашних условиях Полибии не разводят, поскольку данное занятие нерентабельно.
Осы дают ничтожно мало сладкого лакомства. Его хватает только на пропитание насекомых и личинок. Собрать несколько килограммов янтарного золота даже с большого осиного улья невозможно. В России данный вид ос не проживает.
Для них в этих широтах нет благоприятных условий для изготовления меда.
Особенности и свойства осиного меда
Если вам интересно, делают ли осы мед, знайте, что некоторые виды действительно могут вырабатывать сладкое лакомство, правда, называется оно напрыск. Сладкое лакомство не полностью наполняет соты, а лишь покрывает стенки тонким слоем (отсюда и название).
Осы, как и пчелы, собирают нектар, но не для меда, а для своего пропитания и кормления личинок. Полосатые насекомые делают запасы в редких случаях. Напрыск значительно отличается от пчелиного меда:
На вид это более густая и темная жидкость. Поскольку удельный вес осиного меда значительно меньше, он быстрее засахаривается. Народы Южной и Центральной Америки рассказывают, что продукт, производимый осами, не менее полезный, нежели пчелиный.
Многие люди считают, что эти насекомые не приносят никакой пользы человеку и окружающей среде, но это не так. В растительном и животном мире им отведена важная роль. Они выполняют такие задачи:
По сравнению с пчелами, осы собирают меньше нектара. Количество опыляемых ими цветов также меньше. Нектар они собирают только для пропитания и кормления личинок. Они не занимаются заготовлением сладкого лакомства впрок.
Полосатые насекомые питаются не только сладким нектаром, но и насекомыми. В их рацион могут входить:
Садоводы и огородники знают об этой особенности, а поэтому умышленно привлекают на участок желто-черных насекомых. Для этого они высаживают вокруг своих участков пахнущие цветы для привлечения родственников пчел.
Поскольку осы сами не делают мед, они могут воровать его в пчелиных ульях. Происходит это обычно в период перед зимней спячкой насекомых, когда пчелы становятся вялыми и малоподвижными.
Они крадут сладкое лакомство для себя и своих личинок и могут нанести серьезный вред пчеловоду. Некоторые виды ос нападают на пчел и убивают их. Остатки мертвого насекомого они доставляют на пропитание своим личинкам.
Такие виды особо опасны для пчелиного улья. Для одной особи в год требуется до 6 пчел.
Для человека осиный укус не несет опасности. Исключения составляют случаи, когда у человека имеется индивидуальная непереносимость яда, тогда может возникнуть сильная аллергическая реакция, в том числе и анафилактический шок.
Если вы задаетесь вопросом, бывает ли осиный мед, обратите внимания, что в наших широтах его невозможно встретить.
Единственный вид ос, который может заготавливать сладкое лакомство впрок, проживает в Южной и Центральной Америке, и то насекомые дают немного меда.
Насекомые, которых вы встречаете в саду или возле цветущих растений, не делают мед в отличие от тружениц-пчел. Несмотря на это, они выполняют важную роль в экосистеме. Они являются санитарами сада, поскольку уничтожают вредных насекомых и их личинок.
Сохрани статью себе в соцсеть!
Источник: https://vexsi.ru/osinyj-med-osobennosti-i-svojstva-osinogo-meda/
Загрузка...
