Середина лета. Думаете, дачники все как один отдыхают и загорают на зеленых лужайках или устраивают пикники (ибо отпуск же!)? Ничуть не бывало. Дачники собирают урожай, а на освободившихся площадях тут же снова сеют овощи — негоже грядкам пустовать, если можно с них второй урожай получить. 
Негоже грядкам пустовать, если можно с них второй урожай получить
Конечно, надо учитывать погодно-климатические условия. Тем, у кого лето долгое, а осень теплая, сам Бог велел в июле сеять не только зелень да редиску с дайконом, но и кабачки с огурцами, и свеклу с морковью. Если же в ваших краях в сентябре уже заморозки случаются, ничего «долгоиграющего» и теплолюбивого лучше не высевать.
Нам в средней полосе нынче еще и жара все планы путает: при +35 добиться хороших всходов сумеет не каждый, да и не всякой культуре подобный погодный экстрим придется по нраву. Но с другой стороны, ведь не последний год живем — думаю, каждому огороднику полезно составить для себя некий универсальный список культур (и их сортов), пригодных для летнего посева, а затем лишь корректировать его в зависимости от обстоятельств. Согласны? Тогда давайте начнем. Любители огурчиков в июле могут посеять их повторно. Главное тут — выбрать правильные сорта и верно оценить условия своей местности. У нас, к примеру, в августе обычно ночи уже холодные, поэтому стоит заранее подумать об укрытии, а тем, к кому осень приходит не раньше второй половины сентября, сейчас можно спокойно сеять огурцы прямо в грунт. 
Огурчики еще успеют вырасти и порадовать урожаем О некоторых удачных сортах мы с вами уже говорили: Скороспелые и ультраскороспелые сорта для летнего посева будут в самый раз — времени-то осталось не слишком много. И устойчивость к неблагоприятным факторам лишней не станет: нынче повсюду сплошные погодные аномалии. Подходящими свойствами обладает, к примеру, огурец 'Макарушка' F1 от «Садов России» — ультраранний партенокарпический гибрид, не боящийся ни жары, ни холода, ни болезней.
Жаростойкий и хорошо приспосабливающийся к резким колебаниям температур гибрид 'Премио' F1 от «Садов Азии» тоже отличается скороспелостью и высокой устойчивостью к большинству болезней. Но учтите: он пчелоопыляемый, поэтому выращивать его лучше в открытом грунте.
Правильные сорта — половина успеха. Фото с сайта seedspost.ru
А вот партенокарпический ранний гибрид 'Залп Катюши' F1 от компании Premium Seeds подходит и для открытого, и для защищенного грунта. Его преимущества — букетный тип плодоношения и дружная отдача урожая.
Понятно, что в огуречном изобилии легко потеряться — в интернет-магазине Seedspost представлено свыше 400 сортов и гибридов! Возможно, вот эти публикации помогут вам сориентироваться:
Сейчас удачная пора для посева репы, редьки, дайкона и редиса. Главное — позаботьтесь о правильном чередовании культур (не сейте эти растения на грядки, с которых убрали или на которых собираетесь на будущий год выращивать крестоцветные).
Редис поспевает очень быстро, ему времени до конца сезона еще достаточно, но если вы хотите получить урожай побыстрее, выбирайте самые скороспелые сорта — их мы обсуждали в подборке Быстрый урожай: топ-5 скороспелых сортов редиса
Скороспелые сорта редиса порадуют урожаем в рекордные сроки, фото с сайта seedspost.ru А добиться успеха и без проблем вырастить отменные вкусные корнеплоды помогут советы из публикаций: Если же вы просто сомневаетесь, стоит ли сейчас заниматься посевами, — загляните на страничку обсуждения Почему редис, посаженный поздним летом, дает отличный урожай, а ранней весной – вообще не растет?.
Редис всем хорош, но один минус у него все же есть: непродолжительное хранение. Этого досадного недостатка лишены близкие родственники острого корнеплода — редька и дайкон. Хотя редька, впрочем, тоже разная бывает. Одна из самых полезных — редька черная, и ее сейчас еще есть время посеять, чтобы зимой под рукой был свой лекарственный запас.
Черная редька — целебный корнеплод, фото с сайта seedspost.ru
Выбрать можно, к примеру, среднеспелую редьку 'Дядька Черномор' от «Гавриш», или 'Чудо-лекарь' от компании «Семена Алтая», или сорт 'Черноморочка' от «Аэлиты». А как ее использовать — читайте в публикациях:
Хранится практически до самой весны также редька маргеланская — например, 'Шрек' от компании «Уральский дачник» или 'Медео' от компании Elite Seeds. 
Редька маргеланская может храниться до самой весны, фото с сайта seedspost.ru
Сориентироваться в разновидностях полезного корнеплода вам поможет статья О пользе редьки, ее выращивании и употреблении, а подобрать семена для летнего посева — интернет-магазин Seedspost.
- «Острая» парочка: редис и редька
Дайкон — в общем-то, та же редька. Выращивать и хранить его нужно точно так же, а вот палитру вкусов острых корнеплодов за счет этой культуры можно изрядно расширить. Например, дайкон 'Зеленый богатырь' от «Русского Огорода» — это сразу «два в одном»: белая подземная часть напоминает сочный и в меру острый редис, а зеленая надземная и цветом, и вкусом ближе к редьке маргеланской.
Чем дайкон от своих родственников заметно отличается, так это размерами — они могут быть просто гигантскими. К примеру, среднеспелый сорт 'Большой бык' от компании СеДеК формирует корнеплоды массой до 3 кг, а дайкон 'Русский размер' F1 от «Русского Огорода» способен вырастать до 60 см в длину!
Дайкон отличается не только богатой палитрой вкусов, но и гигантским размером корнеплодов. Фото с сайта seedspost.ru
Если вы с этим овощем пока не знакомы, почитайте о нем в публикациях:
А репу вы выращиваете? Нет? Вот и зря! Совсем незаслуженно забытый старинный корнеплод вновь потихоньку пробивает себе дорогу на наши грядки и столы. Тем более, сегодняшняя репка весьма разнообразна — благодаря селекционерам появились новые удивительные сорта.
Допустим, репа 'Розовый мед' от компании «Уральский дачник» или репа 'Внучка' от «Аэлиты» имеют необычную двухцветную окраску: корнеплоды белые снизу и розовые сверху, а у репы 'Снегурочка' от компании «Сибирский сад» белоснежные корнеплоды и сочная, нежная ботва, пригодная для использования в качестве салатной зелени.
Благодаря селекционерам традиционная репка приобрела новый облик и вкус. Фото с сайта seedspost.ru Хотите вырастить «ту самую» репку из сказки — с характерной формой и цветом корнеплода, крупную и сладкую? Есть и такие сорта, например: 
Сорта репы с классической формой и окраской корнеплодов. Фото с сайта seedspost.ru Если же вы не прочь попробовать репку, но еще ни разу не выращивали ее и намерены сперва узнать побольше о том, как добиться поистине сказочных результатов, вам будут полезны публикации: Кроме того, в июле не поздно повторить посевы свеклы и моркови, чтобы получить к осени молодые корнеплоды для заморозки или употребления в свежем виде. Главное — при выборе сортов не забудьте посчитать сроки, чтобы урожай успел созреть до наступления заморозков в вашем регионе.
Хорошо подходят для летних посевов свекла 'Игл' F1 от компании «Сады Азии», раннеспелый гибрид 'Ред Ариес' F1 от компании Vita Green или 'Брюнетка' от «Аэлиты».
Для летних посевов свеклы выбирайте скороспелые сорта. Фото с сайта seedspost.ru
Из сортов моркови стоит обратить внимание на раннеспелый 'Нью Курода' от «Садов Азии», устойчивый к болезням и цветушности. Удачный выбор — скороспелая жаростойкая морковь 'Красный зайка' от компании Premium Seeds или очень ранний гибрид 'Арон' F1 от компании «Элком Семена».
Еще не поздно посеять морковку. Фото с сайта seedspost.ru
А возможно, вам сейчас интересно будет поэкспериментировать с необычными сортами — тогда загляните в подборку Разноцветные чудеса: необычные сорта моркови и свеклы.
Многие зеленные культуры можно (и нужно) высевать в течение всего лета. Например, у кинзы век недолог — проходит 3-4 недели с момента всходов, и растения уже стрелкуются. Так что, если вы поклонник этой пряной зелени, можете смело сеять ее каждые 10-15 дней, чтобы не знать проблем. Вот интересные сорта, которые стоит попробовать: Кинзу можно и нужно сеять все лето, фото с сайта seedspost.ru
Без листовых салатов список тоже будет неполным. А если посеять их прямо сейчас, то в августе у вас на столе появится свежая сочная, хрустящая зелень. Обзору сортов салата мы с вами недавно уделили немало внимания, поэтому повторяться не буду, просто приведу ссылку: Салат, которого вы еще не пробовали: выбираем сорта листовых и кочанных салатов — загляните, там есть из чего выбрать.
Еще вполне можно посеять укроп и листовую петрушку (обычную или кудрявую), особенно если из текущего урожая зелени вы не успели заготовить приправы на зиму.
Пахучие пряные травы хороши и в сухих смесях, и в заморозке, и для приготовления ароматных заправок — масла или уксуса.
Идеи и рецепты таких заготовок на любой вкус найдутся в публикации Петрушка, укроп, сельдерей – способы заготовки зелени на зиму
Кустовые сорта укропа идеально подойдут для сушки и заморозки. Фото с сайта seedspost.ru Какие сорта выбрать? Лучше всего, конечно, скороспелые. А если говорить об укропе, то еще и кустовые, хорошо облиственные — нам ведь в первую очередь зелень нужна, не так ли? Например, вот на эти стоит обратить внимание: Петрушку можно использовать для получения урожая зелени не только по осени, но и ранней весной. Фото с сайта seedspost.ru
Кстати, петрушку по осени не выдергивайте — срежьте зелень и оставьте корешки в земле. Весной, еще до того, как снег полностью сойдет, на них появятся молодые листочки.
Такие растения, конечно, обильного урожая не дадут, потому как уже к концу мая они обычно стрелкуются.
Зато свежую петрушку можно будет есть в рекордно ранние сроки (особенно если с осени поставить на грядке парниковые дуги и весной натянуть на них пленку).
И место на грядках есть, и запал не иссяк — хочется посеять что-нибудь еще? Присмотритесь к ранним сортам гороха (и вкусно, и для почвы полезно, кстати). Ставку лучше делать на ультраскороспелые сорта — например, 'Самый ранний' от «Садов России», 'Преладо' от компании «Дом семян» («Сортсемовощ») или 'Спринтер' от компании «Уральский дачник». Горох: и вкусно, и для почвы полезно. Фото с сайта seedspost.ru
Еще вполне можно успеть получить осенний урожай молоденьких цуккини — таких, к примеру, как скороспелый 'Профит' F1 от компании «Элком Семена», надежная и испытанная 'Зебра' от «Аэлиты» или ярко-желтый 'Юбилейный 450' от компании «Уральский дачник».
Скороспелые цуккини дают урожай через месяц после всходов. Фото с сайта seedspost.ru Словом, выбор есть — и немалый. Возможно, что-то я назвать позабыла — расскажите в х о том, что сейчас на огороде сеете вы, поделитесь своими идеями и наработками.
Вам также могут быть интересны и полезны публикации:
Статья размещена в разделах: повторные посевы, овощи, корнеплоды, посев, Seedspost, партнерские материалы, статьи, подборки
7 спасибо за статью 4 в избранном 78814 просмотров
Что посадить в июле из овощей: 6 хороших идей
В середине лета многие скороспелые овощи покидают грядки. Огородник сталкивается с проблемой, что ещё можно посеять из овощей в июле.
Почему именно из овощей? Да просто любые зеленушки допустимо сеять до 10-15 августа (некоторые до середины сентября). Так что выбор тут богатый.
А вот овощные растения не все успевают вызреть при столь поздней посадке. В статье расскажу, что лучше сажать в зените лета. И обязательно поделюсь своим опытом организации малого севооборота.
Внимание! Указанные в статье посевные сроки актуальны для средней полосы России.
Капуста
Капуста пак-чой
Для осеннего стола в июле (до 20 числа) хорошо сеять салатные виды капусты — пекинку, японскую капусту (мизуну), пак-чой.
Посев супер ранней белокочанки и кольраби делают в самом начале месяца (примерно до 7 числа). Учтите, что такие сорта не пригодны для длительного сбережения и хранятся в холодильнике максимум месяц.
Среднеранние сорта также подойдут, но только если подготовить 50-60-дневную рассаду.
Мне встречалось мнение, что брокколи не поздно сеять в открытый грунт в конце июня. Но моя практика это не подтверждает. Но если вырастить 30-40-дневную рассаду и высадить её в начале июля, успех вам обеспечен.
Капусту размещают на грядки, где ранее росли ранняя картошка, лук, чеснок, горох. Допустимые предшественники для культуры — зелень, репа.
В почву перед вскопкой вносят по ½ ведра компоста и стакан (100 грамм) древесной золы.
Схемы посева следующие:
- пекинка — 35 х 35 сантиметров;
- мизуна — 20-30 х 30-35 сантиметров;
- пак-чой и кольраби — 30-40 х 40-50 сантиметров;
- белокочанная ранняя — 35-40 х 60 сантиметров.
Семена помещают в лунки глубиной 0,5-1 сантиметр по 2-3 штуки. Не забудьте обозначить места посева колышками.
При посеве семенами в начале июля брокколи часто не успевает вызреть
Для сохранения влаги сверху помещают обрезанные 5-6-литровые бутыли либо укрывают грядку нетканкой.
Всходы обычно намечаются уже на 3-5 сутки. В фазе двух настоящих листов лишние сеянцы прищипывают.
Дальнейший уход стандартный — поливы, 1-2 подкормки комплексными составами, еженедельные прополки.
Радует, что к июлю крестоцветные блошки уже более-менее угомонились. Зато ползучие твари — слизни и улитки — атакуют грядки со всех сторон. Я спасаюсь от них с помощью Слизнееда и других подобных препаратов.
Горох
Скороспелые сорта овоща успешно вызревают при севе в начале июля. Под горох отводят делянки после уборки ранних картошки и капусты. Можно выращивать любимое лакомство и после укропа, салата и прочих зеленушек.
Растение малотребовательно к плодородию почвы и не нуждается в её дополнительном обогащении. Более того, она ещё и работает как сидерат — насыщает грунт атмосферным азотом.
Семена сеют рядовым методом по схеме 5-8 х 40-50 сантиметров. Их обязательно замачивают на 5-8 часов в растворе стимулятора и проращивают в течение 1-2 дня в тряпочке.
На заметку. Для дружных всходов важно поддерживать грунт влажным до момента массового появления ростков.
Морковь
Чтобы получить молодую сочную морковку в начале октября, высев проводят не позднее первой декады июля. Применяют исключительно раннеспелые сорта и гибриды. Такие корнеплоды выращивают «на пучок», то есть для закладки в погреб они не годятся.
Морковь — удачный последователь салата, лука, шпината и прочих зелёных овощей. Её также сеют после ранней картошки и капусты, если те успели покинуть грядки к нужному сроку.
Грядку удобряют золой (100-200 гр./кв.м.), глубоко перекапывают и разравнивают. Схема посева — 3-5 х 30-40 сантиметров. Советую обработать семена в стимуляторе и замочить до набухания. В этом случае их высевают с помощью картофельного киселя. Посмотрите видео:
Всходы дважды прореживают. Первый месяц нужно не допускать пересыхания почвы, затем морковка уже сама начнёт тянуть воду из нижних слоёв грунта.
На заметку. Для зимнего хранения морковь поздних и средних сортов лучше сеять в конце весны и вплоть до 10 июня.
Узнайте, какие овощи не поздно посеять в июне.
Свёкла
На мой взгляд, сеять свёклу сразу в грунт во второй половине лета уже поздновато. Но если у вас есть возможность (и желание) вырастить рассаду, всё становится возможным.
Для этого дела подойдёт любой клочок земли, оказавшейся свободным в середине-конце мая.
Кстати. Для летнего сева подойдут любые сорта корнеплода, но всё же лучше выбирать скороспелые.
В севообороте бурак располагают после любой зелени или ранней картошки. В почву вносят золу или минералку (15-20 грамм аммиачной селитры, 30-40 грамм суперфосфата и 10-15 грамм сульфата калия на квадрат). Грядку вскапывают на глубину 20-30 сантиметров.
Рассаду сажают на расстоянии 8-10 сантиметров в ряду, 30-40 сантиметров — между рядами. Чтобы она хорошо прижилась, корешки обмакивают в глиняную или навозную болтушку. Первые 2-3 дня сеянцы притеняют, а затем следят, чтобы грунт на грядке не подсыхал (первые 7-10 дней).
А вы знали. Свёкла поздней посадки хорошо хранится, так как поспевает в оптимальные для уборки сроки.
Редька, репа и редис
Редис и дайкон
Эти культуры отлично удаются при летнем посеве, так как предпочитают короткий световой день.
Я обычно выбираю засухоустойчивые сорта, не склонные к цветушности. Ещё один важный параметр в подборе — пригодность к длительному хранению. Ведь в конце лета овощей и фруктов и так полное изобилие и скучных корнеплодов зачастую не хочется. Зато аппетит на живые витамины разгорается к ноябрю — тогда пикантный салатик из редиски приходится очень кстати.
Совет. Ваш желудок бунтует от острого? Попробуйте вырастить на участке дайкон. Этот близкий родственник редьки отличается менее выраженной остротой.
Редьку и репу сеют 10-30 июля сразу на грядку после любых культур, кроме репчатого лука. Схема посева зависит от сорта, так что следуйте рекомендациям на упаковке с семенами.
Корнеплоды любят калий, но не выносят избытка азота. Так что идеальное удобрения для них — древесная зола (100-200 гр./кв.м.). Для длинных сортов (особенно дайкона) важно вскопать почву на глубину 1,5-2 штыка лопаты.
Для поддержания влажности до всходов грядку желательно накрыть нетканкой. В сухую погоду посадки поливают каждые 3-4 дня, в обычную — раз в неделю (по необходимости). Если этого не делать, корнеплоды вырастут мелкими, грубыми и малосочными.
Огурцы
В начале июля огурцы высаживают на грядку или в теплицу рассадой
В нашей местности огурцы начинают отходить уже в начале августа. Чтобы продлить сезон сбора, можно высадить их рассадой в грунт в начале июля.
В середине августа грядку прячут под плёнку. Тогда плодоношение завершится к середине сентября.
Надо сказать, что трюк срабатывает не всегда. Влажным и холодным летом растения быстро гибнут от грибковых заболеваний, и поздняя посадка лишается всякого смысла.
Для технологии подойдут любые скороспелые сорта и гибриды (желательно патернокарпики).
Огурцы размещают на любой грядке, но только не после картошки, редьки и редиса. В землю добавляют по ведру компоста (перегноя) и стакану золы на квадрат. Универсальная схема — 30 х 60 сантиметров.
На заметку. Для профилактики мучнистой росы 3 килограмма прелого сена замочите в 3 литрах воды на 3 дня. После процеживания добавьте ещё 3 литра воды и опрыскайте огуречную грядку.
Огурцы ещё более чувствительны к пересыханию почвы, чем корнеплоды. Так что жарким летом полив каждые 1-2 дня обязателен.
Выводы
Как я выбираю, что лучше посадить в июле из овощей?
Тут всё просто. Майские посевы сполна обеспечивают нас капустой, морковкой и свёклой. К тому же, скороспелые сорта, которые сеют в июле, не годятся для зимнего хранения.
Так как вторая половина лета у нас дождливая, огурцы сажать рискованно (даже рассадой).
Редиски в эту пору уже откровенно не хочется. Поэтому я сею редьку, дайкон и грядку горошка (для заморозки). И обязательно приобретаю сорта корнеплодов, которые хорошо лежат до Нового года.
(1
Что посадить в июле – огородники делают второй заход
Идет второй месяц лета. И многие задаются вопросом, что можно посадить в июле на огороде? Давайте спросим практика!
Эдуард Кошевец, овощевод из Владимира, Владимирская область, поделился своими советами по поводу «июльской посевной», ответив на вопросы портала AGRO XXI.
– Посадки в июле на огороде в ЦФО – есть ли смысл зайти на второй круг?
– И в июле, и в августе есть культуры, которые вполне можно вырастить к своему столу. Самое сложное в июльских посадках растений – взять себя в руки и высадить семена в землю, потому что зелени, ягод и овощей в июне уже много, и снова браться за посевной материал просто неохота. Но оно того стоит!
– В чем преимущества и риски второй посадки.
– Многие культуры очень привязаны к световому дню. Наши северные ночи длинные, поэтому такие культуры, как, например, шпинат, многие виды салатов и так далее в нашем климате очень рано стрелкуются. И уже с июня с наших столов зачастую пропадают сочные листья витаминной зелени.
В моей семье зелень не только с удовольствием поедают в свежем виде, но и многое идет в заморозку. Замороженную зелень жена любит заготавливать в конце лета, поэтому «зеленые грядки» – так мы называем салатно-шпинатные грядочки – подгоняем к концу огородного сезона. Основной риск в нашем климате – погода.
Но применение агротехнологий риски плохой всхожести практически сводит на «нет».
– Какие культуры Вы выбираете для второй посадки?
– В июле заново высеиваем шпинат, рукколу, кинзу на зелень, петрушку на зелень, укроп, любые сорта салатов, зеленый горошек, спаржевую фасоль, савойскую и пекинскую капусты, капусту брокколи и цветную (ранних сроков вызревания). Первые числа июля – последние сроки высаживания огурцов.
А начало августа – хороший срок для высаживания и выращивания нового урожая редиски: короткий световой день вновь позволит редиске вырасти крупной и сочной!
– Какие культуры не подходят для второй посадки?
– Для второй посадки не подходят культуры с длительным сроком поспевания – от 90 до 120 дней. Поэтому внимательно смотрите описание сорта и сроки созревания.
Конечно, если нам в нашем климате повезет с сентябрем, то трех месяцев – 90 дней – теоретически хватит для многих культур. Но тут вопрос к небесной канцелярии. Моя жена, например, любит и морковь со свеклой, репу и редьку высеивать в первых числах июля.
По ее мнению, морковь так практически не поражается морковной мухой, корнеплоды не перерастают, плоды средней величины, удобны для хранения и употребления. С июля меньше прополки. А еще корнеплоды не «прорастают», как, например, в это жаркое лето.
А значит, лучше хранятся. Высеивает корнеплоды в высокие гряды-борозды с большим междурядьем. Так убираем теневые экраны и даем больше света и тепла растениям. Обязательно под укрывной материал – спанбонд №30 до прорастания ботвы 5-10 см высотой.
После чего агроволокно снимает.
– Что можно посадить в теплице, а что в открытом грунте?
– Из своего опыта скажу так: высаживаю и в теплице, и в открытом грунте под спанбонд.
В теплице – продлеваю «сроки жизни» зелени. Но в июле мои теплицы настолько наполнены своими основными «зелеными хозяевами», что высаживаю только в специально подготовленные емкости.
Например, огурец, спаржевую фасоль, некоторые виды зелени – в мешок с почвосмесью из-под птичьего корма (или из-под сахарного песка – такие мешки дышат, пропускают влагу).
– Надо ли выращивать рассаду заранее и когда ее выращивать для второй посадки?
– Заранее выращиваю только некоторые виды капусты – цветной и брокколи. Но пробовал высеивать и непосредственно в первых числах июля – тоже хороший результат. Пробовал высеивать брокколи и пекинку в ящиках, чтобы потом можно было переместить ее в теплицу.
Но это оказалось излищним – черный спанбод+подготовленная почва+белый спанбонд дают и без этих лишних хлопот хорошие плоды. Пусть «пекинка» или савойская и не вырастает до 3 кг, но полуторакилограммовые вилочки вполне себе хорошие. Кстати, жена оставляет савойскую капусту на гряде в зиму, до февраля.
Очищает кочаны прямо на корне от нижних листьев и «Бросает зимовать». В феврале откапывает мороженый кочан – и вот они, щи из свежей савойской капусты!
– Правила второй посадки – основные моменты заделки семян, посадки рассады, ухода за культурами, севооборот.
– При июльской высадке культур я для себя маркирую следующие правила. 1. Высокая борозда+широкое междугрядье. Этот метод позволяет солнечным лучам уходящего лета, как следует прогревать землю и питать светом. 2.
Трава с пометом от чистки куриных клеток идет на «подогрев почвы». Так как этого добра у меня полно, то закладываю равномерным слоем междугрядья. Кошеная и подвяленная трава или солома тоже подойдет. 3. Использую агроволокно (черное и белое). 4.
Использую гуматы для подкормки при поливе. 5. Обязательно замачиваю семена в Байкал ЭМ.
– Можно ли подсевать что-то к уже растущим культурам.
– В июле все растения входят в свои права и идут в полноценный рост. Лично я не вижу смысла что-то подсеивать к чему-то именно в это время года. Большие растения дают большую тень. Теоретически можно подсеить укроп? Но куда? Впереди – уборка лука и чеснока. Уборка корнеплодов раннего апрельского посева. Так что я высаживаю зелень в июле на отдельные гряды или в отдельные емкости.
– Когда будет готов урожай – по культурам.
– Все зависит от сроков вызревания каждой культуры и от сорта растения. Первые листики рукколы, шпината, свежая зеленочка укропа – 3-4 недели. Остальное – к сентябрю.
– Когда Вы собирали свой самый поздний урожай?
– Смешной случай произошел в январе прошлого года, когда к нам приехали гости. Конечно, как обычно – тандыр, лепешки, шашлыки. Затем решили супчику на открытом огне.
Жена сказала: «погодите, сейчас свежей зелени принесу». И пошла с ножом по сугробам в сад. Гости даже напряглись, некоторые, увидев, как жена разгребает сугроб, даже на глинтвейн грешить начали.
А в сугробе – савойская капусточка! Ее-то, родимую в щи и положили.
(Автор текста и фото: Эдуард Кошевец).
Если вы хотите почитать больше материалов этого автора, введите в поисковик на портале его имя и фамилию.
На заметку садоводу: что можно сажать в июле
Растения, посаженные в середине лета, дадут отличный урожай к его концу и началу осени. Поэтому если вы хотите есть свежую зелень и овощи до конца сезона, то принимать меры нужно уже сейчас. Рассказываем, что сажают в июле в открытый грунт.
Что можно сажать в июле?
ЗеленьКлубникаКорнеплодыЦветыПолезные советы
Зелень
Первое, что сажают на огороде в июле, — это зелень. Так как она быстро всходит, а процесс не является трудоемким.
Регулировать объем урожая тоже легко: можно собрать сразу, как только зелень взойдет, или дать ей разрастись. Но собирать все-таки нужно вовремя, иначе снизу растения будут подгнивать.
Наличие трав на грядках всегда актуально: свежие и нежные листья обладают большим количеством витаминов.
Укроп
Самая простая для высадки зелень, которую можно сеять каждый 10-15 дней. Перед этим положите семена в теплую воду (температура должна быть около 50°С). Затем выберите на огороде хорошо освещенный участок с плодородным грунтом. Если грунт недостаточно хороший, добавьте удобрений: ведро компоста и 1 ст. л нитрофоски на квадрат земли. Почву следует взрыхлить.
Растение подходит для середины лета. Всходит оно достаточно быстро: буквально через неделю-две после посева. Чтобы листья были нежнее, стоит часто его поливать и следить, чтобы почва всегда была влажной. Это правило касается всех видов салата.
Рукола
Пряное на вкус растение при высадке в июле всходит за неделю, а собирать его можно будет через две. Повредить урожаю может крестоцветная блошка, которая любит поедать листья. Она не так активна во второй половине лета, поэтому посеять рукколу в это время года — неплохая идея.
Шпинат
Это растение не так часто высеивают на даче, а зря. Оно полезное и нетребовательное в уходе. Перед посадкой стоит замочить семена в теплой воде. Высеивать следует во влажную почву, а также необходимо следить за уровнем влаги во время проращивания. Через три недели можно будет лакомиться зелеными листьями и добавлять их в салат.
Бобовые культуры — горох, фасоль и другие бобы — можно сажать в июле, так как всходят и созревают они быстро. При этом перечисленные растения считаются холодостойкими, часто их советуют сажать в начале весны после заморозков. Поэтому легкий холод им не страшен.
Замочите семена примерно на 10 часов или чуть больше. Полейте почву перед высадкой. Фасоль можно расположить в теплице, где растут помидоры и огурцы, там она быстрее созреет.
На вопрос, можно ли сажать клубнику в июле, опытные садоводы отвечают положительно. Этот месяц подходит для посадки как обычных сортов клубники, так и ремонтантных.
Первые за оставшееся теплое время успеют развиться и легко переживут зиму, а на следующий год дадут хорошие плоды. За вторыми нужен более тщательный уход: своевременная уборка цветоносов, так как ремонтантная клубника будет пытаться дать плоды в этом сезоне.
Садоводы советуют этого не допускать, так как растению нужно окрепнуть для того, чтобы «уйти в зиму».
Для высадки клубники не подойдет участок, расположенный в низине. Так как там может застаиваться вода. Идеально, если перед этой культурой грядку занимали укроп, петрушка, лук, чеснок или горох. Так как после них остается достаточно плодородная почва.
Перед посадкой перекопайте грядки, внесите перегной. Если его нет, в каждую ямку необходимо добавить специальные удобрения для клубники, после перемешать их с грунтом. Сделайте углубления на расстоянии 30 см друг от друга. Затем в каждое поместите по кустику.
Внимательно следите за расположением корней: они не должны загибаться, иначе урожай вы не получите. Поэтому слишком длинные можно немного подрезать. Если почва сухая, полейте посадки из расчета 1 л. воды на кустик, если грунт влажный, достаточно 0,5 л.
Дайте жидкости впитаться, а затем укройте кустики грунтом, не засыпая верхние почки. Они должны находиться вровень с грядкой, иначе могут сгнить и замерзнуть в более холодное время года. После землю стоит утрамбовать. Последний этап — обрезка усов и поврежденных листьев.
Не переживайте за них, молодое растение скоро выпустит новые.
Посаженные в июле корнеплоды не только успевают вырасти до наступления холодов, но и отлично хранятся, что позволяет радоваться своему урожаю и поздней осенью, и ранней зимой.
Редис
Одно из растений, которое можно сажать в июле — редиска. В это время урожай со многих грядок уже собран, поэтому освободившееся пространство легко занять новыми культурами. Редис можно сеять вплоть до середины августа. Выберите для этого солнечное место, так как эта культура требовательна к теплу. Также она лучше растет в суглинистой или супесчаной почве.
Чтобы подготовить землю к посадке, добавьте удобрения. Подойдет компост или перегной. Расчет производите следующий: обычное ведро на 1 кв. м грядки. Также можно внести универсальные удобрения для растений (около 2 ст. л.).
Сделайте в грунте дорожки глубиной примерно 3 см. Для следующей бороздки отступите 20 см от предыдущей. Сухую грядку лучше полить. Семена можно закладывать сразу большими порциями.
Когда саженцы взойдут, их стоит проредить: оставляйте кустики на расстоянии 5 см друг от друга.
Поливать посадки нужно аккуратно, лучше это делать утром и вечером понемногу, так как у редиса слабая корневая система, не рекомендуется его заливать. Полив должен быть регулярный и равномерный.
Редис созревает быстро: примерно через 25 дней его можно будет собирать. Не давайте овощу «пересидеть» в земле, иначе плоды станут дряблыми и невкусными.
Традиционное время высадки культуры — середина весны. Однако картошку можно сажать и в июле. Тем самым огородники могут увеличить уже имеющийся урожай, если на даче есть свободные грядки.
Высаживать картошку нужно как можно раньше, в идеале — сразу в начале месяца. Для посадки в середине месяца подойдут определенные сорта, так как погода не всегда бывает предсказуема.
Выбирайте скороплодные — они точно успеют вырасти до холодов и не испугаются ранних заморозков и дождей. Для созревания таким сортам обычно достаточно 90 суток (при хороших условиях — 60-70).
Например, это могут быть следующие виды картофеля: Ариэль, Весна, Ривьера, Жаворонок и другие.
Для успешной высадки необходимо правильно подготовить клубни. Если у вас остались здоровые и неповрежденные клубни от прошлого урожая, можно использовать их.
Скорее всего, они не нуждаются в подготовке, но и сохранить их до середины июля в нужном состоянии довольно сложно. Один из вариантов хранения прошлогоднего урожая — в холодильнике.
Но этот способ годится только в случае небольшого объема посадок, иначе места просто не хватит.
Клубни от свежего урожая нуждаются в дополнительном проращивании. Для этого возьмите их и разрежьте на несколько частей, замочите в стимуляторе роста примерно на 1 час. После сразу же поместите в грунт.
Участок для высадки должен быть без сорняков и других растений. Почву обязательно необходимо разрыхлить. Для высадки подходят грядки, на которых росли растения-сидераты (горчица или люпин) или другая зелень (салат, лук, чеснок). Также землю обязательно стоит удобрить.
Обработанные клубни картофеля помещают в нее на глубину около 8 см. Расстояние между саженцами должно быть 60-70 см. Затем грядки нужно мульчировать. Для картофеля идеально подходит мох-сфагнум. Если этого не сделать, то в жару клубни перегреются и погибнут.
Овощ годится для посадки в середине лета. При этом будет храниться всю зиму: можно не бояться делать запасы. Это отличный вариант получить витамины в холодное время года.
Не стоит затягивать посадку: урожай можно будет собирать только через 1,5 месяца. Внимательно читайте информацию на упаковках с семенами: некоторым сортам для созревания нужно не меньше 3 месяцев, поэтому для летней высадки они не подойдут. За саженцами нужен уход: обильный полив. Если они не дополучат влаги, то станут горькими и невкусными, а также маленькими по размеру.
Еще один корнеплод, который можно сажать как весной, так и летом, — это свекла. Для высадки необходим хорошо освещенный участок, также нужно не забывать поливать саженцы.
Свекла любит узкие грядки, на них она растет намного лучше. Если у вас есть возможность купить рассаду, а не сажать семена, то лучше использовать именно этот способ.
Так как вероятность, что такой урожай созреет быстрее, намного больше.
Середина летнего сезона — то самое время, когда стоит заняться высадкой многолетних растений. До наступления холодов они успеют укорениться, а полноценно зацветут только с наступлением тепла в следующем году. Минусы у такой посадки тоже есть. Они заключаются в большом количестве солнечного света и, как следствие, в высоких температурах на улице.
Поэтому после того, как вы опустите семена в грунт, почву необходимо мульчировать или укрыть специальным материалом. Это нужно, чтобы земля как можно дольше сохраняла влагу и не перегревалась, иначе посадки просто не взойдут.
Чтобы избежать этого, опытные садоводы иногда производят высадку не в грунт, а в емкости, которые можно перенести в тень, — контейнеры, ящики или горшки.
Однолетние растения в середине лета тоже можно сажать. Однако есть нюансы: обращайте внимание на указания, которые написаны на упаковке.
Для посадки подойдут только те сорта, которые имеют небольшой срок цветения после помещения семян в грунт. Также стоит учесть, что чем жарче лето, тем больше шансов, что цветы взойдут после посева.
Поэтому лучше начать сеять растения в начале месяца, ведь дальнейшая погода может быть непредсказуема.
- Прежде чем сажать тот или иной сорт, обязательно внимательно изучите про него всю информацию. Для высадки в июле подойдут только те культуры, которые считаются скороспелыми.
- Будьте внимательны к деталям и запоминайте, что росло на грядках, которые вы собираете засадить новыми культурами. Лучше, чтобы последние были из другого семейства и не имели с первыми общих вредителей или заболеваний, иначе вы можете не дождаться нового урожая — он погибнет.
- Перед высадкой любого растения тщательно подготавливайте почву: разрыхлите ее, удалите остатки урожая, уберите сорняки. Желательно грядки полностью перекопать. Затем тщательно полейте. Лучше сделать несколько подходов, чтобы земля хорошо увлажнилась: вода должна уйти на 10-15 см в глубину.
- Чаще всего повторные посевы делают тогда, когда на улице стоит благоприятная погода. Соответственно, в жару и тепло земля наименее увлажнена. На забывайте поливать высаженные культуры так, как они того требуют, иначе можете не дождаться урожая.
Материал подготовили:
Загрузка...
