Не задумывались ли вы, почему у одного огородника урожай овощей всегда отменный, а другой не собирает и килограмма томатов с куста? От чего это зависит? Ведьсемена одинаковые, дачные участки по соседству, солнце всем светит жарко, но один с урожаем, а другой с пустым ведром? Именно об этом поговорим в сегодняшней статье. Итак, от чего зависит урожайность – правила севооборота.
Ситуация: Василий Петрович начал строить монументальные опоры для огурцов, определив им подходящее место на своем участке, он думал, что теперь рассаде не страшны инфекционные заболевания, ведь подвязанные плети обдувает свежий ветер, утренняя роса быстро просыхает, солнечные лучи касаются каждого завязавшегося зеленца. Именно поэтому виды на урожай пупырчатых огурчиков он имел высокие. В первый год, действительно, урожай огурцов впечатлил – маленькие крепкие плоды с бугорчатой поверхностью уродились обильно и годились в засолку, и в салат. Огородник отдавал предпочтение сортам Зозуля, Кустовой, Сибирский букет.
- На следующий год Василий Петрович весной заболел, не смог внести удобрения и навоз в грядки, но опять посадил любимые сорта огурцов на старом месте – урожай удивил своей скудностью, но огородник обвинил в этом себя – ведь не успел землю удобрить.
- Третий год выращивания огурцов стал для Василия Петровича полным разочарованием, несмотря на внесение навоза и золы в грядки, растения много болели, чахли, плохо цвели, дали совсем маленький урожай.
- Завзятые огородники пытались дать Василию Петровичу правильные советы по выращиванию огурцов, объясняли, что нельзя три года подряд сажать культуру на одном месте, но упрямый огородник не соглашался посадить на этой грядке другие овощи, например вьющиеся бобы, фасоль или горох, стеблям которых тоже нужны опоры.
- На четвертый год Василий Петрович получил с огуречной грядки размером 0,8х4,0 м всего 12 зеленцов за лето и это заставило его прислушаться к советам агрономов и сменить место посадки.
Важно! Для обеспечения высокой урожайности огурцов, при выращивании культуры на одном месте, необходимо делать перерыв – 3 года и определять им другие участки для роста.
Огурцы были взяты как пример, но существует правило выращивания овощных растений, которые приведены ниже:
- Лук (все сорта), горох – эти овощи высаживают на огородные грядки один раз в пять лет.
- Картофель – необходимо сделать перерывы между посадками от 2 до 3 лет.
- Помидоры, перец, капуста – потребуется от 3 до 4 лет для того, чтобы культуры можно было сеять снова на тех же грядках.
- Морковь, огурцы, сельдерей – необходим трехлетний перерыв.
- Кочанный салат – эту культуру можно сеять на одну и ту же грядку через год или два.
После ряда неудач, Василий Петрович изменил свое мнение, и посадил в обустроенную грядку фасоль (использовал для посадки сорт Румба с фиолетовыми стручками) и горох (сорт Русский Великан), тем более, что наилучшие предшественники для фасоли, гороха и других бобовых– огурцы. Но о предшественниках стоит поговорить подробнее.
Опытные огородники не ленятся каждый год делать план посадок огородных культур. Зимние месяцы как раз подходят для вдумчивого отведения грядок под овощи, которые обязательно отблагодарят обильным урожаем.
Нарисуйте план своего участка на бумаге, нанесите все грядки, а также укажите культуры, которые вы сажали на них в прошлом сезоне. Попытаемся расположить новые посадки овощей в соответствии с существующими правилами, учитывая и данные первой таблицы.
Такая работа напоминает мне историю про волка, козла и капусту, но повозиться стоит, ведь от этого зависит будущий богатый урожай.
Картофель – прекрасно чувствует себя после таких овощей, как: бобы, фасоль, горох, корнеплоды, все овощи семейства Тыквенные, в том числе – огурцы, не переносит расти на месте подсолнечника и помидоров.
Душистый острый лук формирует крупную репку при выращивании на грядках после пряной зелени, огурцов, томатов, раннего картофеля, капусты. Угнетенно чувствует себя лук после сельдерея, черной и белой редьки, моркови.
Помидоры (в том числе – черри), баклажаны, физалис, перец сладкий и горький – все эти овощи относятся к семейству Пасленовые. Для овощей семейства Пасленовых действуют общие правила – культуры отлично растут после редиса, моркови, пряной душистой зелени, лука, чеснока, капусты всех видов, гороха, фасоли, бобов, чечевицы. Помидоров, баклажан, физалис, перец сладкий и горький, картофель – не лучшие предшественники для этих овощей.
Идеальные условия для свёклы – посадка после огурцов, картофеля, капусты (цветная и белокочанная). Не подходят грядки после томатов и шпината.
Укроп – не подойдут ажурному красавцу участки после фенхеля и пастернака, душистого аниса, кинзы, а вот после огурцов, свёклы и моркови он даст высокий урожай зелени.
Пряная зелень (кроме петрушки и укропа) – отлично растет после огурцов, дают низкие урожаи и угнетенно чувствуют себя пряные растения после моркови, капусты и представителей своего вида.
Редис и редька – отлично формируют урожай после раннего картофеля, лука, огурцов и томатов. Плохие предшественники для них – все виды капусты.
Популярная белокочанная капуста блаженствует в грядках после огурцов, помидоров, зеленых трав, моркови и лука. Нельзя высаживать после свёклы и всех представителей крестоцветных.
Патиссоны, тыквы и кабачки удаются при выращивании в огороде после сбора корнеплодов и капусты. Нельзя выращивать после картофеля.
Ранняя и поздняя морковь предпочитает участки после лука, капусты, свеклы и огурца. Подойдут и картофельные грядки. Нельзя сажать морковь после петрушки, фенхеля, томатов, кабачков и сельдерея.
Огурцы не любят землю после шпината, хороший рост возможен на бывших участках под картофель, травы, пасленовые, бобовые.
Используя эти данные, можно составить план севооборота дачного участка, что поможет вырастить овощные крепкие растения, получить богатый урожай вкусных плодов. Кажется, что все уже учтено, осталось только разметить грядки под посадку овощей, но есть еще одна тонкость, которую опытные садоводы учитывают обязательно – плохое и хорошее соседство.
На дачном участке овощные грядки соседствуют с ягодными и декоративными кустарниками, плодовыми деревьями, цветочными клумбами, газоном. Редко кто задумывается, что несет подобное соседство выращиваемым овощам, как это отражается на их здоровье и урожайности. Несколько важных тонкостей о хорошем и плохом соседстве огородных и садовых культур.
Стимулом для роста и высокого урожая винограда служат капуста и кукуруза. Если посадить на участке эти растения неподалеку, удается обеспечить высокое качество и отменный вкус винных ягод.
В меньшей степени помогают редис и фасоль, но здесь другая выгода – редис подсаживают как уплотняющую культуру, ведь его корнеплоды созревают за короткий срок и не мешают росту лозы, а тонкие побеги фасоли имеют надёжную опору в виде виноградных побегов.
Нельзя высаживать возле виноградника капусту и лук. Негативно действует на виноград пижма.
- Картофель плохо растет возле грядок с подсолнечником и сельдереем, а вот бархатцы, посаженные возле картофельной плантации, отпугивают с участка нематоду и других вредителей.
- Лук и морковь нужно сажать рядом, ведь эти растения взаимно выручают друг друга, отпугивая луковую и капустную муху. Подойдут для посева лука участки после выращивания огурцов, редиса и свёклы. А вот тыквенные и шалфей – плохие соседи.
- Морковь не выращивают возле аниса и укропа, зато растение блаженствует, имея в соседях лук, томаты и чеснок.
- Огурцы хорошо переносят соседство Бобовых и кукурузы, эти культуры можно выращивать в даже не рядом, а в одной грядке. Капуста, свёкла и фенхель тоже приемлемое соседство.
- Перец наливает огромные сочные плоды рядом с базиликом, редис отлично зреет вблизи от свеклы, томатов и клубники, но не стоит высаживать семена редиса вблизи от грядок с иссопом и огурцами.
- Помидорам лучше жить подальше от укропа, кольраби и фенхеля, их лучшие и любимые соседи – чеснок, кукуруза, морковь и свёкла.
Имея представление о полезном соседстве растений, можно планировать уплотняющие посадки культур и создание смешанных овощных грядок с нижним подогревом, но об этом мы поговорим в следующей статье.
Для любителей цветов можно посоветовать разбить рабатки между овощными клумбами для посадки тагетеса (бархатцев), персидской ромашки, настурции и календулы. Неприхотливые цветы отлично растут в полутени и на солнце, радуют буйным цветением, одновременно выполняя серьезную работу – отпугивают вредителей от культурных овощей.
Таблица севооборота культур на огороде — что после чего сажать
Севооборот – это агрономический термин, под которым понимается закономерная, научно-обоснованная ежегодная смена или чередование сельскохозяйственных культур на одном или нескольких полях, входящих в цикл возделывания этих растений.
Посевное планирование
Овощной севооборот культур способствует накоплению питательных веществ в почве, оздоравливает ее от возбудителей болезней и зимующих стадий насекомых-вредителей. Компоновка и совместное выращивание создают возможности сбора повышенных урожаев. Таблица севооборота должна быть у каждого овощевода-любителя. Целесообразно запомнить принципы плодосмена по различным признакам:
- По типу хозяйственно ценной части урожая в прямом и обратном порядке КОРНЕПЛОДЫ сменяются ПЛОДАМИ, затем ЛИСТОВЫЕ ОВОЩИ – ЦВЕТЫ;
- На основании принадлежности к биологическому семейству: растения из семейства тыквенных, бобовых, маревых и капустных сменяются пасленовыми.
Что после чего сажать
Помимо четких представлений о последовательности, важно знать ряд правил, относящихся к почвенному плодородию и благоприятному фитосанитарному режиму:
- Одна и та же культура не должна возделываться на одном месте дольше одного года. Даже если культуры разные, но принадлежат к одному и тому же ботаническому семейству, они не должны следовать друг за другом, поскольку они повреждаются одними и теми же вредителями и одинаково реагируют на токсины почвы;
- Почву полезно оставлять под «паром», ничего не сажая в течение 1-2 лет, в течение сезона участок пропалывают и рыхлят, при необходимости поливают;
- Растения, которые выращивались на участке в прошлом году, оставляют после себя объемы корневых остатков, которые затем перегнивают и создают в почве запас необходимых макро- и микроэлементов. Кроме того, кусты с глубокопроникающей корневой системой насыщают почву кислородом и делают ее влагопроницаемой;
- Ботва овощных культур и цветов значительно обогащает почву органическим веществом, а участок выглядит чистым и аккуратным;
- Растения, которые выделяют вещества, отпугивающие насекомых-вредителей, позволяют значительно снизить пестицидную нагрузку на почву и окружающую среду;
- Ежегодное выращивание высокотребовательных растений к уровню минерального питания ощутимо истощает почву.
Посмотрите видео! Что после чего можно сажать — советы садоводам
Совет! Ботву овощных и цветочных культур используйте для получения компоста и создания теплых грядок!
Если следовать вышеуказанным правилам, накопление питательных веществ и оздоровление почвы будет происходить в системном и целенаправленном порядке. Садоводам-огородникам необходимо вести дневник, куда заносить записи обо всех манипуляциях в саду и на огороде.
Использование смешанных посадок
Ряд исследований и практический опыт овощеводов свидетельствует о положительном эффекте смешанных посадок овощей. Наиболее подходят схемы посадки, включающие:
- лук + морковь;
- редис + морковь;
- лук + капуста;
- свекла + капуста.
Среди овощей нет тенелюбивых культур. При полном отсутствии прямых солнечных лучей они перестают развиваться и дают урожай плохого качества.
Таблица 1 – Отношение овощных культур к уровню освещенности
| Отношение овощных культур к уровню освещенности | Культура |
| Светолюбивые | Томат, баклажан, перец, фасоль, огурец |
| Умеренно светолюбивые | Лук, бобовые, капуста, морковь, свекла, редис |
| Теневыносливые | Зелень, пекинская капуста, укроп, ревень, щавель, кабачок |
Рекомендация! Чаще совмещайте посадку овощей с чесноком, кориандром, ромашкой, тимьяном, сельдереем – эти растения отпугивают насекомых-вредителей на огороде и создают продуктивные совмещенные посевы.
Хорошие предшественники овощных культур
Таблица 2 – Основные овощные культуры и хорошие предшественники для них
| Культура | Предшественник |
| Бобы, фасоль, горох | Капуста белокочанная, пекинская, брокколи, картофель, огурец, кабачки, тыква, лук, чеснок, перец, баклажан |
| Капуста, свекла | Огурец, картофель, перец, морковь, бобы, тыква, баклажан, томат |
| Картофель | Капуста, огурец, тыква, лук, чеснок, морковь |
| Лук, чеснок | Капуста, картофель, бобовые, зеленные, редис |
| Морковь | Огурец, картофель, капуста, томат, бобовые |
| Огурец, тыква, кабачок | Капуста, бобовые, лук, чеснок, кукуруза |
| Перец, баклажан | Капуста, огурец, кабачок, тыква, лук, чеснок, бобовые, морковь |
| Томат | Огурец, морковь, капуста, лук, свекла |
Все растения предъявляют определенные требования к почвенному плодородию и выносят фиксированные количества элементов питания. В таблице 3 представлены категории овощных и зеленных культур по уровню выноса элементов питания из почвы.
Таблица 3 – Категории овощных культур по выносу элементов питания из почвы
| Категория | Наименование овощных культур |
| Культуры с высоким уровнем выноса | Капуста белокочанная, пекинская, брокколи, кольраби, шпинат, салат, сельдерей, кукуруза |
| Культуры со средним уровнем выноса | Огурцы, кабачок, тыква, томат, картофель, перец, лук |
| Культуры с нормальным уровнем выноса | Морковь, репа, редис, редька, свекла, петрушка корневая |
Полезно! Оставляйте почву под чистым паром на 1-2 года через каждые 5-6 лет использования.
Схема чередования растений на дачном участке
Разберем, как правильно составляется схема овощного севооборота для дачи.
Первоочередной задачей является составление карты-плана участка с указанием построек, хозяйственных объектов, деревьев, площади грядок и соотношением сторон света. Это позволит увидеть наиболее освещенные и притененные зоны.
Наиболее простой способ составить севооборот – разделить всю зону под грядками на 4 сектора и перемещать по ним весь набор дачных овощных культур.
Важно! На огороде, где в прошлом году росли культуры из первой группы, в текущем следует сажать представителей второй группы и т.д.
Таким образом, дачный севооборот включает 4 группы овощных растений:
- Огурец, капуста, кабачок, тыква, патиссон;
- Томат, лук, редис, чеснок, зеленные культуры;
- Морковь, свекла, редька, петрушка корневая;
- Картофель.
В регионах с коротким прохладным летом рекомендуется использовать укороченную систему севооборота, включающую скороспелые овощи и рассадную культуру. Широко применяются различные виды парников, теплиц и укрытий.
Внимание! Для почвы под парниками и временными укрытиями требование соблюдения севооборота также сохраняется.
Хорошее и плохое соседство
Хорошая совместимость культур для совместной посадки
Многолетний опыт возделывания огородных культур позволяет составить список растений, благоприятно воздействующих друг на друга:
Фасоль, капуста, кукуруза, баклажаны, шпинат, морковь, редька, салат и укроп, высаженные рядом с картофелем, способствуют его защите от грибных болезней (фитофтороза), более рациональному использованию влаги и питательных веществ из почвы;- Чеснок хорошо сочетается с земляникой и морковью. Он защищает эти культуры от вредителей, а сам обогащается питательными веществами;
- В грядки с огурцами нужно добавить растения укропа и кукурузы, в почву будут поступать большие дозы микроэлементов;
- Горох – это желанный сосед для томатов, баклажанов и картофеля, он обогащает почву азотом, улучшает структуру почвы;
- Цветы Бархатцев, Гвоздики, Ромашки защищают овощные культуры от нашествия вредителей.
Посмотрите видео! Овощи-соседи на грядках
Плохая совместимость культур для совместной посадки
Особенность выращивания растений на дачных участках состоит в том, что приходится на сравнительно небольшой площади умещать широкий набор культур, как древесно-кустарниковых, так и овощных. Дело в том, что многие плодовые и орехоплодные деревья могут оказывать отрицательное влияние на растения, которые находятся в непосредственной близости от них. Вот примеры отрицательного соседства:
- Грецкий орех угнетает любые растения, которые контактируют с веществом, которое он выделяет – юглоном;
- Фенхель угнетает все культуры, находящиеся в непосредственной близости;
- Плохо уживаются бобовые овощи и полынь;
- Картофель, огурцы, томаты и земляника растут хуже, если они находятся в зоне влияния корней друг друга, тоже относится ко всем представителям семейства Пасленовые;
- Капуста и земляника – две культуры, которые привлекают на участок огромное количество вредителей, что отрицательно сказывается на росте каждой культуры в отдельности.
Таким образом, время, проведенное над проектированием севооборотов на даче, не является потраченным зря. Грамотный подход и вдумчивые решения позволят правильно спроектировать дачный севооборот, сэкономить на удобрениях, средствах защиты растений и получить значительный урожай овощей.
Посмотрите видео! Севооборот овощных культур
Если статья была полезна, поставь 5 звездочек!
(3
Севооборот овощей
- Назад
- Советы дачнику
- Севооборот овощей
Решение проблемы есть – это севооборот овощей, который предполагает очередность выращивания растений на участке с учетом их совместимости.
Зачем нужен севооборот на участке
Севооборот на огороде значительно повышает шансы получения высокого урожая. Благодаря чередованию посевов можно поддержать плодородность почвы, снизить шансы развития болезней и появление патогенных микроорганизмов на грядках.
Для полноценного роста овощной культуре требуются различные элементы питания. Корнеплоды не обходятся без фосфора, потребность в азоте испытывают зеленные культуры, плодовые – в калии.
Грунт быстро утрачивает свои свойства, если ежегодно на одном участке земли высаживать один тип культур. Избежать этого можно благодаря севообороту овощей. Важно разбираться в том, какую культуру необходимо высадить, чтобы вернуть почве плодородность.
Высаженные на одном и том же месте растения одного семейства начинают болеть и страдать от нашествия вредных насекомых. Растения слабеют и перестают приносить хороший урожай. Смена мест посадок позволяет избежать многих проблем.
Принципы севооборота
Главная особенность севооборота – не выращивать овощи два года подряд на одной и той же грядке. Схема севооборота на даче бывает разной, более сложная рассчитывается на 10 лет вперед, простая составляется на 3-5 лет. Поняв суть данного агротехнического приема, любой огородник без труда сможет самостоятельно составить план посадок на участке.
В основном растения из одного семейства прекрасно соседствуют друг с другом. Однако исключения все же есть: морковь, огурцы, пасленовые, пастернак, фенхель нельзя сажать рядом с родственными культурами.
Если острый перец посадить рядом со сладким перцем, то в результате переопыления плоды последнего также станут горькими. Кабачки, высаженные рядом с огурцами, портят их вкус.
Поэтому при составлении севооборота обязательно учитываются культуры, которые произрастали в прошлом году и овощи, выращиваемые в непосредственной близости.
Совместимость овощных культур
Не стоит надеяться на хороший урожай, если при посадке овощей не учитывается их совместимость. Неверно составленная схема может привести к гибели культуры. В таблице подробно изложено, какие культуры не мешают друг другу на соседних грядках.
Таблица: что с чем сажать на огороде
| Высеваемые овощи | Совместиве культуры |
| помидоры | капуста, лук-порей, эстрагон, бобовые культуры, чеснок, все виды салата |
| лук | картофель, сельдерей, помидоры, капуста, свекла, листовой салат, огурцы, морковь, помидоры |
| огурцы | свекла, бобовые, спаржа, лук репчатый, брокколи, капуста, кочанный и листовой салат, сельдерей |
| перец (горький и сладкий) | огурцы, лук репчатый, базилик, морковь, майоран |
| картофель | редька, бобовые, редис, белокочанная капуста, хрен, листовой салат, чеснок, сельдерей, кукуруза |
| морковь | редис, горох, лук, бобовые, шалфей, сельдерей |
| чеснок | картофель, кукуруза, салат, морковь, помидоры |
| капуста | редис, чеснок, сельдерей, бобовые, свекла, чеснок, розмарин, лук репчатый, иссоп, укроп |
| свекла | огурцы, редис, лук репчатый, бобовые, салат, порей, шалфей |
| баклажаны | эстрагон, тимьян, бобовые культуры |
| горох | свекла, капуста, салат, тыква, морковь, огурцы, редис, кукуруза |
| тыква, кабачок | редис, лук, свекла, бобовые, щавель |
Хиты продаж в магазине
Хорошие предшественники овощных культур
Продумывая схему посадок, необходимо учитывать, что предшествующие культуры уже забрали из почвы необходимые вещества. Ниже представлена таблица, которая подскажет, какие овощи лучше высадить в текущем году.
Обратите внимание, что если вы имеете высокие грядки, то декоративные растения будут также уместны. Некоторые их отпугивают вредителей от грядок, а другие могут предоставить тень овощным культурам в самый солнцепек.
Таблица: что после чего сажать на огороде
| Овощная культура | Предшественник |
| картофель | морковь, капуста, тыква, огурец, чеснок, лук |
| бобовые | кабачок, картофель, лук, тыква, чеснок, баклажан, капуста, перец, огурец |
| лук, чеснок | редис, бобовые, картофель, капуста, зеленные |
| свекла, капуста | баклажан, картофель, огурец, тыква, морковь, перец, бобовые |
| морковь | бобовые, картофель, томат, огурец, капуста |
| томат | лук, капуста, морковь, свекла,огурец |
| огурец, кабачок, тыква | кукуруза, капуста, чеснок, лук, бобовые |
| перец, баклажан | морковь, огурец, чеснок, лук, капуста, тыква, бобовые, кабачок |
Влияние сидератов на почву
К сидератам относятся растения, которые помогают повысить плодородность почвы. Это природное удобрение настолько эффективно, что является прекрасной альтернативой химическим добавкам.
Неоценима польза сидератов, которые сеют под зиму. Это позволяет предотвратить вымерзание грунта при низкой температуре и способствует насыщению почвы влагой. Сидеральные культуры способствуют развитию полезной микрофлоры.
Овощи и сидераты можно выращивать как в одно время, так и сеять их пораньше для последующего скашивания и заделывания в почву. Одним из самых известных и полезных зеленых удобрений выступает горчица.
Изначально может показаться, что севооборот – непростая процедура. Но постепенно опытный огородник сможет в этом разобраться и без труда продумать план посадок.
Пользуются спросом после прочтения
Таблица севооборота на огороде: правила чередования овощей
Обустройство грядок и сада
24.11.2017
12.6 тыс.
8.5 тыс.
9 мин.
Севооборот – это очередность выращивания культур по годам на определенной территории. Даже начинающий садовод знает, что на одном и том же месте нельзя долго выращивать одну культуру.
Правильно чередуя овощи на грядке, можно добиться отличных результатов: повысить плодородие почвы, защитить растения от вредителей и болезней, улучшить агротехнику.
Любому садоводу полезно знать, какие бывают севообороты и как составить собственный план чередования культур.
Почва, на которой ежегодно выращивается один и тот же вид растений, утомляется, и урожайность снижается. Севооборот призван предотвратить утомление почвы. Если выращивать культуры несколько лет подряд на одном и том же месте, возникают следующие негативные последствия:
- Каждый овощ использует для питания определенные вещества, поэтому через несколько лет почва обеднеет, а растения начнут страдать от нехватки необходимых элементов.
- Вредители, зимующие в почве и поражающие определенную культуру, выйдя весной на поверхность, сразу же обнаружат подходящие именно для них растения и быстро уничтожат посадки. Это же относится и к болезням.
- Корневая система каждого растения выделяет в почву определенные вещества. Через несколько лет эти соединения накопятся в почве и начнут препятствовать развитию данного вида.
Правильный севооборот позволяет:
- за один год восстановить микрофлору и естественное плодородие почвы;
- снять проблему несовместимости культур;
- повысить водопроницаемость и гигроскопичность почвы;
- рационально распределить органические удобрения;
- рационально использовать площадь на протяжении одного сезона, получая с грядки несколько урожаев разных культур;
- очистить почву от многолетних и однолетних сорняков.
В органическом земледелии севооборот имеет исключительно важное значение, так как в этой системе не используются химические способы защиты и минеральные удобрения. Высокий урожай достигается не за счет применения «химии», а с помощью грамотной и хорошо организованной агротехники.
Для соблюдения севооборота участок делится на три зоны. Первую занимают требовательные к плодородию почвы культуры, для которых необходимо много питательных веществ: капуста, тыквенные, сельдерей.
Во второй зоне высаживают бобовые культуры, которые в органическом земледелии должны занимать большие площади. Это горох, фасоль зерновая и спаржевая, бобы, арахис. Третью зону отводят для корнеплодов.
В каждой зоне чередование культур идет в следующем порядке: требовательная культура – бобовые – корнеплоды. Если в оборот нужно включить картофель, чередование будет таким: картофель – требовательная культура – бобовые – корнеплоды. В оборот можно ввести и землянику. Тогда огород придется поделить на 5 зон, а участок, занятый земляникой, на пятый год засадить картофелем.
Встречаются участки, где год за годом выращиваю одну и ту же культуру. Чаще всего это картофельные или капустные наделы.
Поле стоит разделить на 3 части и ежегодно засевать каждую часть по очереди сидератами – травами, очищающими землю от почвенных вредителей и повышающими плодородие. Хороший сидерат для картофеля – озимая рожь.
Ее высевают в августе-сентябре, а весной или в середине следующего года заделывают в почву. Часть поля, отдыхающую в текущем году, можно засеять бархатцами, календулой, настурцией. Эти растения оздоравливают почву, угнетают сорняки, украшают участок.
Осенью после отцветания их закапывают на глубину 15-20 см.
Если на участке есть сильно заросшие многолетними сорняками зоны, в них можно посадить тыкву. Это агрессивная овощная культура занимает большую площадь и своими большими листьями угнетает сорняки, не давая им пробиться к свету.
Огородник может составить севооборот исходя из собственных потребностей. Это задача несложная, нужно только попробовать.
Для составления севооборота потребуется:
- составить список культур, которые будут выращиваться на участке;
- рассчитать количество грядок.
Чтобы упростить работу, стоит завести отдельную папку. В нее вкладывают план огорода с расчерченными грядками. На план накладывают кальку и записывают на ней виды овощных культур. Таким образом можно легко контролировать предшественников и планировать чередование.
Второй способ – сделать таблицу севооборота на огороде в программе Word, проставив в столбцах годы. Количество строк должно соответствовать числу грядок на участке.
Для составления самого простого севооборота можно ориентироваться на принадлежность овощей к ботаническим семействам. Для приусадебного хозяйства этого достаточно, но есть и другие, более сложные варианты.
Овощные культуры разбивают на 4 группы:
- листовые, включая зеленый лук и белокочанную капусту;
- плодовые – пасленовые, тыквенные и другие овощи, выращиваемые ради плодов;
- корнеплоды, включая картофель и редис;
- бобовые.
Чередование культур на дачном участке будет следующим:
- грядка 1 – плодовые;
- грядка 2 – корнеплоды;
- грядка 3 – бобовые;
- грядка 4 – листовые.
На следующий год грядки сдвигаются на одну против часовой стрелки, то есть плодовые уходят на четвертую, листовые – на третью и так далее. Получается, что каждая культура возвращается на старое место только через 4 года.
В этом случае овощи делят на группы в зависимости от их потребностей в органике:
- высокотребовательные – капустные, тыквенные, подсолнечник;
- умеренно требовательные – пасленовые;
- малотребовательные – сельдерейные;
- нетребовательные – бобовые.
В таком севообороте перегной или компост вносят только на грядки с капустными, тыквенными и подсолнечником. В следующем году на этом месте высаживают томаты и другие пасленовые. Эти культуры любят хорошо перепревшую органику.
На третий год высаживают культуры, которые не переносят органики. Это в первую очередь морковь. На четвертый год место отдают бобовым культурам – им совершенно не нужна органика, они сами обогащают почву азотом.
На пятый год на грядку вносят органику, высаживают капустные или тыквенные культуры, и цикл повторяется.
Требования культур к удобрениям
Это самый простой вариант севооборота. От огородника требуется лишь знание, к какому семейству принадлежит каждый овощ.
Принадлежность огородных растений к ботаническим семействам:
- Крестоцветные – капуста, хрен, редиска, кресс-салат, репа, листовая горчица;
- Сельдерейные – морковь, пастернак, сельдерей, петрушка, укроп;
- Сложноцветные – салаты (кочанный и латук), артишоки, подсолнечник;
- Маревые – шпинат, свекла;
- Тыквенные – огурцы, тыквы, кабачки, арбузы, дыни;
- Луковые – лук, чеснок;
- Пасленовые – томаты, физалис, баклажаны, перец, картофель;
- Бобовые – горох, фасоль, бобы, соя;
- Мятликовые – кукуруза.
Растения возвращают на прежнее место не раньше чем через 3 года.
Культуры высаживают в следующей последовательности: пасленовые – бобовые – капустные – зонтичные.
Подойдут еще две схемы:
- Тыквенные – бобовые – капустные – маревые.
- Пасленовые – бобовые – капустные – маревые.
В этих севооборотах луковые высаживают под зиму после пасленовых.
Примеры севооборотов
Каждая культура извлекает из почвы необходимые для нее микроэлементы, причем в разных пропорциях.
Таблица: потребности овощных растений в микроэлементах:
| Культура | Наиболее интенсивно извлекаемый из почвы элемент |
| Бобовые | Железо, марганец, кобальт, бор |
| Кукуруза | Железо |
| Картофель | Марганец, магний |
| Томаты | Железо, молибден |
| Фасоль | Цинк |
| Свекла | Магний |
| Листовые овощи | Цинк, сельдерей, бор |
Сильно истощают почву капуста и корнеплоды. Бобовые обогащают почву азотом. Если после сбора зерна заделать стебель и листья гороха, фасоли и других бобовых в почву, земля насытится не только азотом, но и многими микроэлементами. В средней степени истощают почву луковые, помидоры, кабачки, перцы и баклажаны. Шпинат, салат, огурцы почти не истощают почву.
Под самую требовательную культуру вносят полную норму органики. Остальные овощи удобряют с учетом последействия основного удобрения. В первый год растения выносят из почвы 30% внесенного с навозом азота и фосфора и половину калия. Остальная часть питательных веществ остается в почве, поэтому ежегодно вносить навоз нецелесообразно.
Севооборот может выглядеть следующим образом: требовательные к плодородию – среднетребовательные к плодородию – нетребовательные к плодородию – обогащающие почву.
Это самый сложный тип севооборота. При его составлении исходят из того, что у каждого растения есть хорошие и плохие предшественники. Если растения сажать после хорошего предшественника, урожайность возрастет, после плохого – резко снизится. Составить севооборот поможет таблица.
Таблица: выбор предшественников:
| Предшественник | Капуста | Морковь | Огурец | Лук | Томат | Свекла | Картофель |
| Хороший | Редис, огурец, горох, морковь, однолетние травы | Редис, лук, огурец | Лук, капуста, картофель | Капуста, редис, огурец | Морковь, лук, свекла | Лук, огурец, редис | Огурец, лук |
| Удовлетворительный | Лук, чеснок, картофель | Горох, чеснок, морковь, картофель | Редис, свекла, морковь, горох, томат | Свекла, лук, кабачок, картофель, горох | Огурец, чеснок, редис | Горох, чеснок, картофель | Морковь |
| Неподходящий | Капуста, свекла, томат | Томат, кабачок, свекла, капуста | Огурец, кабачок | Морковь, томат | Томат, кабачок, свекла, картофель, горох, капуста | Капуста, томат, свекла, морковь, кабачок | Капуста, томат |
На небольших участках нерационально включать в севооборот такую важную культуру, как картофель. Картошку выращивают на больших площадях в виде монокультуры. Чтобы почва не истощилась, на поле ежегодно вносят большое количество перепревшей органики и минеральных удобрений. Раз в несколько лет поле засевают сидератами для оздоровления почвы от бактерий и фитопатогенных грибов.
Из севооборота стоит вывести и кукурузу. Маис нетребователен к предшественникам и сам является хорошим предшественником для большинства культур. Однако под кукурузой земля быстро истощается и требуется ежегодное внесение большого количества органики.
Многие культуры имеют короткий вегетационный период. Чтобы рационально использовать площадь, необходимо применять повторные посевы, размещая на одной грядке в течение сезона сразу несколько культур. Нужно знать, какие культуры переносят соседство, а какие нет.
Правила совмещения растений:
- Горох можно высаживать рядом с кукурузой, морковью, огурцами или земляникой. Горох не переносит близости других бобовых и капусты.
- Хорошие соседи для баклажанов – фасоль, чеснок, пряная зелень. Баклажаны достаточно хорошо переносят соседство земляники, огурцов и петрушки.
- Кабачки можно высаживать на одной грядке с кукурузой и любыми бобовыми. Достаточно терпимо кабачки относятся к баклажанам, землянике, подсолнечнику, чесноку и моркови, а вот картофель, помидоры и редиску не переносят.
- Раннюю капусту можно совмещать с салатом, спаржевой фасолью и морковью. Культура не любит соседство гороха, лука, петрушки и чеснока.
- Картофель хорошо соседствует с фасолью и шпинатом. Допустимые культуры – капуста, кукуруза, лук, морковь, чеснок. Недопустимые – горох, огурцы, свекла, тыквы и помидоры.
- Кукуруза – хорошая соседка для большинства культур, кроме свеклы.
- Репчатый лук хорошо растет рядом с морковью, томатом, свеклой и даже чесноком, а вот на одной грядке с капустой, укропом или фасолью будет чувствовать себя неважно.
- Лук-порей «любит» землянику и томаты, «не любит» горох и репчатый лук.
- Многолетний лук можно высаживать на грядки с земляникой, морковкой, огурцами. Нельзя – рядом с бобовыми и чесноком.
- Морковь – допускается выращивание вместе с томатами, чесноком, шпинатом и капустой. Нельзя высаживать морковь рядом со свеклой, укропом и фасолью.
- Огурцы хорошо себя чувствуют рядом с капустой, свеклой, фасолью, укропом. Подходящие соседи для огурцов – баклажаны, земляника, лук, морковь, чеснок и шпинат. Недопустимо соседство с картофелем, помидорами и редиской.
Пример севооборота с совмещением культур:
- 1. Первый год – капуста+огурцы.
- 2. Второй год – томаты.
- 3. Третий год – морковь+лук.
- 4. Четвертый год – картофель.
Итак, севооборот овощных культур – необходимый агротехнический прием, позволяющий защитить растения от вредителей и болезней, повысить урожайность.
При составлении севооборота можно учитывать различные факторы: принадлежность к ботаническому семейству, степень нуждаемости в органике, вынос микроэлементов из почвы.
Есть готовые схемы севооборотов, но на небольшом участке лучше составить план чередования самостоятельно исходя из потребностей своей семьи.
Что сажать: таблица севооборота для всех овощей. Ценная шпаргалка – лучшие предшественники и худшие
Почему на самом деле важно соблюдать севооборот, причины и следствия. И – сводная таблица: выбираем предшественников правильно, что после чего сажать.
Что сажать: таблица севооборота для всех овощей. Ценная шпаргалка – лучшие предшественники и худшие
Первая причина соблюдать севооборот – общие вредители и хвори. Так, не сажают пасленовые после пасленовых – фитофтора, альтернариоз не дремлют. Не стоит сажать культуры семейства крестоцветных, тыквенных друг за другом.
На заметку: принадлежность к семейству
- Пасленовые: Картофель, баклажаны, томаты, перец.
- Зонтичные, сельдерейные: Морковь, петрушка, укроп, фенхель, пастернак, тмин;
- Тыквенные: Огурцы, кабачки, цуккини, патиссоны, тыква, дыня;
- Капустные или крестоцветные: Капуста, кресс-салат, хрен, редька, редис, брюква;
- Маревые: Свекла, мангольд, шпинат;
- Амариллисовые (луковые или лилейные): Лук, чеснок;
- Бобовые: Горох, фасоль, соя;
- Злаки (мятликовые): Кукуруза;
- Астровые: Подсолнечник, салат.
Споры многих грибов, личинки вредителей зимуют в грунте – при критической фитосанитарной обстановке после обработок важно сменить место посадки.
Почему? Фунгициды часто воздействуют лишь на споры гриба, и активны лишь короткое время, почему и рекомендуется проводить несколько обработок. То же касается и акарицидов, инсектицидов: не все активны и против личинок вредителя, и взрослых особей одновременно.
Вторая причина – вынос (потребление) из почвы одних и тех же элементов питания, с одной и той же глубины. Это чревато быстрым истощением грунта, недополучением растениями питания.
Самый простой выход – деление культур на группы, имеющие схожий габитус – высоту надземной части, размер корней И – схожие в моменте потребления элементов питания.
- Листовые: Виды капусты, листовых салаты, чеснок, лук;
- Плодо-овощные: Томаты, огурцы, перец, кабачки, баклажаны, тыква;
- Корнеплоды: Свекла, морковь, картофель, редис, репа, редька;
- Бобовые: Фасоль, горох, нут.
Можно возразить, что ситуацию можно исправить подкормками. Увы, нельзя.
- Истощается гуминовый слой почвы. На бедном грунте теряют активность почвенные микроорганизмы, которые расщепляют органику и превращают в доступные корням растений элементы (азот, фосфор и пр.).
- Нарушается механический состав грунта. Так,”бедные” почвы склонны к изменениям кислотно-щелочного баланса (уровень pH изменяются в зависимости от дефицита элементов).
Поэтому – пусть пригодится небольшая шпаргалка садовода.
Лучшие предшественники для овощных (в первом столбце) культур и худшие (во втором столбце).
Что сажать: таблица севооборота для всех овощей. Ценная шпаргалка – лучшие предшественники и худшие
Разумеется, это далеко не весь список культур. Но для недостающих безошибочной подсказкой послужит семейство – те же пасленовые или крестоцветные. Поэтому все просто. Пусть пригодится шпаргалочка 🙂
Подписывайтесь на канал, приходите еще – в саду у Валентинки всегда гостям рады 🙂
Загрузка...
